@Silence_H 2012-08-25 13:41:58
@余朝海 2012-08-25 13:28:08
你是做代理还是做经销还是做批发？
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问我？
还没想好呢......
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你的想法可行。没有涉及过销售的，创业就谨慎点，慢慢来，打好基础就迅速做大，再整合。再三叮嘱，没有找到熟手之前，不要上马。
@Silence_H 2012-08-25 13:43:27
但是在深圳农贸找一个门面，转让费太高，可能不现实了
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门面生意是最没有主动权的生意。不要门面，要库房，农村房子都行，但交通要好，不能因大雨进水。绝对不能去转让门面，那费用，都可以够我再做一个配送了。
@唐小米她爹 2012-08-25 13:46:23
回复第782楼，@竹乡居士1977
顺便说一下，由于过去工作职位和个人还有一定号召力的原因，在四川，重庆，云南，有约6个以上代理商是我不错的兄弟，我们虽然没有名义上的联盟，但实际上主打产差不多，已经实际形成利益共享，资源共享，有大问题基本由我负责和厂家谈判。这其实好处确实多，就如上海那位朋友说的，我们不在一个地方，利益没有任何冲突，大家团结在一起，可以抗衡厂家的任何无理要求和争取最大的厂家...........
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哈哈，一起努力！
@sunny15A 2012-08-25 13:50:46
留个爪，我明年初退休后希望能加入你们的行列。到时候不要嫌弃我老头子啊：）
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姜是老的辣，呵呵，老江湖有阅历，有眼光，做其生意来肯定经过深思熟虑，成功率更高
今天货车轮胎报废了一只，准备2只都换，需要1300元，这就是汽车每月维修费。这笔费用不小，每年几乎换4个轮胎，2600左右。保险费3500多，维修2000多，油费一年30000左右。折旧费每年6000，光是这车产生的费用，大家算一算：2600+2000+3500+30000+6000=44100元。江苏浙江等地路况好得多，费用会每年少3000-5000以上
我这里有个乡镇很远，路也烂得不像话，因此这条线晚上就在乡镇过夜，补助一切费用，效果比当天回来好
@矮子爬楼梯 2012-08-25 14:24:54
顶，留个记号
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感谢顶贴，力量无穷
@独行的路人乙 2012-08-25 14:25:07
继续关注大哥的好贴子，大哥真是好人，努力学习着。
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老朋友了，常来转转哈
@lanniao0077 2012-08-25 14:40:16
居士，你好。本人情况介绍：永州人，优雅面的一部，资金5万，有固定工作（每天都有大量空闲时间），库房一间（自家车库）26平米。 大学毕业 ，能吃苦耐劳。 想在本县及本市从事副食配送，请居士指点。 开始可以选些什么货品，具体可以到什么品牌。
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猜测你是公职单位的，呵呵。不管你有多么充足的时间，做配送至少得2个人，而且2个都是能独自做事的人。不过你的自有条件不错：1.湖南永州，消费习惯于川渝相同，只有细节不同。2.小库房和面包车自有，那么你几乎无任何风险了。3.你自己能驾驶，省了额一个人的工资。
那么我建议1。你库房太小，不适合做销量很大，利润一般的产品，因此可选择重庆著名商标的泡鸡爪（做小店很容易，现在开学了，时机不错），2.郫县豆瓣不是很认牌子，只要质量好，价格合适都好推广。3.风味豆豉和香辣酱火锅底料。4.少量特殊的酱油（麻辣酱油），9度米醋。一般酱油在湖南很难做，加加太强势。5.综合起来，最多资金3万可起步。这些产品主打小店和夫妻超市，容易进入。适合你现在的状况。
@lanniao0077 2012-08-25 14:40:16
居士，你好。本人情况介绍：永州人，优雅面的一部，资金5万，有固定工作（每天都有大量空闲时间），库房一间（自家车库）26平米。 大学毕业 ，能吃苦耐劳。 想在本县及本市从事副食配送，请居士指点。 开始可以选些什么货品，具体可以到什么品牌。
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当你今年完成第一步后，开年后立即加库房，加面条和厂家直接进酱油醋，网络就可以迅速壮大，然后明年下半年找个鸡精（二线牌子即可）。那么明年你就初具配送规模了。
@sunny15A 2012-08-25 14:52:36
@sunny15A 2012-08-25 13:50:46
留个爪，我明年初退休后希望能加入你们的行列。到时候不要嫌弃我老头子啊：）
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@竹乡居士1977 2012-08-25 14:02:01
姜是老的辣，呵呵，老江湖有阅历，有眼光，做其生意来肯定经过深思熟虑，成功率更高......
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客气了，老哥，本帖意在讨论，互通有无，呵呵，所以我巴不得每个人都小有成就，对我又没有影响，哈哈
我家厨房，全是用的自己代理产品，哈哈
@柠乡人1975 2012-08-25 16:29:44
万能的天涯啊。。。。。在天涯上见到本县一创业的实干家。。泪流满面ING。。。。。一直潜水天涯，今日特注册上来向竹乡居士1977 问声好。。。。。但本人去年举家从柠檬之乡迁往绵阳了。。。。看你在天涯的无私，家乡有如此大好人，非常感动....
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哈哈，柠都老乡啊，不过还好，绵阳也不远嘛，常回家看看
@老刘在奋斗 2012-08-25 16:29:55
居士兄，今天吃饭了解一饭店，乡镇上的，说调味品没有人送，在镇上买，这家注重质量，酱油是海天的，鸡粉是大桥2Kg45元，有豆瓣10Kg50元，牌子不详，麻椒23元一斤，八角12一斤，红99火锅大袋7元，后又打电话问一亲戚，做厨师，用鸡精假大桥1Kg13元，酱油是散装，这个在市效国道边，也说无人配送。帮兄弟分析下，市场该怎么做？
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看来你们那里配送还不完善，机会来了哦。豆瓣有外地豆瓣和郫县豆瓣之分，如果20斤的豆瓣在饭馆卖50元，我可以100%认定为质量一般的豆瓣，甚至差的豆瓣。酱油海天，鸡精大桥是不错的。麻椒23元一斤也是一般的质量，全国最好的麻椒在四川汉源县，今年收购价都在25左右。红99大袋7元没问题，就那个价。所以做饭馆不能不做便宜货，满足低档餐馆的需求。但切不可做假货，那是违法的。可以从餐饮渠道入手，学习小米的做法，先做纯粹餐馆的产品，尤其必备产品，酱油可卖当地便宜的或在省会城市调货海天，豆瓣建议还是做郫县豆瓣好些，但20斤的价格做到饭馆要70元。鸡精的话很多很乱，要找行家给你辨别，价位做2档。厂价100以内的和180左右的。
@四十一点五 2012-08-25 16:54:03
居士你好,我在江苏的省会,以前做当地最畅销的啤酒业务,主做中低档饭店,手上有几百家客情较好的潜在客户,现做了当地二线品牌的鸡精,味精.我怎样才能更快一点做起来,希望得到哥哥的指点.
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你的情况和小米完全一样，已经积累了一定的网络和客情，并且自己完全能够独立操作，但产品单一，对客户的吸引力不够，不能套牢客户。利润增长有限。可先补充产品，适合饭馆的和流通小店（农贸）畅销的产品，比如郫县豆瓣，大桶装酱油醋，流通小店如泡鸡爪，玻璃瓶装酱油，鱼调料，火锅底料等，都是销量很大的，只要质量好，价格合适，推广难度不是很大。我不知道你的更具体的运营情况，如，经营多久了，配送？人员？资金？鸡精价格？目前客户数量等等。有了这些信息，我进一步分析
@四十一点五 2012-08-25 19:06:50
能够得到居士大哥的回复实在太兴奋了,首先感谢你在天涯无私的分享创业经验.我这里暂时有两个人,刚开始做有两个月,资金十几万,驾照正在学习中,准备拿到证买车.目前积累一百多家客户,以餐饮终端客户为主,鸡精从百元以内,到两百左右零售价格区间,品类健全,味精相对于莲花,三九有一定价格优势,品牌在当地有一定基础.想要增加些品类更好的捆绑客户和增加利润点.不知应该调一线品牌去卖还是自已找品种做代理,目前只......
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分享经验，于己无害，于人有利，何乐而不为呢，呵呵。2个人，100多家客户，鸡精味精价位有一定优势，味精可能为分装味精，质量略微逊色。你的表述鸡精味精在当地有一定基础，这是一个很好的信息，并且你的基础，人员，仓库，资金都完全具备做配送的能力。不过建议1.买车买个面包车即可，运营1年再添轻卡。2.不可多调货。你调的货物越多，为别人做的嫁衣就越多，一定要自己找代理的牌子做，哪怕是2线3线牌子，只要质量好，价格合理就行。我做了近3年，从不调1件货卖。我宁愿少赚1件的钱都不愿意帮别人推广1件货。3.不要全面铺开，要以点带面，先以你的餐饮渠道为主，辅以做周边的小店，农贸，夫妻超市。逐渐打造蜘蛛网状的销售网络，这样你的配送和维护成本就低。
@lanniao0077 2012-08-25 21:07:30
谢谢居士的建议。不过，我现在还没有调研本地市场。不知本地一般消费什么品牌，什么价位的酱油醋等产品。
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恩，那等做了调研和决定再说说情况
@460073801 2012-08-25 21:18:42
@竹乡居士1977 2012-08-15 16:11:51
湖南我去过邵阳，衡阳，怀化，凤凰，吉首，益阳。南吉酱油在以上区域都有代理商的。不过益阳衡阳都做得不好。郴州也做得不好。永州真没去过
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居士....江西省赣州市怎么样
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其实调味品和每个家庭都有联系，而且是必然的联系，因此对地域没有要求。只是对地域的消费能力和消费习惯必须坐深入调查，菜能选好产品。进货渠道对于没有涉及过本行业的人来说，的确很棘手，呵呵，但对于我而言，的确是反复筛选厂家，才愿意跟他们合作。四川和重庆毫无疑问是中国调料的基地，进货大部分也是川调。畅通全国
@460073801 2012-08-25 21:18:42
@竹乡居士1977 2012-08-15 16:11:51
湖南我去过邵阳，衡阳，怀化，凤凰，吉首，益阳。南吉酱油在以上区域都有代理商的。不过益阳衡阳都做得不好。郴州也做得不好。永州真没去过
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居士....江西省赣州市怎么样
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江西抚州有南吉代理商。
@海角之南海 2012-08-25 21:32:58
居士对福建泉州市的调料市场了解吗？请有空多多指教！
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其实调味品和每个家庭都有联系，而且是必然的联系，因此对地域没有要求。只是对地域的消费能力和消费习惯必须坐深入调查，菜能选好产品。进货渠道对于没有涉及过本行业的人来说，的确很棘手，呵呵，但对于我而言，的确是反复筛选厂家，才愿意跟他们合作。四川和重庆毫无疑问是中国调料的基地，进货大部分也是川调。畅通全国
@chenbizhi8 2012-08-25 21:44:59
居士你好！我是昭通昭阳区那个兼职创业者，上次你让我找一个宜宾便宜的酱油做，鱼调料和郫县豆瓣酱你帮忙，进少部分销量不大的杂货做。
现在我去我们这里的市场了解了一下，卖的很全，南极也有卖的，你在昭通做过市场，估计你比我还清楚我们这里的市场，我是刚接触，我想找家副食品配送的去跑跑业务，好像调料配送的没有（可能我没有找到），做副食品配送的有，也有招业务员的，我想先去帮着做段时间的业务，自己更好的了.....
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负责任的建议：你可以先做这方面的工作，年后自己创业。在环城西路有家叫单山蘸水的门市，就是南吉的代理商，老板叫刘义年，江苏人。你可以主动去面试，就说是南吉过去的总监张总监介绍你去的，他多少卖我点面子的。这个人很会做生意，做的南吉，庆林豆瓣，金锣火腿肠，单山蘸水，你通过任何一个产品都能找到他，这也是做业务必备的能力
https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/news/index.asp这是调味品协会官网。南吉在这里没有的。南吉网站www.duobangfood.com
@maning3333 2012-08-25 22:07:06
居士我来了
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欢迎回来
@chenbizhi8 2012-08-25 21:59:45
请问问大家，网络上有专业点的调料网站吗？我就找到中国副食品网https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/ 和中国副食流通协会https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/
这两个网站都是副食品多，我去百度南吉和加加，怎么都进不到官网呢？
请教高手们，平时网上怎么学习调料知识呢？
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昭通，大关，彝良。镇雄。巧家。都已经有南吉配送商。呵呵。这个产品你在2013年2月28日没机会了。
昭通，大关，彝良。镇雄。巧家。都已经有南吉配送商。呵呵。这个产品你在2013年2月28日前没机会了。公司每年合同时签到2月28日得。所以江苏无锡小米虽然可以做南吉，直接厂里发货，但签合同必须明年了。
@maning3333 2012-08-25 22:11:36
居士我们山东枣庄你熟悉吗。我想在我们这边起手做日用百货配送
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关于枣庄的帖子我昨天回复过，只是去过，但真不敢乱加分析。我的原则就是有就有，没有就没有。呵呵
@chenbizhi8 2012-08-25 22:20:58
@竹乡居士1977 2012-08-25 22:13:01
昭通，大关，彝良。镇雄。巧家。都已经有南吉配送商。呵呵。这个产品你在2013年2月28日前没机会了。公司每年合同时签到2月28日得。所以江苏无锡小米虽然可以做南吉，直接厂里发货，但签合同必须明年了。
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呵呵，没关系的，我刚起步能做居士老师其他牌子就足够了的。我先去学.....
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顶贴不止，分析不休，创业不止，努力不休
@chenbizhi8 2012-08-25 22:30:24
@竹乡居士1977 2012-08-25 22:13:01
昭通，大关，彝良。镇雄。巧家。都已经有南吉配送商。呵呵。这个产品你在2013年2月28日前没机会了。公司每年合同时签到2月28日得。所以江苏无锡小米虽然可以做南吉，直接厂里发货，但签合同必须明年了。
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我刚起步，能做南吉的更好，不能做的话，就做居士老师介绍的其他牌子...........
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我生意越好，我越有空！我已经打算培养一个职业经理人管理我的生意，我还有很多很多更大的事情要做
@长沙配送哥 2012-08-25 22:33:09
感谢居士大哥的回复、居士大哥好人、以后还得多多请教大哥了，欢迎来长沙或浏阳做客(小弟我浏阳市的)
在长沙很多人只认牌子、看到本地论坛的调查、在超市面条区、二十个人买面条、有十六个人是买了陈克明的、所以杂牌面条很难做、想用陈克明面条做个橇门砖，提升前期开发的效率、我只要能拿到七个点的返利就能做下去了，用品牌带动杂牌可能会效率高些吧、有了完整的渠道在加些其它利润高些的产品来做，大哥认为我的想法.....
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这个思路在5年以前是最常用的，也最管用的。现在发生的变化是各项成本疯狂增加，如果半年内不扭亏，很多人就倒在成功前的黑暗了。如果你规划的时间是1年保本，第二年盈利，这种模式可行。还有个问题是你把克明的面条越做越大，但牌子不是你的，相当于为自己设置了以后牌子的阻碍，呵呵，这种看似良好的事情，我，反正是不愿意做的，比如我们四川，国泰味精，谁都能卖得掉，调货也易如反掌，每件的毛利4个点。我宁愿不卖味精我也不卖国泰，那是别人的孩子，是竞争对手的孩子。
对于长沙朋友，我的分析只代表我个人的经营理念，不具有普遍性和绝对性，因此各位想创业的朋友，不可不听我的建议，但也别全听我的建议，每个区域，每个人，都不是完全一样的。
目前由于中国食品安全不容乐观，品牌的可信度受到质疑，运营成本特高，品牌的利润回报受到质疑，这正为质量合格的二线品牌提供了大量机会，把二线品牌通过你的努力做成当地一线品牌，这才是你真正可以拥有更长久的品牌！海天，加加，全国大品牌，谁都想做，可很多人做了一年就主动退出了，复杂的原因不在这里分析，就一点，每个月酱油让你打款10万，你办得到吗？如果你库房里存货还多，又让你打款，你能承受吗？如果你卖不掉的产品部给你换货，你能承受吗？、呵呵，抛砖引玉而已
@米帝的阴谋 2012-08-25 22:47:33
此贴见证了网络的强大
楼主无私更强大
话说千金不传道，楼主无私的把这些可以说是行业秘密的都告诉大家了，能做起来发了家的，千万要知道感恩啊
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言重了，创业不易，我也是第三次创业了。各种辛酸，局内人菜知道。通过积累，我基本度过了困难期，因此才敢发帖。呵呵
@傻人未必有傻福 2012-08-25 22:43:58
居士大哥，我的那个铅笔生意也今天开始了。小本买卖，今天的毛利润是125元，看来做这种生意不是长久之计。我准备做一段时间就转行了，还是做批发，做实体门店压力太大。顶你
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恩，短时间做原始资金积累还是可以的，但的确不是长久之计，在合适的时候，找准项目，开始再次创业
@长沙配送哥 2012-08-25 23:01:20
今年三月份我在家里的小作坊里拿了一千多斤纸包装面条在店里卖、利润也蛮高的、3块5拿的卖6块，两斤装、一个多月卖完了就没去拿货了（没有QS生产许可证）、但之后有很多老客户过来要那种面、有的还来了几次、因为那面确实好吃、不稠汤，耐煮，市场里很多档口都来我这买了吃过、都说蛮好吃。
我想过套QS要那作坊帮忙加工、但怕出问题就一直没做，居士有没有好的办法让它在市场上流通呢
所以我准备做面条就是受.....
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现在拿QS比讨老婆还难哦。我眉山一个朋友去年补充一个QS，5月才拿下来，花了10多万。
@zhoubing84 2012-08-25 23:19:18
@zhoubing84 2012-08-25 21:52:16
@竹乡居士1977 2012-08-25 10:18:47
@zhoubing84 2012-08-25 09:45:41
@竹乡居士1977 2012-08-24 23:47:08
@zhoubing84 2012-08-24 21:42:37......
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我唯一不确定的就是面条的资金。南吉的话2万多一点。豆瓣1万2左右就可以。今晚太晚了，明天我看看地图，再看看厂家怎么说（挂面）
@长沙配送哥 2012-08-25 23:01:20
今年三月份我在家里的小作坊里拿了一千多斤纸包装面条在店里卖、利润也蛮高的、3块5拿的卖6块，两斤装、一个多月卖完了就没去拿货了（没有QS生产许可证）、但之后有很多老客户过来要那种面、有的还来了几次、因为那面确实好吃、不稠汤，耐煮，市场里很多档口都来我这买了吃过、都说蛮好吃。
我想过套QS要那作坊帮忙加工、但怕出问题就一直没做，居士有没有好的办法让它在市场上流通呢
所以我准备做面条就是受.....
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我们这里本地面2斤的最多卖5元
@我想开家小吃店18 2012-08-26 06:55:43
@竹乡居士1977 2012-08-25 22:57:03
目前由于中国食品安全不容乐观，品牌的可信度受到质疑，运营成本特高，品牌的利润回报受到质疑，这正为质量合格的二线品牌提供了大量机会，把二线品牌通过你的努力做成当地一线品牌，这才是你真正可以拥有更长久的品牌！海天，加加，全国大品牌，谁都想做，可很多人做了一年就主动退出了，复杂的原因不在这里分析，就一点，每个月酱油让你打款10万，你办得.....
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当时曝光的是附近的威极，恰好某大品牌也有这个系列，呵呵，各种可能，让大家自己想去吧
@就是帅帅熊 2012-08-26 01:38:56
不知不觉都这个点了。看到居士这个帖子，受益匪浅。调料品原来有个山东的朋友说让我做他的酱油，因为没有涉足过这方面，就没考虑。也没做过调查，不清楚我这里的产品结构。最近看了两个帖子，一个是快消品的，一个就是居士这个了，感觉有点意思。我所在的地方，河北邢台隆尧县。不知道楼主来过没，是否可以一做呢？
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邢台我去过，县城没去。河北的调味品市场主流调味品就是川调，没有问题的。具体竞争品牌，就只有你自己调研了。深夜看帖，谢谢。石家庄，唐山，承德，邢台，以前（很多年以前）都有我的客户，那时做香辣酱，风味豆豉，鱼酸菜。山东酱油只有一个是名牌：新禾
上贴有误：山东酱油品牌应为：玉兔，巧媳妇。对不起，刚才说错地方了
@sy3140519 2012-08-26 08:08:29
兄弟们早啊~！
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我最晚，哈哈
@lanniao0077 2012-08-26 09:28:58
对了，居士。副食配送，需要办理营业执照和税务登记证吗？
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营业执照是最好开业后去办了，税务登记就根据实际情况，如果像小米那样的，根本不用办的。
@唐小米她爹 2012-08-26 12:19:23
今天办了个固话号码，和天翼号，以后这个号码就专留乡镇。
有个固话，地址，别人会觉得很正规
本帖发自天涯社区手机客户端
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正解，固话是必须要的，而且你必须把自己的电话打在名片上，业务流动性较大。
@独行的路人乙 2012-08-26 12:03:09
回复第814楼(作者:@竹乡居士1977 于 2012-08-25 14:48)
@独行的路人乙 2012-08-25 14:25:07
继续关注大哥的好贴子，大哥真是好人，……
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说的少了点，但我每天都在关注贴子学习着。和楼上某位同志想法一样，先做销售积累客户进入这个圈子，再单干。......
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围观也是一种力量
@唐小米她爹 2012-08-26 13:24:49
回复第885楼，@竹乡居士1977
@唐小米她爹 2012-08-26 12:19:23
今天办了个固话号码，和天翼号，以后这个号码就专留乡镇。
有个固话，地址，别人会觉得很正规
本帖发自天涯社区手机客户端......
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全部留你名片
@pengyou0746 2012-08-26 13:15:27
居士，您好！我一直也在寻找创业项目，看了你的帖子，感觉确实实在，特别适合我们这种小本创业的，今天特地注册咨询您。
1.个人情况：30岁，2009-2012年自己做一项目一直没挣到什么钱，现在放弃了。自己有驾照，以前也做个销售。现在有个表姐在菜市场做副食门店5年，生意还可以，所以从她那里能了解到一手市场产品信息。也能吃苦耐劳，不知道在我们湖南省永州市市区（30万城区人口，30万乡镇人口）做副...........
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您好！因提问的帖子太多，有些重复的我基本就一笔带过。永州曾经有一个人经常提问，我也没记住名字（抱歉，确实提问的童鞋多）。永州属于湖南，饮食习惯和四川差不多。1.你的年龄和有驾照（最好能实际驾驶），曾经做过销售，有个表姐在做调料类的门市，等等这些都是有利条件。2.已经30万城区人口的城市必须要做城区才行，而且是重点（配送费用低）。3.分散风险的做法我是赞同的，等你的生意有起色了。老婆再做个财务库管都行。4.具体产品的话我建议（湖南我算比较熟悉的）做酱油醋（南吉），郫县豆瓣，泡鸡爪，鱼料火锅料。你刚起步，以上几个产品足矣。资金的10万还是很吃紧的。12万要稳当些。你自己如果能开车又会跑销售，可以先一个人跑，但最好还是加一个熟手。5.食品保质期大部分1年，酱油2年。醋和味精3年。一般保质期临近3个月时换掉，退回厂家换货，一般自己承担换货运费
@pengyou0746 893楼
首先感谢您在线回复。
再次咨询：
1.城区潜在客户怎么分类？我们刚开始做，主攻哪类客户，其次，再次？
2.能不提供您的一些销售方面的培训和市场推广方法、终端客户管理等各方面资料（是您觉得可以公开的部分）？
3.刚起步做酱油醋（南吉），郫县豆瓣，泡鸡爪，鱼料火锅料等产品，开始直接先从您那边调货摸索市场，熟悉后您能帮忙联系厂家代理不？谢谢！
我是个冲动+行动派，......
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解答如下：1.城区客户一般有4类。大型超市，餐馆，夫妻店（超市），农贸市场。以我的产品为例主攻农贸和夫妻店（超市），顺便餐饮，最后有资本再做大超市。
2.我的推广方法在帖子前面的回复中陆陆续续有，但没有整理，你可以慢慢翻看，当然，我也会在回复你这贴后，复制到后边。我的方法完全公开，呵呵。
3.酱油醋最好别调货，调货的运费太高。其他货物因单价本来高，利润高，物流费用占比不高，考虑到厂家不愿意发那么少的货物，我可以第一次给你发。但第二次只要能销售正常的产品，你那个区域没有别人代理的话，我可以保证（99%的把握）给你把代理权搞定。
4.冲动=有激情，行动=有实干和魄力，那么，再加肯干和会干，成功不远亦
@zxcwbnmk123 895楼
居士，您好！我是邵阳市人请问下邵阳现在还可以做吗？本人打工6年，现在不想出去打工想自己做点什么，请居士指点，谢谢。
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邵阳我去过的，呵呵，印象较深的就是青龙饭店。邵阳的南吉本来基础很好的，但确实是因为代理商懒惰造成补货和售后服务跟不上，导致没做起来，临近的怀化和吉首就做得很好的。包括麻阳这个县城客户（做啤酒的）都做得可以。具体操作的话不是一两句话能说完的，可以详细看我以前回复的你这样类似的问题。
@唐小米她爹 896楼
居士这边很热闹啊！
各位崖友，我想居士对每个提问的人都是认真仔细的回答的！
现在提问的人越来越多！
可能居士回答重复的问题也多了！
我们其实可以根据居士之前回答的，还有介绍的情况，认真总结思考下！
居士是做副食行业的，大行业，能赚钱！但不一定赚很多，前期可能要幸苦一两年！
当中有很多风险。
你们考虑好了，决定做了，做好计划，先自己详细想想......
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呵呵，兄弟，理解万岁呀，情况完全如你所言呀，各位提问的朋友，我毫无疑问是认真回复的，你们看我前面的回复帖子就知道，但却是很多一样的问题，你们看前面回复就可以得到解答的。因此，请各位理解哈，尽量提针对性强的问题和没人问过的问题。你自己的情况一定要详细说明，我才好回答。再次感谢各位参与交流。
@激情四色 894楼
居士·你好！
看了你和小米的帖子挺有感慨的，现在创业都不容易。看到你们的事业有了起色很为你们高兴，愿你们在创业路上越走越好。
我在湖北武汉，自己做了好几年的销售，也当了几年老板，去年生意投资失败，现在又在给人打工。感觉打工又不是自己想要的生活，现在又想做点什么了。看到你们的帖子感觉还行，身边有好几个朋友是做酒楼用品配送的，他们的日子过得还不错，所以一直在关注这个行业。觉得调......
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这位朋友的提问很好，针对性很强，操作性很强，也看得出你有颗不服输和顽强的意志，很不错，武汉虽然难度高，那只是相对的，不是绝对的。就如生意，现在的人都说10年前生意好做，我在10年前做过，但还是失败了的。又说武汉不好做，但武汉还是很多做的好的，就如你朋友。所以，问题的关键不在其他，在自己总结的经验够不够，积累的资源够不够，自己的决心和毅力够不够。解答如下
1.你的目标消费群体锁定得很好，有很强的针对性，才不会大而乱。那么小酒楼餐馆对质量的要求还是比较高的，毕竟不是路边店，所以产品质量是必须在中等以上。对品牌而言，任何人都想消费品牌，但受成本控制，又需要便宜，所以小酒楼喜欢的真正的质优价廉，那么二线品牌或区域品牌最合适，尽量不要做新开的厂家产品，质量不稳定的。价格的话必须必一类品牌低一点。很需要及时送货的服务，对其他服务要求不高，一般也不欠款。
2.资金在3万以内是不适合做干杂（花椒辣椒木耳类）的，那个压钱。起伏大。水很深。我也不敢做干货。但正在调研自己栽培木耳和香菇，呵呵。自产自销。最容易进入的产品是郫县豆瓣，5升或50斤的酱油醋，鸡精，味精，火锅底料（用量不大）。
3.进货渠道根据你的资金状况，厂家一般很难发货给你的，而且你就在武汉，我建议郫县豆瓣厂家发，酱油醋，在武汉调货。火锅底料我可以代发。鸡精的话看情况，如果你定位的小酒楼为主，那么小厂鸡精味精不要用。要品牌的，我做的重庆飞马，他们压力给得不大。50件就可以发货。我第一次可给你发几件尝试，如能接受，请厂家直发。飞马的价格我在这里不说，上次说了一次，我感觉不好，因为鸡精的价格不透明，我还是得对厂家负责。
4.平均毛利25%以上。