@我想开家小吃店18 2012-8-29 22:19:00
@竹乡居士1977 2012-08-29 20:27:32
南吉终端推销标准化（草拟）
客户反对意见处理方法1、天这么热，酱油根本卖不动，不要进那么多货。A/晓之以理。“这两天卖得慢，马上就凉快，后就卖得快了。去年7月份你进了100箱（夸大了说。没几个客户有历史销量记录），到9月份有的品种就断货了”。B/诱之以利。“现在促销力度大。等凉快后，就没有促销了。这个货你又不怕卖不掉”。C/动...........
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就是，其实还有很多的，我没整理。反正多跑几次，什么都会了
@无足鸟ABC 2012-08-29 22:34:58
楼主热心人 必须顶。
此贴收藏了 。
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谢谢收藏，值得信赖
今天给醪糟厂家和成都来的天涯网友做了半天实战培训（义务的），比较累，明天上午还有半天，所有的问题我明天晚上一一详细回答，谢谢各位理解。
@个性十三月 2012-08-30 12:53:01
很高兴能看到楼主的帖子，一口气从头到尾读完，对居士大哥为人甚是钦佩！不愧为四川爷们，耿直！
先作下自我介绍吧，我祖籍四川广元苍溪，大学的4年，毕业后从事销售工作的3年都是在重庆永川度过的，后来因为年轻气盛决定到上海闯闯，于07年底来到上海，先后在上海干过几份工作，有过销售，有过工厂技术员，目前就职于一家德国外企从事质量方面工作，虽然工作相对稳定，但是心中那份创业的激情一直都没有磨灭过，经常.....
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感谢兄弟的信任。四川人的口头禅：雄起，呵呵。你我都正在努力做到四川人敢想敢干，不怕吃苦的传统精舍神。上海的情况我不是特别了解，但调味品行业其实没有区域的问题，只是不同的区域畅销的单品可能有区别。比如上海对麻辣可能就是叶公好龙的麻辣，那么选择产品就应以微辣为主。创业需要激情，更需要精心的准备，当然，你做过销售，祖籍又是四川，推销川调应该有一定基础。南吉产品在上海没有代理商
@流年却乱了浮生 2012-08-30 14:08:18
老哥，你好，我是想在杭州这边做香菇销售，香菇我可以在基地菇农拿到比较便宜的货，主要销售目标对象就是农贸市场零售商，我是想香菇，木耳，莲子，枸杞，笋干等之类干货的全系列都做，给他们零售商配货，我之前也做过卖场的业务，流通涉及还是比较少，老哥，给点建议和指导了，谢谢。我该怎么去操作和应该要注意哪些方面？老哥，有时间一定给我指导啊。
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干杂不是我的强项，不过可以提醒你
1.干杂的水很深，你进货一定要细看质量，别被价格忽悠了
2.干杂积压资金严重，行情波动较大，注意风险
3.专门做干杂的库房要求很高
@弥金嘴 2012-08-30 15:10:45
还请快销界的前辈多多帮助那些致力于该行业发展的年轻人。
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行进在路上。
昨晚川红锦醪糟团队与成都涯友现金流A在我处交流学习
昨晚川红锦醪糟团队与成都涯友现金流A在我处交流学习后聚餐
@天堂寄居蟹 2012-08-30 15:41:19
居士你好，请教在南京这样的城市可以做吗？有什么特点？另外现在调料行业有些新的综合性的调料品牌（产品种类比较多）。对代理商的要求不高，他们说如果我做的话可以做他们办事处一样的，而且他们业务员可以帮助前期做市场，甚至可以分担些库房租金，另外可以帮助我联系些其他品牌的产品丰富产品。我的优势是目前只是没有经济压力，可以全身投入，不怕前期一两年不赚钱，只要可以持平扩大网络积累经验就可以了。
另外我看.....
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你问得其他共性问题我已经回答过，参见前面回复别人的帖子。但你提到统一农贸市场调料店形象，增加议价能力，是非常有建设性的思路。过去我曾经计划过，但由于地处县城，再加上我以不想过于操劳，就没这么做。其实在南京这样的城市是完全可行的。总店必须代理10个以上的厂家货物，取得价格定价权，先在地段优秀的地方做1个到2个样榜点，再做加盟店。这种模式如果做大的话，赚上千万都不是问题，但必须有至少50万以上的资金起步，有职业的营销策划。
@天堂寄居蟹 2012-08-30 15:45:13
如果所销售的产品不是独家代理的产品有很多家都在销售的情况下，在推销时是什么情况？
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不是独家代理，就拼客情，拼价格
@lanniao0077 2012-08-30 20:09:15
居士，又要向你请教了。 这几天我问了两三家饭店（十几个包厢的），他们的调味品都有人送了。 而且据估计在我们永州祁阳县饭店、酒店都有人配送。出现这种情况，我能从事这个调味品的配送业务吗？
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你说的饭店档次，我们还基本上不考虑，不是因为他小，是因为他大！！！调味品生意没有任何空白市场，完全是虎口夺食，其他兄弟看好了这句话！！
@285908921 2012-08-30 21:34:33
居士你好,我是山东的，看了你的帖子 深受启发，也想做调料配送，山东鸿兴源你听说过吗，他们的产品怎么样，做他们的县级代理可以吗，
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宏兴源采用的不是代理，是加盟模式，开专卖店，我们县城也新开了一家，据了解不大妙。时间还不长，不便下结论。调味品是传统产品，没有暴利，加盟连锁的产品已经失去不少利润，并且结构并不完善。自己思考吧
@唐小米她爹 2012-08-30 21:48:22
回复第1115楼，@竹乡居士1977
今天给醪糟厂家和成都来的天涯网友做了半天实战培训（义务的），比较累，明天上午还有半天，所有的问题我明天晚上一一详细回答，谢谢各位理解。
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辛苦了啊，哥！
......
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呵呵，不辛苦，有朋自远方来，不亦乐乎
@独行的路人乙 2012-08-30 22:05:17
今天又来报个到，科目一考试了，98分，过关！大哥乐于助人，帖子很火啊，点击量上万了，回复量大，大哥保重身体啊！牙的问题咋样了？
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恭喜兄弟首战告捷。桩考不难，最难是场地考试，路考也不难。感谢关心，这几天事情特别多，我在吃消炎药，暂时控制住，大约9月6日后才有空去拔牙，呵呵，无大碍，再次感谢兄弟记得此事
@独行的路人乙 2012-08-30 22:05:17
今天又来报个到，科目一考试了，98分，过关！大哥乐于助人，帖子很火啊，点击量上万了，回复量大，大哥保重身体啊！牙的问题咋样了？
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恭喜兄弟首战告捷。桩考不难，最难是场地考试，路考也不难。感谢关心，这几天事情特别多，我在吃消炎药，暂时控制住，大约9月6日后才有空去拔牙，呵呵，无大碍，再次感谢兄弟记得此事
@现金流A 2012-08-30 22:15:58
今天见到了居士大哥，比照片偏廋，或许太超心了吧，最直接感受就是为人和善，非常实诚。得此一友，获益霏浅。
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感谢兄弟评价如此之高，这2天人员较多，招待不周，还望海涵！好好准备，调味品的旺季来了。
@天下一丁笑江湖 2012-08-30 22:50:40
谢谢居士的无私分享！
你宝贵的经验和建设性的建议使我们好多正在或计划走上创业之路的朋友受益多多！
我想问一下居士大哥，南吉湖北襄阳有代理商吗？
我自己在一乡镇农贸市场有门面（70平方），正经营粮油，如居士大哥讲，粮油利润很薄，竞争很大，现在遭遇瓶颈；
受居士大哥启发，计划增加调味品和日化（洗洁精，一次性碗筷，杯等等），请大哥指导下经营思路！万分感激！
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湖北目前有2个代理商，但我没问具体是那个地方。你的思路正确，粮油不能配得太杂，配调料，洗洁精，杯碗筷等不错。你具体的经营状况不详细，无法进一步分析
@ylong73 2012-08-31 00:49:03
我再请问一个问题。
当下网购热潮十分汹涌。我在搜索调味品配送时也意外发现了网商在大规模推各种食品的配送。包括调味品也在配送范围内。
今天去某地开会，在门口等人的功夫，顺风、饿了么、盒饭王等各种配送队伍的人纷纷前来。就把货物堆在门口也不怕人偷，然后就带着东西上楼送。送完再下来骑车或者开车或者电瓶车走人。
我想也许今后这个网络化的配送体系肯定会成为主流。我们的调味品配送是否也会被波及？...........
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网络购物已是大势所趋，但记住，不是所有产品。调味品目前不成熟，是由于单品价值低，毛利低，快递费高，品质识别能力不强，价差不大。淘宝，阿里巴巴上面卖调料的还是比较惨淡。
@独行的路人乙 2012-08-31 13:57:52
看了大哥弄的那么多好吃的，今日无事也来班门弄斧，整个小吃，土豆饼，献丑了。请大哥及各位高手指教：
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这手艺，口水直流，可谓色香味俱全，堪称土豆中的战斗机
@个性十三月 2012-08-31 18:01:14
@竹乡居士1977 2012-08-30 21:20:54
今天给醪糟厂家和成都来的天涯网友做了半天实战培训（义务的），比较累，明天上午还有半天，所有的问题我明天晚上一一详细回答，谢谢各位理解。
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居士大哥，你一定要给我回复哈！
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已回复
@弥金嘴 2012-08-31 21:18:10
@弥金嘴 2012-08-30 15:10:45
还请快销界的前辈多多帮助那些致力于该行业发展的年轻人。
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@竹乡居士1977 2012-08-31 20:49:56
行进在路上。......
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好的，谢谢版主指导，有些操作我真还不全懂，呵呵，慢慢学习就会了
@个性十三月 2012-08-31 21:12:41
@个性十三月 2012-08-30 12:53:01
很高兴能看到楼主的帖子，一口气从头到尾读完，对居士大哥为人甚是钦佩！不愧为四川爷们，耿直！
先作下自我介绍吧，我祖籍四川广元苍溪，大学的4年，毕业后从事销售工作的3年都是在重庆永川度过的，后来因为年轻气盛决定到上海闯闯，于07年底来到上海，先后在上海干过几份工作，有过销售，有过工厂技术员，目前就职于一家德国外企从事质量方面工作，虽然...........
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等你的详细调查，至少有80%把握再上。
@13941394 2012-08-31 21:48:36
问个题外的，正好看楼主前面说到了廖排骨，这个牌子行吗，不知做的如何，在北方加盟有戏吗呵呵
本帖发自天涯社区手机客户端
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廖排骨品质是不错，但因为实体店经营风险很高，谨慎行事
@13941394 2012-08-31 21:48:36
问个题外的，正好看楼主前面说到了廖排骨，这个牌子行吗，不知做的如何，在北方加盟有戏吗呵呵
本帖发自天涯社区手机客户端
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我是卖他的具体产品，没有风险的。如果做加盟的实体店，费用高，风险高，跟很多因素有关，还要看个人的经营能力
@285908921 1158楼
居士兄，能给我推荐几个山东生产厂家吗，要质量好的，售后也不错的，能做县级代理的，谢谢！
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我熟悉的厂家都在川渝，呵呵。并且ylong73兄弟也说得对，尽量不要代理本地，尤其本市或周边市的产品。
@ylong73 1159楼
这位兄弟，你还是要认真研读居士的帖子。他前面已经讲到，最好不要代理本地的牌子。那个渠道很通畅，价格透明，利润不高的。
川菜风行全国并不是因为四川出厨子，还是因为川调的风格比较独特，一般人都可以做得像模像样。所以如果你真的有渠道建设能力，代理川调可能是更好的选择。
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感谢兄弟如此认真的看我的帖子，你说得很对，外省居民喜欢川菜，但大多数不会做川菜，因此就依赖川菜调料来烹调，呵呵
@天下一丁笑江湖 1156楼
@天下一丁笑江湖 2012-08-30 22:50:40
谢谢居士的无私分享！
你宝贵的经验和建设性的建议使我们好多正在或计划走上创业之路的朋友受益多多！
我想问一下居士大哥，南吉湖北襄阳有代理商吗？
================================================================================ 楼主：竹乡居士1977 时间：2012-08-31 21:17:48
湖北目前有2个代理商，但我没问具体是那个......
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不客气，有事请提问
郑重说明：为感谢各位涯友的关心与顶贴支持，同时也感谢版主的加红支持，我尽量抽空把我创业的过程连贯的发表一次。
@区黑的黑土 1164楼
潜水3年，为了回复居士大哥的帖子刻意申请的ID~！！~
居士大哥，小弟我是四川达州的。
花了仨小时把你的帖子透彻的看了遍，才知道一个成功的人需要付出很多的努力，其中的艰辛不是旁人能体会的，小弟对你的敬仰犹如滔滔江水延绵不绝 ^_^。
因为没有接触过调味品这个行业，也就是一个地地道道的外行人。看完你这个帖子之后也想做这个行业，希望居士大哥指点一二。
1、南吉在达州有代理吗......
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谢谢为我的交流贴申请ID，希望不会让你失望。
1.南吉在达州有代理，做得不错。叫张老板，做南吉酱油和中江面，模式和经历都与我大致相同。但生意现在比我做的大些。在塔坨市场内。
2厂家代理的货物都由厂家找物流直接送到当地，费用有些是厂家出（称为到岸价），有些是自己出（称为厂价）
3确实滞销的产品如数量少，一般厂家可以换货（物流费用协商解决）。
4代理商的业务员提成一般分为基础提成和新品提成，至于提多少，则根据代理商的营业额大小和是否慷慨而定
@淡漠VS梦想 1165楼
居士兄你好，我是达州这边的，这边有没有人在代理你们的产品。很希望到你公司学习看看。公司地址多少吖。有机会拜访你哈哈
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达州已经有代理。整个四川，除雅安乐山外，几乎都有代理商了。不过有些县城还有空白。
@qv135 1167楼
楼主觉得鸡蛋配送怎样？我这边有鸡蛋一级批发商一间，二级批发商两间，二级批发的价格是一级批发上每斤加5毛。两个二级批发商都在市场上比较明显的位置，一级的则在另外一比较隐蔽的地方，我也是偶然才发现的。我在奇怪的是这么多的差价为什么二级批发还会有生意，是不是就是信息不对称的问题？另外本地有大超市鸡蛋零售价基本和一级批发商一致，但是会限购。其他市场上的零售价大多在二级批发商价格上加5毛，也有和二级......
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您的问题我详细看了
1.二级批发商有生意不是因为信息部队称。而是因为他的销售渠道比一级商细。
2.大超市的价格限购是因为特价或惊爆价。
3.你当心的3个问题都会出现，很难盈利，可搭粮油配送。
@chenbizhi8 1168楼
几天没来了，先顶再看！希望居士能一直抽时间一直发帖下去！
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创业不止，更新不息
@琴琴梦 1174楼
改天再来学习
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欢迎
@sn777 1175楼
从杨小米他爹的那个帖子追过来的，尚在学习中，先留名~
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欢迎交流
@活在当下1982 1173楼
楼主，你好！能不能给个大概的概括，想了解下，副食配送是个啥创业思路？？赢利点是如何创造的，创业初期的资金大概要多少，还有是怎么运营的？ 谢谢呵呵
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详细的回答我在前面帖子零散写过，系统的运作我要准备几天，然后写出来。先简要回答你的问题
1.创业思路就是做能循环销售的产品，前期吃苦，长久享福。
2。赢利点就是做别人没有的品牌，独家代理。
3.我的初期投入现金15万（实际20多万，部分为厂家老板支持）
4.运营很复杂，首要条件就是你得懂销售，最好还能懂这个行业
@小蚂蚁吃大象2012 2012-08-31 19:41:45
顶
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请谅解我暂时不想公布电话，我电话太多了，呵呵，累呀。有问题尽管在帖子里问，不方便的还可以在站内短信，我一样的详细解答。再次道歉，
最常见的川菜，少不了郫县豆瓣，但还是没做好，肉不够干，油太少
@竹乡居士1977 2012-09-01 19:51:27
@小蚂蚁吃大象2012 2012-08-31 19:41:45
顶
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请谅解我暂时不想公布电话，我电话太多了，呵呵，累呀。有问题尽管在帖子里问，不方便的还可以在站内短信，我一样的详细解答。再次道歉，
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暂不方便告诉电话，近段时间我们这边凉快了，生意转好了，在策划一年一度的大型感恩回报订货会，我除了有空网上回帖，再加上最近牙齿一直疼，电话暂时不想接得。请谅解
@竹乡居士1977 2012-09-01 19:51:27
@小蚂蚁吃大象2012 2012-08-31 19:41:45
顶
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请谅解我暂时不想公布电话，我电话太多了，呵呵，累呀。有问题尽管在帖子里问，不方便的还可以在站内短信，我一样的详细解答。再次道歉，
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暂不方便告诉电话，近段时间我们这边凉快了，生意转好了，在策划一年一度的大型感恩回报订货会，我除了有空网上回帖，再加上最近牙齿一直疼，电话暂时不想接得。请谅解
@流年似水AAA 2012-09-01 21:47:07
同是资阳人特来顶一下
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谢谢家乡人的鼎力支持
@xyskaka 1192楼
来向大哥学习~
收藏了
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谢谢收藏
@那什么有意思 1195楼
看到这个就想请教下，豆瓣都用在哪一块？谢谢。
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把肉熬出油后，就可以放豆瓣和豆豉混合炒香，最后放蒜苗，味精即可。
郫县豆瓣主要用途：大部分荤的川菜，尤其回锅肉，麻婆豆腐，大蒜鳝鱼等。还有干锅系列必用豆瓣。面馆的牛肉臊子也要用。火锅店炒底料必须用。
@小蚂蚁吃大象2012 1193楼
不是想问你要电话，暂时给一个QQ或者信箱。。。毕竟感觉这里没有QQ上方便。。
我的QQ:1585309123
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QQ邮箱1035299178，我几天才登陆一次QQ。上网的大部分时间，我是看论坛，发言论，看经济新闻。
@山里穷人2006 2012-09-02 00:01:32
看了居士兄的贴子，很受鼓舞，一直想有一份属于自己的事业，可一直没有找到合适的项目，再者我现在一国企工作，收入还可以，想边工作边创业，很想知道居士兄那位医生朋友是如何经营的，他自己也亲自出去跑单吗？谢谢！
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他去年12月1日开业，开始就自己跑，有一个业务员，自己做司机。今年3月开始加了个业务员和司机，自己时间就很充足了，目前他1面包车写货，一卡车送货，发展速度比我计划的要快。至于他承包的碎石科室，则另请了一名管理员和医生，自己每个月顶班4天即可。