@山里穷人2006 2012-09-02 00:01:32
看了居士兄的贴子，很受鼓舞，一直想有一份属于自己的事业，可一直没有找到合适的项目，再者我现在一国企工作，收入还可以，想边工作边创业，很想知道居士兄那位医生朋友是如何经营的，他自己也亲自出去跑单吗？谢谢！
-----------------------------
他去年12月1日开业，开始就自己跑，有一个业务员，自己做司机。今年3月开始加了个业务员和司机，自己时间就很充足了，目前他1面包车写货，一卡车送货，发展速度比我计划的要快。至于他承包的碎石科室，则另请了一名管理员和医生，自己每个月顶班4天即可。
@唐小米她爹 1202楼
今天主推麻辣酱油，还是有点效果的
-----------------------------
我终于有点点欣慰
@luke110 1204楼
我想问居士一个问题。
像居士您这样的，可以称之为代理商了，看了帖子，发现你的发展模式还是自己跑市场。
我有个思路，不知是否可以找分销商，虽然自己的利润没这么大了（前期自己利润低，做大了再敲诈分销商，嘿嘿），但好处在于自己省的操那么多的心，反正孩子还是你的，就当他帮你抚养了，呵呵
期待您的回复！
-----------------------------
呵呵，您对快消品销售不大了解。快消品讲究的是终端为王，而不是分销为王，如果您的思路能顺利实施，那生意就太容易做啦。
@新农村实践者 1205楼
海天虽然强势，但越强势越多机会。说明那个地方酱油量本来就大，而且是广东风味的畅销，南吉目前在广东也有了分厂。越强势的品牌漏洞越多，价格越透明，这些都可以给后来的有质量优势和营销优势的品牌机会。
楼主，这段话我非常欣赏，我现在做的是一个核桃露品牌，没有什么名气，在本地配送知名度很低，而且本地的六个核桃以及承德露露两个品牌知名度很高，广告牌广告横幅广告海报铺天盖地，在下面农村和乡镇超......
-----------------------------
个人认为饮料和酒水都是品牌高度集中的行业，我的很多做调料的朋友在糖酒会也曾经对饮料动心，我极力劝阻，但还是有部分人代理了。不过，无一例外都失败了。做饮料最大的成功关键是看产品质量和产品对品牌打造的支持力度，很显然，你谈的产品支持太小，我觉得很难做起来。
@470791062 1206楼
77哥 你是资阳的啊 我也是资阳的 请问楼主是资阳哪里的 有时间来请教你
-----------------------------
资阳下面的某个县城
@chenbizhi8 1207楼
又翻页了，顶顶！
我个人觉得应该了解产品价格、规格、还要熟悉一下客户，熟悉他们的操作和管理模式，经营理念和思路，但了解产品对我以后做调料没有帮助，最好的是积累客户，但是双汇这客户和调料客户不一样。
对，你就是了解这些情况，做双汇和副食的，与调料无限接近，你一定要摸索客户如何才会进你的货，多少的利润他们才感兴趣。做一段时间，你觉得还有信心，就可以上马了。
@yuyihfy 1208楼
顶一个！
-----------------------------
谢谢顶贴
@tangdemiao 2012-09-03 15:09:01
回复第1036楼(作者:@鑫鑫妞 于 2012-08-28 13:55) @长沙配送哥 2012-08-25 22:33:09 感谢居士大哥的回复、居士大哥好人、以后…… ==========碰到浏阳老乡，交个朋友，本人也想在浏阳发展下，不知道前景如何？
-----------------------------
这位朋友你好，你提到2010年再贵州铜仁的事情，那时是陶军和杨涛（侄儿）做，也做你们海天，后来终止了南吉的合作，虽然大家关系还是很好。区域经理是黄世华。我也去了铜仁2次，也是因为陶军。
@86年的老奶奶 2012-09-03 11:28:43
楼主，一定看到我
如果想代理一个产品，需要考察它的哪些呢
如何判断一个产品
价格啦质量啦这类的
-----------------------------
代理一个产品，最需要考察的就是厂家的规模-品质-理念。价格一定不能是低价位的，也一定不能比大品牌还贵很多。质量一定要与一线品牌一样，甚至还要有特色才行
@86年的老奶奶 2012-09-03 11:31:37
你的南吉牌的在我们山东有卖的吗
我想卖你的产品有没有可行性呢
一定要看到我。
-----------------------------
山东目前没有开发。但单独做这个品牌，你是很难成功的，必须代理多个品牌才行，否则成本太高，无利可图
@西楚狼王 2012-09-03 19:57:47
看了居士上面这些,感觉调味品是个起步资金少,但贵在坚持的行业,不知居士来过宜昌没有,宜昌的餐馆大多数是川味,做调味品的在金东山有好几家,不知宜昌市场还能切入不,
-----------------------------
这个问题很广，只能说那句老话，宜昌和重庆几乎没有不同的消费习惯，不是这个地方能不能做，而是看你是否准备好应有的基础条件，敢不敢做，能不能坚持做的问题。至于南吉的代理权，湖北目前有2个地方已经有，我也没去问是具体什么地方。等大家真准备做，我会去问得。
@海角之南海 2012-09-03 18:14:31
请教居士个问题：你的酱油和料酒、郫县豆瓣等液体是通过哪家物流发货的？我打听了下本地几家全国连锁的物流如德邦就不做液体类的货，而且到资阳的运费老贵。不知你有何高见？请指教。谢谢！
-----------------------------
我发的是新田物流，主要通过重庆中转全国。主要食品类的。价格比较合理。正常情况到1500公里左右应该为700-800元1吨
@唐小米她爹 2012-09-03 17:57:09
居士，问下，像乡镇小超市，他哪里调味就没几个品种，位置放的也不明显！
昨天下午做的基本是这样的超市，基本都兴趣不多！
我对这样的地方说词应该怎样？
本帖发自天涯社区手机客户端
-----------------------------
小超市调味品品种不多有2种情况。1.可能不重视调味品，主营其他产品。这类应该从引导的角度出发：老板，现在顾客对高品质的复合调味品尤其川调越来越喜欢使用，品种越多，给顾客的选择也越多，你吸引过来的顾客也越多，成本不变，人气和利润都直线上升，可以先加2个品种，好卖的话再加，确实不好买，我们也负责调换的，无后顾之忧。2.确实生意不好卖不掉调味品的，今天我就遇到一家，这类的话就不要太勉强了。
@yangxiao0082008 2012-09-03 15:16:12
好人，好贴，必须再顶一下！！现在运做的话胜算有百分之三十了，居士哥，期待您系统的完整版本！！！！！！希望看完后能够顺清自己的思路，也为后续完善计划做准备。
-----------------------------
好的，最近几天事情多，争取一周内完成
这2天在外地办事，各位的问题我统一在6号晚上之前回复，敬请理解。
@现金流A 1245楼
期待您系统的完整版
顶起
顶起！！！！
-----------------------------
@现金流A 1245楼
期待您系统的完整版
顶起
顶起！！！！
-----------------------------
火锅料精品已经涨价成145一件，普通的105一件。
@zhangye_55 1253楼
居士大哥 我80年的湖北人,看了你的帖子,觉得您是位热心人，也觉得这个行业不错,我也想改变下自己,打工也不是办法,想走一条安身立命之路,本人没做过销售,不过为人处世还说的过去,想到您那去学习经验,本人有驾照A2,可以不要工资,我打算做到年底就辞职了...我QQ261564808 ，我现在福建漳州
-----------------------------
感谢您的信任。可以随时提问，我都会认真回答的。不管在任何地方，你只要上班，哪怕是学习，都应该得到薪酬。呵呵。你可以考虑去江苏小米处实地学习一段时间，再决定自己是否适合做副食。我这里也可以来学习，但我不能给太长的时间，因为我已经形成固定的拜访，不能打破流程。
@独行的路人乙 1248楼
大哥最近挺忙啊，生意兴隆哦！我留个邮箱，有什么入门的资料性的东西麻烦大哥给我一些，例如做一个配送各方面的工作流程，更多快消业务员的培训资料。我先学着，准备充分了再行动。邮箱：smtmb@126.com，先谢谢大哥！
-----------------------------
我会尽快整理一份完整点的资料。
@海角之南海 1247楼
居士兄弟，我有意从你那拿些来我地销售，你看怎样？
-----------------------------
可以的，现在小米那里还基本正常，我可以放心了。
@海角之南海 1247楼
居士兄弟，我有意从你那拿些来我地销售，你看怎样？
-----------------------------
但不可长期在我这里拿货，你不划算，主要是物流费用高。我只提供起步阶段试销。
@暴力歪歪123 1243楼
河北石家庄这块适合做鸡精一类的产品吗，怎么感觉用味精的比较多呢。
-----------------------------
总量来讲，味精比鸡精量大得多
@我想开家小吃店18 1242楼
结完婚了。昨晚新婚之夜。居士，我现在也该有点计划了。
来自UC浏览器
-----------------------------
恭喜成了真正的一家之主了，同时意味着你的责任也重了
@chenbizhi8 1241楼
谢谢居士大哥！
今天我去上班去了，开车跟着配送，感觉很累，有的地方不能停车，要很快的下货走人，有的地方都要抱货到很远的地方送货，真不容易呀，原来以为就是业务难，其实配送是很辛苦的，配送是基础，业务是发动机带着公司跑，呵呵。
顶上！
-----------------------------
呵呵，体验才会真实，加油
@西楚狼王 1240楼
哪就麻烦居士了,就湖北来说,除武汉外,宜昌是最大的市场,金东山批发市场辐射鄂西俞东,像在宜昌这样的地级市起步资金多少合适,我想走小餐馆和小超市
-----------------------------
专做小餐馆和小超市，如果直接以配送起步，在地级市最少应该要15万。
@sn777 1237楼
居士好！请教下珠三角这一块湘菜也很风行，他们川调用的多吗？另外南吉在广东这块是否打算推广？谢谢~
-----------------------------
珠三角川菜湘菜盛行，都要用川调，还要用湖南的剁辣椒。南吉在广东做代理可能很难有作为，当然也可以做，难度很大
@山里穷人2006 1263楼
真羡慕那位医生朋友有这么多的业余时间可以创业。我现在是行政班，一周五天，每天7小时工作制。以我现在的业余时间，如要进入这行直接以配送起步应如何操作，请居士兄明示，谢谢！
-----------------------------
必要条件就是必须要有懂这行的人帮你执行管理。因为直接配送起步的话，发展会比较快，但风险也要大些，主要是2种风险：1.价格制定，成本预算失误。2.销售无进展。
@深水埗terry 2012-09-05 22:33:11
受益了啊
-----------------------------
相互学习，共同进步
@海角之南海 2012-09-05 22:35:11
谢谢居士兄弟的答复和支持！待市场调查告一段落后我再确定向你调货的品种和数量吧。这段时间接触食品批发店、超市、餐馆和街边零售店之后，感觉在超市这块品牌太多了，高、中、低端都有，起码两排货架都有。食品批发店一般二三个品牌，味事达酱油蛮畅销，醋主销本地永春香醋，鸡精则为厨邦和本地的鲜厨。小店则有味事达酱油、海天酱油居多，醋主销本地香醋。鸡精有厨邦和杂牌低端的。餐馆方面则以味事达酱油和厦门海堤酱油居多.....
-----------------------------
广东和海南福建广西，酱油竞争主要是广东酱油，外地酱油进入的难度较大，但成正比的是利润也高，这就看个人敢不敢吃螃蟹，呵呵，我就最难喜欢销售质量很好，但没什么知名度的产品，利润高啊，而且一旦推销成功，别人很难和你拼价格，因为产品差异化。呵呵。
@chenbizhi8 2012-09-05 23:21:48
顶顶
正在体验着配送行业。这个行业真的要能吃苦，还要有人天天管理。要做到居士这样每天有时间回帖，还真要点火候！
-----------------------------
呵呵，兄弟，你能坚持做2个月，而且业绩递增，那么你就可以创业了
@wqh4202 2012-09-05 23:25:19
关注居士和小米好几天了，一直在追着看你们的帖子，感觉你们真的是热心的人，能把自己的生意心得无私告诉大家。我是79年的，中专毕业后一直在襄樊市下面的一个县级市上班，拿着温饱工资，一直想让自己的事业或者收入有所突破。想请问下，1.没有销售经历可以做好这个事吗？2.根据襄樊地区的饮食习惯，川味调味品能畅销吗？3.销售是针对熟悉的人好，还是陌生人好一些？希望居士在百忙之中能抽出时间帮忙解答下，或是给我.....
-----------------------------
感谢信任。1.没有销售经验的话就必须有一个真正的熟手帮你，否则不可上马。2.襄樊（现在叫襄阳）做川调完全没有问题。3.熟人只能起锦上添花的作用，真正把生意做强，必须做大量的陌生客户。
@狼大师 2012-09-06 06:48:31
老乡啊，跑乡镇的话不知丹山销量怎么样？我家那里的，握个手先，不知你店在哪里？有时间来拜访您。我有朋友在南门做副食品批发配送，主要是肉类火锅产品，两个店面，开很多年了，你们应该会认识，有空加QQ聊362008410
-----------------------------
我在资阳的一个县城，单山还是丹山？呵呵。单山是云南最畅销的蘸水。
@午夜飞行hu 2012-09-06 10:05:41
对于实战贴我统统留名，仔细看看。祝楼主生意生隆！
-----------------------------
对于提问帖我统统回复，对于鼎力贴我统统感谢
@我想开家小吃店18 2012-09-06 11:32:40
最近太累了。没有什么事比结婚还累
-----------------------------
哈哈，结婚嘛，就是累并幸福着
@pragemry 2012-09-06 11:47:25
居士，您好，我在广东惠州。对泡鸡爪感兴趣。能告知重庆泡鸡爪的详情吗？多谢！
-----------------------------
这个泡鸡爪是老牌子，重庆市著名商标，我去厂里考察了的，有近2000个泡坛子，每个坛子1吨以上，呵呵，确实比较传统的做法，口感才好。经理与我很好的关系，老板只在遵义喝过一次酒。这个产品价格和质量比较有优势，规格有70克，100克，180克。我主卖100克和他们的老鸭汤。质量还是没有友友牌的好，不过已经不错了，但价格差异挺大，这就是实话实说。
@步行在路上 2012-09-06 13:22:59
居士兄，你好。
关注居士兄的帖子有些日子了，一直没发言，但却是被居士兄的真诚感动了！如今社会确实难有像居士兄这样慷慨授艺的人。
说来巧了，你们开张的时间正是我离开资阳的时间，那时在某汽车配件厂做销售给资阳最大那家车厂做配套，后来孩子要出生了辞职回家，现在几经辗转到了上海开车，中间创业经历一言难尽。免不了的眼高手低，困难估计不足，资金运用不当……。看着小米哥5000起步做的有声有色，真是...........
-----------------------------
谢谢你的信任，问题越多，我越仔细回答。资阳最大的车厂应该是NANJUN ，呵呵。你创业曾经失败过，那是很正常的经历，难得可贵的是你总结了失败的教训，那么，失败乃成功之母才会成为可能！
1.我现在日平均营业额在5000左右，终端网点有500多家。也就是每家每日销售我的产品10元左右。
2.像上海这样的一类城市，终端与资阳有区别，上海必须做大量的夫妻超市（100平米左右或以下）和连锁超市。夫妻超市就是小店的升级版，容易进入。至于连锁超市（行业内有的也成为B类连锁）因为在大都市数量多，覆盖力强，也必须做，但不必全做。一般正规的和有发展理念的厂家都会承担一部分甚至全部费用（主要指条码费），所以也不是那么困难的。比如我做的酱油醋，卤料，料酒，醪糟等都愿意承担部分或全棉布费用的。
3.独家经营在调料行业也会发生，不过概率很低，而且因为品种繁多，难不倒我们。比如我卖的南吉特级醋，有香醋，有陈醋，还有五粮香醋，呵呵，你要独家经营，很简单，给你五粮香醋或陈醋就行，其他的醋我照卖啊，其实价格和质量几乎一样的。
4.欢迎继续提问，争取把我们的事业做到上海，争取把南吉做到上海！
@460073801 1290楼
本地酱油亨氏，的味事达味极鲜，几乎一个单品百分之90的市场，
-----------------------------
味事达的味极鲜确实很牛，云南也是排第一，尤其在瑞丽，芒市一带
@yhwkg719 1288楼
来看看
-----------------------------
很久没见兄弟身影了，挂念
@460073801 1291楼
辣椒酱就一个老干妈的一个单品，也是百分之五十的市场，酒就四特一个系列，还有一个椰岛鹿龟酒一个单品，
-----------------------------
老干妈绝对是中国调味品行业的奇葩，呵呵。
@460073801 1292楼
居士，我这里面没有专门做调味品的，一般都是副食顺带，饭店的就是海鲜冻品顺带啦，广东省梅州市口味，你觉得怎么突破，而且很认品牌，不知道南吉广东省有没有分厂
-----------------------------
其实在广东，川调的销量远远大于福建。南吉在广东有分厂，只生产局限的几个品种
@杰购网 1286楼
居士哥，小弟快22了，这个年纪如果自己去做生意的话，别人会相信你吗？真的不想打工了，但对销售也不了解，现在驾照拿了一段时间了，想自己做点神马的，求居士哥给点意见。迷茫啊
-----------------------------
22岁的年龄，我个人感觉还可以多在社会上磨练，积累资源，再创业。当然任何事情都不绝对，所以我的建议只是一般性建议。如果以后打算做哪行生意，现在就去哪行打工，打下基础
醪糟厂的员工到我家采摘桂圆，前天下午，呵呵
我在树上采摘桂圆
我在树上采摘桂圆，穿我妈的衣服，你看，好多桂圆