创业实战帖副食配送(有图)

  257923446
  这是小米建的群,大家有空可以进群,方便交流同样的问题
  @pragemry 1303楼
  很感谢居士的回复,在广东惠州泡鸡爪比较好销的是乖媳妇,能详细告知各个规格的出厂价及最低拿货量吗?万分感谢!
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  我销售的100克厂价2.6元,批发3.3元,20包送1包.零售4.5元。70克厂价1.9元。批发价格不好操作,我基本只推销100克的。这个厂还有老鸭汤350克30包,厂价最低95元。因为我这里离重庆近物流费用低,加上关系好,估计你拿货一包还要加2毛左右。起发最低100件。
  @pragemry 1303楼
  很感谢居士的回复,在广东惠州泡鸡爪比较好销的是乖媳妇,能详细告知各个规格的出厂价及最低拿货量吗?万分感谢!
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  这个厂价已经包含运费。但你在广东,估计要2。8元100克。
  @pragemry 1303楼
  很感谢居士的回复,在广东惠州泡鸡爪比较好销的是乖媳妇,能详细告知各个规格的出厂价及最低拿货量吗?万分感谢!
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  乖媳妇也属于二线品牌
  有友,永健,算一线品牌。
  @cj82874155 1308楼
  绝对要顶~~~
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  谢谢
  @pricefyi 1309楼
  本人有意在餐饮创业,现寻找创业伙伴一名,最好对餐饮有比较深入的研究。
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  餐饮一定要做有特色的菜肴
  @我想开家小吃店18 1312楼
  居士,最难的就是迈出第一步,我现在上班,每周休息两天,一个月才能跑八天。实在是不方便,我得重新审视
  来自UC浏览器
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  如果没有得力的助手邦你打理,你这种情况不适合创业,兼职只能干工作,不能干创业
  @飚客229 1318楼
  楼主想问下红99火锅低料你那有货吗?什么价位?

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  红99是重庆非常著名的火锅底料,具体价格不详,在四川很少见,河南卖得最好。我也没代理
  本人已经加入QQ群257923446,要加我QQ的可先加入此群沟通
  @new2012 1322楼
  您好,请问居士QQ多少,我是879834332,想请教宜昌是否有南吉的代理,以前有做过快消的业务员,现在想自己做
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  宜昌可能还没有,需要和公司核实,请加QQ群257923446
  @3352623 1325楼
  这样的话,我们的资金是很紧张的,但是这四种产品我们在本地销售是有价格优势的。别的东西都是从本地批发市场倒的货,没有竞争力的。我想问楼主的是:你那么多的品牌,怎么做到每一个都有价格优势的?针对我的情况,楼主有什么建议?

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  感谢你的信任。其实做代理配送,资金充足本来就是一种优势。你那四种产品要想单纯靠价格优势存在并发展,那么只有快速提升销量(比如加大促销力度),让厂家感觉本市场非你不可,那么你就可以提出铺底金的要求,别无他法,做生意有时就是要拼资本,我也受资本的阻碍。我的产品并非全靠价格优势,只有南吉的普通酱油和普通醋是靠价格,其余18个厂家的价格在我们当地都算是很高的,我走得是品牌线路,我做的产品里有6个厂家都是大量做沃尔玛一类超市的,我还喜欢走产异化道路,别人没有的产品我有,哪怕前期推广很费劲,我也要推广。总的来说,我就是大众化产品我走价格路线,差异化产品我走精品路线。
  @3352623 1328楼
  厂家往往会根据你进货的量给予相对的优惠,是尽量进热销的东西,保证利润最大化,还是保证品种的多元化(每一种都少进一些,虽然利润相对会低一点)?

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  在资金受限的条件下,不走多元化。
  @3352623 1329楼
  以前也想过给饭店来个全套服务,现在发现,不是这个价格比人家高,就是那个比人家高,真郁闷啊!

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  如今的环境,怕的不是价格高,怕的是没特色
  @3352623 1329楼
  以前也想过给饭店来个全套服务,现在发现,不是这个价格比人家高,就是那个比人家高,真郁闷啊!

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  我做饭馆也很难得的,酱油醋本来是我的优势产品,但在饭馆成了弱势,因此我找了款最好的豆瓣,吸引了不少饭馆,然后慢慢也用了我的鸡精味精酱油醋
  @jsycsjj 2012-09-07 21:14:57
  居士做镇江醋的时候也到过江苏如皋,我是南通的,不知有没有来过,简单的分析分析南通调味品市场?
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  南通去过,当时老板的家就在南通。不过由于南通当时做得不好,我了解也少。估计南通与镇江市场应该差不多吧。而且由于过去好几年了,不好下结论。只能说说我的体会:南通消费比镇江和扬州高,川菜馆很多,面馆也很多。记得在江苏我很喜欢吃鸭血面,呵呵。如皋当时的客户不是专营调料,他还做其他副食的。南通那边乡镇太发达了,几乎都是超市(小面积),很少小店,所以推广有特色的川调应该有市场,关键看推销的能力和产品的选择
  @爱卷被子的男人 1336楼
  就两样调料。一个烤面筋还要交学费。。看来你们真是看别人赚钱.自己眼红了。。 自然和辣椒。火候控制住就ok。。其次自己多摸索摸索。。在家练练就行了。

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  没看懂你表达的意思
  @chenbizhi8 2012-09-03 23:38:14
  @竹乡居士1977 1213楼
  @chenbizhi8 1207楼
  对,你就是了解这些情况,做双汇和副食的,与调料无限接近,你一定要摸索客户如何才会进你的货,多少的利润他们才感兴趣。做一段时间,你觉得还有信心,就可以上马了。
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  谢谢居士大哥!......
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  这位在昭通的兄弟,今天彝良发生5.7级地震,昭通市区震感强烈,你在哪里,回来冒个泡吧,当哥的牵挂着你啊!我在四川为你,为昭通人民祈祷!
  这位在昭通的兄弟,今天彝良发生5.7级地震,昭通市区震感强烈,你在哪里,回来冒个泡吧,当哥的牵挂着你啊!我在四川为你,为昭通人民祈祷!
  @bye理想 1340楼
  一直对快消配送有想法
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  可以先做调查,最好是体验销售细节,再上马
  @pricefyi 1341楼
  居士兄,租个库房只做配送,需要办理什么证件?
  如果不办,会不会被查?
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  一般可以先办理营业执照,这已经是合法经营了。如果进展顺利,办个税务登记。
  @枯木枝头一野鹤 1342楼
  乐于分享你的经验,我刚刚辞职和朋友打算做调料,希望给与知道。之前做牛奶2年多和酒4年多。虽然不是调料但同属于快消。
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  尤其牛奶行业,与调料比较接近
  @飚客229 1343楼
  楼主你的这款1千克的小米辣是什么价格?
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  这是2千克的,过去厂价26元6包。现在已经淘汰,价格不详
  @宠物店打杂 2012-09-08 14:05:55
  楼主费心了,请问下盐城市场如何,有来过盐城吗?
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  盐城去过,滨海也去过。调味品市场跟四川差不多。个别单品不一样。
  @那一边的蓝天 1351楼
  257923446
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  这是小米创建的交流群,欢迎踊跃发言
  @chenbizhi8 1353楼
  谢谢居士大哥的关心,我在昭阳区,昭阳区问题不大,我们双汇的仓库架子被震塌了,今天帮着重新搭建货架,太灰太累了。
  本来今天打算跑业务去的,被地震给搁置了。昨天今天一直忙着仓库那边,去上班快一周了,还没有跑过业务,周一希望能去跑业务,公司让我跑学校和农贸市场,我觉得农贸市场就适合我去了解做调料品打基础了!
  希望年前能进产品自己做。
  居士大哥的牙齿好点了吗?这么忙多保重身......
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  看到你回信我就放心了,呵呵。好好利用双汇的网点,与调料相同的,好好培养客情,认真对待每个客户,他们就是你以后的客户。有问题,尽管问,我知无不言,言无不尽
  牙齿的事情,不痛了,呵呵,好了伤疤忘了痛,我最近比较忙,就没去拔,再缓缓吧,
  @沙漠里的鱼0620 1358楼
  创业中…学习了。

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  相互学习
  @上帝是个老圣男 1365楼
  不行了,眼睛受不了了,留点明晚看。
  来自UC浏览器
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  呵呵,你也太晚了吧,我一般12点前休息的
  @m19880215 1363楼
  好文章
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  谢谢
  @飚客229 1362楼
  说说为啥不了的吧,因为俺老家是安徽的在江苏的一个地级市打工,住的地方是租的,以前在刘哥那拿的货是放在车库里的,房东的儿子要结婚了我们要搬家了有从新找了个房子没有车库,住在3楼就没地方放货了为啥不组个车库放,这边交房租是要一次性最少交半年的,想想每次到刘哥那拉货也不方便虽然在一个城市但是也有点距离产生的费用加上跑店的费用,那是没钱啊身上只有3钱来块钱,就没有坚持下去,就决定不做了吧没有卖完的......
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  很感谢你能在我的帖子里用心写下这么多的感受,这是对我的信任和鼓励。过去的经历虽然创业失败,但你已经知道一部分失败的原因,那么,就不算失败,因为任何人成功都会有你一样的经历!如果开年后你准备做,不管你在安徽老家还是江苏,我都会尽力协助你做思路和策略的引导,这两个地方我都还比较熟悉。
  @悠然现南山2009 1366楼
  居士前辈,我在黑龙江省鸡西市;欢迎有机会到兴凯湖来玩!!不知前辈对于鸡西的调味品市场怎样的看法?如果是通过几个单品,选哪几个更好些呢?
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  感谢你的盛情邀请,有机会一定去。我去过大庆和哈尔滨。黑龙江市场调料其实与四川差别很小的,川调主流。关键看你主攻餐馆还是乡镇小店或农贸,我才能推荐单品
  汇报一下今天战绩,今天我亲自下乡铺货,主攻火锅底料和老鸭汤,效果不错。总计销售6100元,还写了几百元的货,改天顺路送。
  @悠然现南山2009 1374楼
  居士前辈,前期主要想攻一下市区的农贸市场与餐馆;有更多的经验后()原来在京城做互联网系统开发的,JavaEE方向;这行的经验很少),所以想掌握一定经验后,再做乡镇的C店!!不过,对于居士前辈的所谓各自不同的市场的易守难攻与易攻难守,可能自己理解的不是十分到位!
  对于居士前辈的创业思路,感觉十分认同;所以请居士前辈(当然如果只是说到年纪,老哥还要长你几岁啊!),所以请居士前辈针对于农贸与餐馆渠道的单品,给老哥......
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  对,循序渐进,方为稳妥良策。主攻农贸和饭馆的话,产品比较容易定位:10公斤豆瓣,鸡精,大包装酱油醋,火锅底料,鱼料,小包装酱油醋,小包装豆瓣即可起步
  @上帝是个老圣男 1376楼
  回复第1368楼(作者: @竹乡居士1977 于 2012-09-09 20:27)
  @上帝是个老圣男 1365楼
  不行了,眼睛受不了了,留点明晚看。
  来自UC浏览器
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  呵呵,一般情况我也是12点左右就睡了,但是遇到好贴就刹不住车,都是眼睛痛了才发觉太晚了!
  来自UC浏览器
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  一样的体会,一样的心境,握手
  @飚客229 1378楼
  感谢楼主的无私奉献----------在此谢过了,到时候一定会让群主帮忙的,楼主在群里是有提问必回答的,可以随时学习知识太棒了,楼主多在帖子里说说感受呀经验呀,聊聊产品呀之类的哦,群里聊过忘记的快在帖子可以重复的看看呵呵------辛苦了居士哥
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  我会改进的,多讲一些产品和感受的,最近在筹备大型活动,有时又亲自下市场推广新品,时间不是很多,呵呵,今天司机审驾照去了,放假一天
  @飚客229 1379楼
  问下,楼主,豆瓣酱10千克的怎么区分质量的好坏?是否正宗郫县豆瓣?要做豆瓣酱就做质量好点,毛利低点也行咱不是跑江湖的,我们这有给店里的价格40多的都有的。
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  郫县豆瓣10千克的必须要真正的质量好,感官上:辣椒成块状,不是细末,颜色深红,不能血红,酱香味浓郁,不能有异味。水分干度:使劲摇晃后,表面不能有明显水分。原料上:必须明显看到胡豆(蚕豆)。包装上必须有郫县豆瓣地理保护标志
  郫县豆瓣10千克的必须要真正的质量好,感官上:辣椒成块状,不是细末,颜色深红,不能血红,酱香味浓郁,不能有异味。水分干度:使劲摇晃后,表面不能有明显水分。原料上:必须明显看到胡豆(蚕豆)。包装上必须有郫县豆瓣地理保护标志
  @wqh4202 1381楼
  学习中,祝居士生意兴隆
  来自UC浏览器
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  谢谢
  @上帝是个老圣男 1383楼
  请问居士川调里有没有清真鸡精,我对这个比较有信心。就用一个品种作为进入调味品配送行业的敲门砖。是否可行,还望居士帮忙赐教。谢谢!
  来自UC浏览器
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  清真系列主要针对回族维族等,四川鸡精一般无清真标志。宁夏产的鸡精是清真的,我卖的花椒油和芝麻油是清真的
  @悠然现南山2009 1384楼
  对于居士前辈提到的所谓各自不同的市场渠道的易守难攻与易攻难守,希望居士前辈能做进一步的详述!!相对于我自身而言,如果能建立一个适当大小的易守难攻的根据地,当然要无限好于易攻难守的市场;我想这也是居士前辈要做乡镇市场最重要的原因吧!!
  这些川调在东北区域都有相应的分厂吧!!这样,我们的物流与沟通成本,可能会降很多的!!
  如果有机会,希望老弟能到鸡西兴凯湖来玩,中国第一大中俄界湖!!只是今年上......
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  把我列为高手行列,受宠若惊,呵呵。易守难攻指的是乡镇渠道和高质量产品,因为乡镇零售商很认熟脸,你要想很容易做进去,除非你的名牌产品价格超低。如果你做的好质量产品,但现在在该区域不是名牌,又是生人,特别难的,一旦做成功,依赖度和忠诚度很高,别人很难把你的客户抢过去,叫易守难攻。易攻难守则相反的情况就是了。
  易守难攻指的是乡镇渠道和高质量产品,因为乡镇零售商很认熟脸,你要想很容易做进去,除非你的名牌产品价格超低。如果你做的好质量产品,但现在在该区域不是名牌,又是生人,特别难的,一旦做成功,依赖度和忠诚度很高,别人很难把你的客户抢过去,叫易守难攻。易攻难守则相反的情况就是了

  

  
  这是昨天我下乡拍的南吉陈列图片,总共200家,这200家都是至少上了5个南吉品种,且一定有麻辣酱油的优质客户

  
  这半个月全力以赴推广的火锅地料

  
  老重庆泡鸡爪和老鸭汤,重庆市老鸭汤著名商标,味道霸道

  
  零售6元的4包料鱼料,闷墩牌

  
  零售卖5元和4元的

  
  高端产品,分别零售7元7元,6元6元
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