创业实战帖副食配送（有图）

　　@jlykd119 2568楼
　　谢谢居士的解答，我还真没考虑到这些，呵呵
　　-----------------------------
　　不客气，我不过是熟悉流程和行情罢了。

　　@永远不绝望 2569楼
　　居士老哥：早起学习，才看到36页，通过学习也有了对这方面知识的更多认识，也打算开启自己的另一条人生路了。不是头脑发热，也不是投机取巧，因为在这方面的资源确实有限，现在终于在你这里得到答案了。先说下思路：前提是只能小打小闹，资金两万，除去仓库和流动资金，用于进货的资金就在一万五吧。1，在兰州做，目标再缩小点，集中于安宁区。原因：这边高校集中，介于城中村和城市之间，餐馆小吃店琳琅满目，目标群相......
　　-----------------------------
　　不用去西宁，西宁也有竞争的。你的思路已经清晰了，因为你是做餐馆调料配送起步，那么你就先缩小区域，主打一个片区，慢慢增加产品，慢慢扩大销售范围。

　　@长沙配送哥 2571楼
　　居士哥你好：我一有时间就来你这看看，潜水很久了，我现在在准备搞了一个水果批发配送的业务，今天开了一贴，请大哥有时间多指导指导，谢谢
　　80后的水果批发配送路（记录创业过程，求指导）诚交四方朋友
　　https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/post-enterprise-650734-1.shtml
　　-----------------------------
　　已经看了你的帖子，坚持正确的方向，就会成功。

　　@愿为萧何 2573楼
　　多谢居士的详细讲解和建议，我仔细看了郫县的周边地界，与彭州/都江堰/新都等地都很近。根据居士的建议，郫县不是一个好的经营地点，那么彭州呢，是否适合经营？
　　-----------------------------
　　对，只要不是郫县，情况就相对好一些。

　　@saylyou 2577楼
　　风景还不错
　　-----------------------------
　　呵呵，凤凰县城的确不错

　　@扬州小林1983 2579楼
　　每天报告下行踪，刚看完潮哥的圈圈帖子，看到60页了。然后居士大哥的帖子里出现的情况和你对别人的回帖来分析，由此可见副食配送完全符合圈圈理论，是个可以做大无天花板的行业。我也有5年的销售经历，不怕吃苦，年后买个二手面包车，做好准备第一年不赚钱，从市区饭店开始入手。
　　-----------------------------
　　是的，这是个需要积累的行业，只要有了第一年不赚钱的思想准备，又肯干，货源选好，基本不会有什么大的风险，并且生意会每况愈佳

　　@致远_2012 2581楼
　　回复第14楼(作者: @竹乡居士1977 于 2012-08-14 12:13)
　　只要各位把我的帖子看完，基本能成为一个对厨房，调料，销售略懂一二的熟手。
　　==========很实用的帖子，我正需要呢，刚好学习下

　　-----------------------------
　　相互学习，三人行，必有我师

　　@我想开家小吃店18 2584楼
　　专程来看您，居士！
　　-----------------------------
　　感谢兄弟持续输入精神力量

　　@永远不绝望 2585楼
　　静候居士老哥的出现，发现你在晚上十点半左右这个时间段的亮相次数比较多

　　-----------------------------
　　兰州地区需要香料的饭馆比较多，但这类货源河南比较多，到时一定要注意产品的选择。

　　@fairytg 2586楼
　　大哥好，不知道您对上海和南京的调料市场熟悉吗？这边人的口味和川渝地区还是有很大不同的，主要用的也就是酱油，鸡精，豆瓣什么的吧，我做过销售，创过业，创业板上讨论的一般都是男士，希望大家也多帮帮女士啊
　　-----------------------------
　　呵呵，女士加入讨论，男士当然都会相当欢迎的。不过调料行业体力活比较多，需要上下货物，因此女士做这个行业，尤其起步时会更加艰苦。

　　@来深圳见女友 2588楼
　　老乡，没见到你的面面谈有点遗憾，还是想跟你学习下做渠道销售的经验，目前的灯箱走渠道遇到好多问题，是在这里直接谈（因为与本贴项目差别太大），还是给你QQ号呢！
　　-----------------------------
　　最近我天天忙于下乡，QQ讨论的时间也少了，你把号码私信给我

　　@永远不绝望 2591楼
　　学习到56页，觉得前面提问有点着急了，随着看帖的深入，有些问题都迎刃而解了，不断学习，提升思维，思维发散了，解决问题的思路也应该能灵活一点的。老哥，蜀中天多变，小心别感冒

　　-----------------------------
　　谢谢你的温馨提醒，最近天冷，早晚很凉，大家都要预防感冒

　　@soorry1987 2594楼
　　我今天终于走出了我的第一步，卧底到当地一家调料商行当司机，可能是我们这最大的一家(海天的总代)，仓库一两干平米，老板一年营业额 1000多万。当司机太累了，主要就是搬货，我准备过两天还是跑业务，应该可以学得多一点，居士哥能给我点建议吗？我应该注意些什么？学习些什么？谢谢了！

　　-----------------------------
　　主要学习老业务员的推销技巧，熟悉配送的流程，熟悉产品的性能和价格

　　@zhong0419 2595楼
　　楼主，我最近准备做一款低档酒的批发，主要送给便利店或者小超市，之前是朋友一直在做的，做了半年，目前收支平衡，有一些老客户，因为太辛苦，所以他打算做其他项目，刚好我也在找事做，就打算接下来，请问这个项目能不能做，或者能不能做大？我QQ748651977
　　-----------------------------
　　白酒批发，行业水太深，谨慎进入。低端酒利润不高，单品太少，运营成本很高，三思

　　@jlykd119 2596楼
　　想卧底也不容易呀，问了几家，一听没做过，干脆不要，谈都不跟你谈，也了解到一家做批发的，九几年开始做的，据说现在除了有批发部做配送，还有超市，物流公司，还开了食品厂，羡慕呀，早几年我咋就没往这方面想呢，这行确实是可以长久干的生意。现在竞争也很充分了，利润也薄了
　　-----------------------------
　　这个行业再做几十年，行业本身还是欣欣向荣的，只是模式可能有变化。我们与时俱进，甚至比别人先进，那么就不会被淘汰。

　　@fasion1030 2597楼
　　慕名而来，支持你，从你这学到很多
　　-----------------------------
　　欢迎加入本帖讨论，集思广益，让更多天涯的创业者少走弯路。

　　@永远不绝望 2601楼
　　学习完毕，突然想到一句广告词：高举天涯潮哥“财务自由”的伟大旗帜，以“三个圈圈”为重要指导思想，全面贯彻和落实居士老哥的“创业实战之副食配送”操作精髓，比、学、赶、帮、超，为实现我创业者们白手起家到财务自由的历史复兴而努力奋斗！

　　-----------------------------
　　这句话的总结，真的很牛哦，呵呵。谢谢赞誉。

　　@zhong0419 2603楼
　　楼主，我最近准备做一款低档酒的批发，主要送给便利店或者小超市，之前是朋友一直在做的，做了半年，目前收支平衡，有一些老客户，因为太辛苦，所以他打算做其他项目，刚好我也在找事做，就打算接下来，请问这个项目能不能做，或者能不能做大？我QQ748651977
　　-----------------------------
　　已经回复，谨慎思考

　　@yuyaowei 2604楼
　　居士，你好！用了四天时间终于把你的帖子都看完了，我是很认真很仔细看的，感慨颇多!第一，能把你的亲身体验还有总结的经验教训能实实在在的和大家分享，这不是有一般胸怀的人能做的出来的；第二，我看你每次回帖都是很晚了，而且还都是又问必答，有幸在天涯上认识您这么认真、这么执着的人是涯友们的福音；第三，你能够学以致用而且还用自己的经验和关系帮助了很多人，肯定是一位胸襟宽广能做大事的人。。。。。。。还......
　　-----------------------------
　　感谢你的认同，被人认可，就是非常自豪和幸福的感受，我会继续努力，做好本帖的回复工作。也祝你早日寻找到适合自己创业的项目。

　　@永远不绝望 2625楼
　　居士老哥，谢谢你的回复。这两天估计忙坏了吧，一直都不见你现身。趁着这两天去看了库房，对于作业务来说真是门外汉，只能摸着石头过河了，多学习，多请教，最主要的是要劳烦你多多指导了。现在前期我想先从你那里拿货，我觉得可以做酱油，豆瓣酱，你可以给点建设性意见吗？因为你是这方面的大师，而且又对兰州的市场很熟悉，恳请你的回复

　　-----------------------------
　　12月，明年的1月2月，我都没有时间调货的，呵呵，自己生意忙起来了，物流也不方便，因为我们在县城，没有直达物流，通常要转到成都或重庆，所以多多谅解。

　　@yuyaowei 2626楼
　　你好，居士大哥。很高兴你能回复我的帖子!刚开始看你和小米的帖子的时候有一种马上就去做的冲动，抱着一种试试看的态度，静下来思考了一下，我觉得创业要有准备有计划，光有激情是不够的而且是冲动的激情，我觉得调料的这个项目还是很不错的，这是个传统行业也是生命力很强的行业，在我看来这是一个永远朝阳的产业，我也计划与居士兄和小米第为伍，有个问题想请教一下，我是黑龙江的，像是鸡精、酱油、醋、郫县豆瓣等这......
　　-----------------------------
　　鸡精有差异的，有的地方用鸡粉或鸡汁。酱油醋没什么差异。郫县豆瓣在哈尔滨是能卖的，但县城或地级市下面的乡镇，我就不确定了。

　　@候鸟往返跑 2654楼
　　居士呀，快出现吧
　　-----------------------------
　　我已经看了仁兄的详细介绍，感谢你的信任。我刚出差回家，又忙了很多事，有点疲倦，明天一定仔细认真的回复你的问题。

　　我刚出差回家，又忙了很多事，有点疲倦，明天一定仔细认真的回复各位涯友的问题

　　提醒：本帖中除唐小米发的招聘广告为本人确定真实外，其他的人进行广告链接和插播一律属于违背版主规定的违规贴，请各位涯友谨慎！

　　@唐小米她爹 2664楼
　　无锡北

　　

　　-----------------------------
　　感谢小米为大家展示无锡的无限风光。

　　@永远不绝望 2629楼
　　居士老哥：虽然有点小失望，但还是很感谢你的真诚回复。真的不太甘心让计划搁浅，先继续学习吧，希望能从学习中找到答案

　　-----------------------------
　　增加学习实践，就能降低风险。这个你一定要明白。生意真的不是那么好做，运营成本很高的。

　　@soorry1987 2630楼
　　我现在我们当地一家比较大的调料商这打工，他做了十多年了，单品估计有两百来种，他现在基本上只做农贸和大超。小超，商店都沒做。我有个想法，就是直接从他仓库拿货，我自己去跑商店，开自己的车去送，不知道他能给我十个点利润不？做业务员商店才提2个点。居业哥，你要是我老板，是愿意不？谈下你的看法？还有我应该怎么和我老板谈？

　　-----------------------------
　　这种方式作为前期练手是可行的，但长足发展必须依靠自己的代理品牌，才有足够的利润维持你的开支。如果换了我，让我给你10个点去零售，我是乐意的，给你10个点去批发，我是不会做的，因为我直接面向中端，没必要再找个人分掉我的10个点。

　　@独行的路人乙 2631楼
　　有一个多月没来了，大哥的帖子都翻到一百多页了。祝大哥来年的生意更上一层楼，财源广进！以后请教的事情还很多，希望靠大哥能把我带进这个行业。

　　-----------------------------
　　谢谢你一如既往的支持我的帖子，这是对我的鼓励。以后在本行业内的事情，定当知无不言，言无不尽。

　　@pinglight1 2633楼
　　居士大哥，你的贴子还没看完，学习中。。。。之前也学习潮哥的3个圈圈的帖子
　　我是一女士，很想创业，但是又怕失败。
　　正在天涯学习，希望以后能帮我指点一二。
　　-----------------------------
　　多多参考各种不同的意见，自己来总结，并加以实践，这样的风险就会小一些。

　　@zhong0419 2639楼
　　多谢居士指点，运营确实蛮高，投资需15-20W，毛利大概20，现在有两点优势，1，稳定的老客户 2，现款结单。 风险是：1，他这边没有区域代理，之前是直接从厂家的总经销手上拿货，单件贵几元。如果我接手，如果保证利润最大化，那么就必须从厂家直接发货，到时候怕这边总经销串货压价就麻烦了。2，运营成本高，单个品牌的运营就要十几W，不像调料这块资金需要少，可多个品牌运作，拉高毛利。
　　现阶段我这边脱不开......
　　-----------------------------
　　下面陈述仅为个人看法：50万资金以内的起步，最好别进入白酒运作。小厂，运作思路局限，厂家眼光短浅。大厂，运作资金巨大，风险巨大，受益和风险并存。

　　@象龙 2647楼
　　居士，看了你的贴子我很受启发。这里我先把我自己的情况说下：
　　现在在湖南常德下面的一个县城，全县总人口80万，32个乡镇，县城城区人口30万左右，消费高，物价高，主要体现为，现在新修的商铺卖到6.5万一平方，还要抢，不一定买得到，县城卖衣服鞋子人气最高的地方，一间店铺转让费50万，别人还愿意不转，一年租金20-30万；人气稍差点的地方，转让费20万左右，年租金8-15万左右。
　　我自己也是70年代的，......
　　-----------------------------
　　很感谢你的信任，能把这么多信息告诉我。
　　你的情况和湖北潜江哥类似，他也是12月1日起步的，也是为了回家照顾家人。一周的销售情况比较理想。
　　不要和你的熟人一起共用渠道，更不要一起用配送车，理由很多，最重要的一条就是做任何事都有风险，一旦出现风险和利益，都会难免扯皮。
　　租用库房必须停车方便的地方，门市要不要都可以，必须要的是：专业配送车，库房，司机，业务，货源。

　　@竹乡居士1977 2012-12-09 20:37:33
　　很感谢你的信任，能把这么多信息告诉我。
　　你的情况和湖北潜江哥类似，他也是12月1日起步的，也是为了回家照顾家人。一周的销售情况比较理想。
　　不要和你的熟人一起共用渠道，更不要一起用配送车，理由很多，最重要的一条就是做任何事都有风险，一旦出现风险和利益，都会难免扯皮。
　　租用库房必须停车方便的地方，门市要不要都可以，必须要的是：专业配送车，库房，司机，业务，货源。
　　-----------------------------
　　前期调查：销售方面可以去你熟人做日化的了解，产品不同，但销售流程一样的。
　　产品调查：主要调研酱油醋的规格，生抽还是老抽好卖？价格都不重要。郫县豆瓣，火锅底料，卤料，鱼料等主要品种的名称。

　　@82年boys 2651楼
　　我想问问 做配送需要什么手续吗 我想做我们地区的米线米粉的配送 但是不想租赁房屋门面
　　希望有知道的告诉我 谢谢大家了
　　-----------------------------
　　做配送可以不要门市，只要库房，手续：食品流通许可证，营业执照，税务登记证。

　　@候鸟往返跑 2656楼
　　居士，我也是77年的蛇 开了4年饭店，还了40多W的外债。目前饭店生意太不好做了，准备转行了。看中快消品行业了，可没想到一伸手就这么费劲呀。哎，要不是内心强大，真不想做了。
　　-----------------------------
　　抱歉，我昨晚很多事没有及时回复。
　　做配送和做饭店是完全不同的路径，所以你感觉吃力。因为你是新做的，且品种局限，所以本地的一般不会在你那里拿货，哪怕你的货物便宜，质量也好。只是因为别人不信任你，还有就是干杂和调料是捆绑的，别人在你那里拿了干杂，那么在其他代理商那里就会失去调料的照顾性政策。
　　建议：1.千万不要把你还有盈利能力的饭馆停业。
　　2.起步就做辣椒花椒，本身选择有误，现在应该及时纠偏。
　　3，可选择品种，郫县豆瓣，海带，花生米，酱油醋，味精鸡精。最适合品种：干海带，花生米，味精，酱油醋。然后再慢慢加调料品种。

　　@候鸟往返跑 2657楼
　　现在辣椒花椒将近6W的货，真是逼上梁山，做也的做，不做也的做了
　　-----------------------------
　　辣椒花椒直接送餐馆是有很大优势的，再套上酱油醋，豆瓣海带，花生，味精，就更有资源优势。不要管二批和农贸的感受，你直接做终端（饭馆和小店，农贸店都是终端）

　　@fcg520 2688楼
　　因为看报道说，保健酒市场每年好像是25%的市场份额增加，虽然现在白酒好像不怎么行了，但是那是几百几千的白酒，而这种专门做保健酒的这些企业，走的都是实打实的低端路线，价格都是算比较实惠的，是否可以做做，市场有没有，还望您给分析一下，感激不尽。
　　-----------------------------
　　保健酒市场其实比白酒市场的风险小得多。我们攀枝花的客户，湖南的客户，都是调料盒保健酒一起做的，都主打乡镇。攀枝花做的椰岛鹿龟酒。
　　其实像劲酒，价格也平民化的，乡镇的小超市还是很容易接受的。