循环水暂养,滤料要和水泵流量相匹配
现在过滤池的滤料主要是:过滤棉、生化棉、活性炭、珊瑚砂。有的地方也有用沸石粉、麦饭石、玻璃环、陶瓷环等代替珊瑚砂、活性炭的。
过滤棉的作用主要是物理过滤,截留不溶于水的颗粒物,因此过滤棉是净水的“第一功臣”,它的作用应该被放大些。有的循环水设施,水泵的流量够了,但水还是不清,原因就在于过滤棉的容量不够。那么过滤棉应该放多少呢,过滤棉的滤水能力一般是10-15吨水/平米,以15吨水/平米计算,也就是说,若水泵的流水量在15吨水/小时,过滤棉的面积应大于1平米,否则注水量大于滤水量,水容易溢出去!在过滤棉面积达标的前提下,再增加厚度,厚度以1.5小时内能把浊水净化为度!
活性炭的主要目的是去除水中的氨氮等。有了长期保活剂,可以取消活性炭。原先有活性炭的,可以把这部分空间置换为其它滤料。
生化棉、珊瑚砂等,其作用都是为了繁殖微生物,因为不少微生物需要有栖息场所才能繁殖。其实生化棉、珊瑚砂、沸石粉、麦饭石、玻璃环、陶瓷环等,说白了,就是里面有许多小孔孔的东西而已。以沸石粉为例,1立方毫米的沸石粉,就有1000万亿个小孔,这些小孔,就是微生物赖以栖息繁殖的“家”。微生物在里面,水流过这些滤料时,水中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、水产品粪便及分泌物、死亡的微生物尸体就会被微生物分解,这样就起到解毒作用。因此不难理解,滤料越多,能够繁殖的微生物越多,解毒效果越好,换水时间越长。在华东一些城市,在建水产店前都事先在地下挖一个2米的深坑,把滤料全部放进去,甚至可以2年换水一次。
一般地,1公斤水产品在饱食、室温的情况下每小时的排氨量大概0.08克,1公斤水产品一天的排氨量大约2克,0.005立方米的滤料可以将其分解。1立方米滤料可养200公斤水产品。当然,如果让水产品空腹、降温10-15度,水产品的排氨量可大幅降低,如降为0.03克/公斤水产品.小时,则1立方米滤料可暂养520公斤水产品。
简而言之,按照1平米对应15吨水的比例铺过滤棉,过滤棉下方放生化棉或珊瑚砂之类的滤料。滤料容积越大,效果越好。
运输和暂养前,都需要进行工具消毒
工具消毒的问题,是为保险起见。因为我们不知道水池、水桶里面有没有病菌,所以“宁可信其有,不可信其无”。
工具消毒前,先把工具表面的脏污物清洗干净。
消毒比例和操作可以是下列方法中的一种:
20克每吨水的二氧化氯溶液,浸泡5分钟左右;
10克每吨水的二氧化氯溶液,浸泡10分钟左右;
5克每吨水的二氧化氯溶液,浸泡20分钟左右。
水产品暂养前,最好先消毒
由于短期保活剂有抑菌剂,运输过程中自然会消毒,这里不再赘述,只说暂养前的消毒问题。
我们说过,谁也不能保证水产品不附着病菌,所以在正式入池前最好在小水体中浸泡消毒一次。做法与工具消毒一样:
20克每吨水的二氧化氯溶液,浸泡5分钟左右;
10克每吨水的二氧化氯溶液,浸泡10分钟左右;
5克每吨水的二氧化氯溶液,浸泡20分钟左右。
消毒的时候,如果时间长,记得也要增氧,否则水产品容易缺氧死亡。其实在小水体中浸泡,还顺便可以清洗水产品体表脏污物。
关于消毒,这里特别关注下鱼类。因为鱼类很容易感染寄生虫,而杀寄生虫的最简单办法是改变鱼的渗透压。通过浸泡,鱼体表附着的寄生虫一般就能脱落(但体内的寄生虫还是没办法,体内的需要其它办法)。所以对于鱼类,除了二氧化氯消毒外,还需额外增加如下操作:
淡水鱼放在2-3%(即100斤加2-3斤食盐或海水晶)的盐水中浸泡;海水鱼放在淡水中浸泡。浸泡时间3-20分钟,视鱼的耐受能力而定。
循环水暂养,每加2次保活剂,消毒一次
我们说过,病菌不能杀灭,只能抑制,所以循环水暂养,应定期做水体消毒。
初次用水即新水的水体消毒:用2-3克/吨水的二氧化氯,8-24小时再用长期保活剂,放二氧化氯的同时即可放水产品。考虑到长期保活剂3-4天加一次,那么每加完2次保活剂,就消毒一次(即加完第二次保活剂的第三天或第四天)。
水体消毒的办法很简单,施加0.5-1克/吨水的二氧化氯就可以了。由于一个二氧化氯片约1克,则1片可施加1-2吨水。用时将二氧化氯片研碎,稀释、泼洒即可。
加完二氧化氯后,16-24小时再加长期保活剂。
淡水暂养,每吨水加2-3公斤食盐或海水晶
淡水暂养,容易发生水霉病,这种真菌只在水产品的伤口上繁殖,一旦繁殖起来,任何消毒措施都不好用。这种菌虽然繁殖力很顽强,但怕盐,所以每吨水加2-3公斤食盐或海水晶可以预防。
死水运输或暂养,底部铺不低于5厘米的滤料,越厚越好
死水运输或暂养,底部铺滤料,其目的也是为了繁殖微生物。
铺设时,滤料铺满底层,纳米氧管在滤料上。滤料从上至下次序:过滤棉(压住过滤棉以免漂起)、珊瑚砂。考虑到滤料清理麻烦,可以将珊瑚砂等小型滤料放在纱袋中,市场上有售,1元一个。铺放、捞起都很方便。
经验表明,只要滤料够,可以一周免换水,水质清澈、成活率高。