养鸡记录--我在张家界散养土鸡的过程直播

  2015年11月7日,第1102天。

  雨。

  自从在城里租了仓库发货,老蛮俨然也成了上班族了。每天从山上下来,去到城里仓库,张姐已经将一杯热茶泡好,喝一口茶,便开始打单,清理将要发出的货物。

  
  当年,我那年轻的心痴迷于外面的世界,渴望、紧张、矛盾、不安,充斥着我十八岁的青春。记得有一次,从吉首到大庸的火车上偶遇老师,老师送我“欲速则不达”五个字。竟然被我一直铭记于心。
  2015年11月8日,第1103天。

  阴雨。

  8日,立冬。昨晚盖一床被子冷得有点受不住。早上起来,山野之间湿漉漉、冷飕飕,自度照平常装备可能坚持不下去,于是将秋裤添了,棉衣也穿上了。

  
  (这是初产蛋和老鸡蛋的大小比较)
  2015年11月11日,第1106天。

  雨。

  上次榨的菜籽油已经售完了,约了几次下岩口的朱老板榨油,不是他没时间,就是我不方便。一而再再而三,直到前天才约定了今天榨油。

  因为刚约定,所以昨晚也就没打电话督促。今天早上8点,我打了几个电话,朱老板都没接,后来接了,还没起床,原来是昨晚的通宵麻将直到早上6点。他说下雨啊。但是我除了今天,其他时间也约不定,最后还是决定今天开榨。

  八点半我到下岩口,第一榨,因为要热榨,而且开榨后会多少有些油残存在榨内,别人榨就会吃点小亏,所以童叟无欺的朱老板先自己榨两百斤菜籽。

  因为只睡了一个多小时,六十多岁的朱老板精力不够,特意叫了两个乡邻帮忙。哪知道刚上50斤菜籽到炒锅内,那位乡邻就将进料斗弄断了。

  
  以前听老辈子说,饭豆是可以补肾的。
  这段时间在山上上网不方便,在城里方便的时候往往又在忙,很多朋友的留言没有回复,真是抱歉得很啊!
  留言跟帖的朋友们,抱歉了哈!
  2015年11月14日,第1109天。

  阴。

  前两年,每到做腊肉的时候,就会有外地的朋友要我帮忙寄点鲜猪肉,后来,不断有朋友建议我做上农户鲜猪肉这个产品,和我销售的土鸡一样包装发货。遗憾的是一直忙于养鸡的杂事,没能顾到这上面来。

  这两年,去考察了不少养猪场,但是大多数猪场,原粮储存寥寥无几,猪们个个膘肥体壮。规模饲养,说实在话,如果坚持原粮养猪,确实很难在现有价格体系下赚到钱。

  但是农户就不一样,虽说农户也懂得全价料养殖的信价比,但是,农户用来喂养的杂粮、糠麸、猪草,都可以不计成本,农户做自己的事情,起早贪黑,人工也从不会计入成本。所以,有条件的农户,一年养几头猪,从春上开始,到冬月结束,自己留一头做年猪,富余的卖了,就当是一年的杂粮和人工钱。这就是自然经济的好处。

  
  看看,几好的野猪肉,这是真正的原粮散养本地猪种啊。明天做来下酒,有没有同饮的朋友?
  @西行和尚2015 2015-11-14 08:53:41
  
  https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/p/m/235035549.jpg......
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  老先生这纯粹是享受生活啊!赞!
  @u_106202279 2015-11-20 18:31:34
  老蛮的坚持,英雄壮举也!也挺想念老余,不知他近况如何,牛们怎样?
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  老余又有了十多头牛,明年还会增多的。他也算是熬过来了。
  @漫步都市雨林 2015-11-20 11:37:55
  无意中发现这个好贴,三天匆匆看过,还是只看楼主。
  钦佩老蛮的执着。
  请教老蛮一个问题。我是北京长大的。我的小学同学也在在江西橘园搞放养鸡,他说可以不用喂食粮食,鸡们可以自由采食草,果,虫生长,10个月张成销售。请问是否真能做到?亦或是只有夏季植物茂盛时才可以?
  望不吝赐教。
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  @公孙常青 2015-11-21 14:02:16
  很负责任的告诉你,你说的这个也不是没有可能。但是,劝你还是放弃这个想法。
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  @漫步都市雨林 2015-11-21 23:21:27
  有可能又有要放弃,关键原因是什么?请指点一二。我爱刨根问底,请谅解。
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  @justin1937 2015-11-22 14:15:55
  按你同学的方案,每只鸡至少要有10000平方米以上的林地,并且林地内的草、树丰富,你觉得这可能吗?
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  @漫步都市雨林 2015-11-23 09:15:18
  10000平米即1公顷或15亩吧?需要这么大的面积来养一只鸡?有些想不通。您的计算依据是什么?
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  @笑天鸡 2015-11-23 16:09:24
  不要纠结这个数据了,要达到理想的完全放养状态,每亩地,也就是666平米,放养商量大概50只上下。通常的放养鸡,每亩密度300只。据说现在还有什么新技术,能养上千只,我反正没见过。但是完全不喂养任何粮食或者饲料,基本上也是不太可能的。除非你的林地本身种植了什么粮食作物。养着玩的,不在讨论范围哈!
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  @justin1937 2015-11-23 18:29:11
  这样的密度,不人为给它们食物吃,根本生存不了。也就不是层主说的完全放养。
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  大群养殖,完全依靠放养鸡自己觅食而不补充食物,这应该是不可能的事情。我是没有试过,也不敢试。乡下农户家养几只鸡每天也得喂食的。
  @poilet 2015-11-26 01:59:31
  看了一周看完了,一路走来不容易。生活不仅有眼下的苟且,还有诗和远方。希望能不忘初心,继续坚持下去。
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  haha,自从养了鸡,老蛮就只有这一方蛮山,没有了远方
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