85后杭州辞职去南昌摆摊卖油条烧饼的经历

  @songdage110 2015-09-04 21:10:38.0

  我88年。农二代。高中毕业就去江苏。上海。南下深圳。。后来在南昌。现在在丰城做生意。车子是皇冠。房子是丰城最好的地段之一。乡下修了房子。。那我是不是可以骂你没有出息。儿子大学读毕业了。也没有太大的进步。。。年纪这么大。说话还这么冲。。。。人就是要历练。。这哥们以后是要往复制包子铺方向发展。。。我村里一个人在南昌做黄焖鸡的。在南昌瑶湖。九江。昌北有三家店。。年纪比我还小。。不要轻言断......
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  原来你88年的,年轻有为,你有今天的成就肯定有过人之处,希望有时间说一下你是怎么一步一步走来的,还望多多指点。
  
  能进来看看的都是缘分,能说上两句的更是有缘,各位说的我都在听,不管对错,先谢谢了。这几天人不舒服 ,好想休息一下,一个人 ,没人帮忙,咬咬牙还是没休。感冒引起的咳嗽,拖了两三天 ,今天不行 ,老是咳也不是办法,虽然客人来了我尽力控制,戴着口罩 那叫一个难受,去拿了点药,希望明天能好点。中午回去住的门锁又坏了,钥匙插进去打不开 ,也拔不出来,本来还想中午眯个半小时,没办法,叫来开锁的又花了100块。时间去了钱也花了,觉也没睡,急急忙忙和了面又去店里,感觉生病的人特别想睡啊,是不是和吃了药也有关系,坐那里不行,眼睛就是想闭起来,身体也没劲,无奈趴着冰箱上咪了十几分钟。还好下午精神还不错。写完这点,我也要睡了,太困了。大家也早点休息吧,晚安朋友们。
  
  昨天有位缙云老师傅来我店吃饼,很难得见到师傅级别的,给了我点小建议,感谢,呵呵、我说不要钱,他说小生意不容易。我师傅也是缙云的,很难得见到师傅的老乡,他也在南昌开了一家店,江西其他地方他也有去看过,看来这个饼在江西又要被浙江人钻领啊
  
  @songdage110 2015-09-04 22:20:13.0
  现在做建材。几个工程车。。还代理一个品牌水泥。。在乡下现在开始种草莓??。。都是合伙。。有些我出资金。合伙人出技术。管理。。。互补。。要不然做不了这么多。。一个朋友的老婆开服装店。一天我们一起吃饭。听她抱怨。南昌洪城的批发市场拿货好贵。换货麻烦。。我马上就想到我原来在深圳打工认识的一些做外贸服装的老板。我那时候给老板做搬运的。。。。现在就是想可不可以切入到服装批发这块里。。。。。
  。......
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  你做服装事可以详细点 应该很精彩的,你这样讲的太模糊了
  
  @佛忍韧恒 2015-09-08 15:39:21.0
  没得更新了,在忙店里?
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  是的
  
  昨天对面猪手店老板娘来买了一个饼,想不到她也会来买。聊了一会,她们开了三年,现在生意没有以前好,她说主要在修路,修好了路会好很多,我说没啥生意,她说做生意不要急,店是守出来的,这里修好了路,人还是很多的,去年的国庆节和抢钱一样的,真希望我也有这么一天,这几天确实挺郁闷的,感谢猪手王老板娘!
  
  @你个吃屎货 2015-09-13 19:19:38.0
  包子里都添加了什么神秘物质?

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  你是指馅还是皮?馅料和做菜一样,加的都是油盐味精,其他就是一些调料,面皮就是酵母和泡打,外界说的增白剂没见过
  
  最近一直在瞎忙,我是16号营业的,这个月初步算了下,营业额在5000-6000之间,总体来说,钱没赚到,学会了一些事,安心静下来做好自己的事,自己手艺比开业的时候提高了好多,之前破的,掉到灰里的也不少,这方面有不少改善,手也不像以前那样经常被烫。我准备16号开始记账,看看一个月营业额多少,开支多少,心里有杆称好做事。另外,不会弃楼,应该这楼还有不少粉丝吧,呵呵。
  
  @问心开始 2015-08-25 12:19:10.0
  刚到的一千个袋子,希望早点用完!


  
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  袋子还剩100多个,这两天差不多用完,正好21天
  
  上面是一家动漫城和一家大型火锅店,马上装修好。这是后门,前门是南昌繁华的中山路
  

  
  @dvg234 2015-09-15 15:11:27.0

  营业额到了一万元,就可以考虑雇一个人一同干。搞了老半天连出入账都没有记,看来要学的东西还很多。
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  是,好多不会,我在学,你对哪块善长。
  
  昨天连卖水190元,现在尽可能每天记流水帐,进了几种饮料卖
  
  衢州烧饼没吃过,据说味道还可以,有衢州烧饼同行吗?想问问你们的梅菜为什么要泡水在炒香 ,和缙云烧饼馅最大不同在哪里,我对我自己的馅不满意,不是说口感不满意,感觉我自己肥肉放太多了,但是放少了,梅菜又有点咸
  

  
  昨天卖了194元
  
  前天给了房东房租,第二天女房东打电话来说有一张假钱,这个事好郁闷,当时是他老公来的,当时给他我就忘记说一句:钱看清。这叫我是承认还是不承认,因为他们家是开宾馆的,也是做大生意的,按道理这个电话不应该打给我,一百元是小事,这性质叫我怎么解决,因为生意不好,我没事的时候也会经常把百元钞拿出来看,就像网上说的 ,看看有没有错币,所以我这里真的不会有假钱,这个电话打的我好闹心,大家引以为戒,以后一定要说一句,钱要看清!
  
  今天277元
  
  下雨了,有点冷,大家注意保暖。
  
  @记得那场雨2008 2015-09-19 12:20:42.0
  同学们不要看不起做小买卖的,也许人家更看不起你!上班白领拿一万不错了吧,做小买卖秒杀你们,不信?只能怪你们不懂门道!我也是做小买卖的,就和你们举个例子吧,可能你们还不知道有洗猪肺这个小买卖,当然不是我做的,洗了五年左右,二线城市房子一套全款,一套按揭,还的也差不多了。其他的说出来就更恐怖了,所以骚年们,不能怪社会不公平,只能怪你们不能脚踏实地
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  我一个人说好累 ,这里欢迎你
  
  今天343元,呵呵 最喜欢数钱,今天下雨,人也少了好多,回头客也多了起来,装修施工老板们也经常和我聊聊天,前天我们还在一起喝了点酒,也经常给我点评做生意的门道,不管对错,思路确实不一样 ,哈哈 可惜他们马上要撤了,打开心胸做事,我肚子里是有我一套路子要走的,能走多远看我自己吧。我想做企业家,哪怕是个年销售额几百万的小企业。
  
  @努力为明天A 2015-09-20 09:07:47.0

  梅菜有一种晒干的不带盐的,你现在用的腌渍梅菜吗

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  不带盐的没见过,我用的是干的细小的,有咸味的
  
  @北疆游子 2015-09-19 23:11:15.0

  楼主加油!顺便请教,开这样的一个店要工商和卫生方面的执照吗
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  你好,没有营业执照等证件,上次倒是有一个人来问(不知是工商的 还是居委会的)在一家家登记,问有没有办证,我说和房东这个旅馆是一家店的,她没说什么就走了。如果你也准备做餐饮,可以先开起来再说,没事的
  
  @Echoqinqin 2015-09-20 09:57:34.0

  生意越来越好了,加油!

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  谢谢,你生意好吗
  
  今天比昨天少一点,具体没记住,都记账了,比昨天略少。现在目标是做到400以上 ,稳住三百,拿下500。行不行先做了再说。
  
  很快的 在浙江学的,有些地方也有梅菜饼,口味都不一样,几千块钱,几天就可以了
  
  今天来了位天涯朋友来我店,好意外,买了一个饼,买了饼才说是天涯来的,请他喝瓶水都不喝,好客气,呵呵 ,一看就是和我一样老实人,欢迎有空再来玩。
  
  今天生火一下没注意灭了,到现在温度还没起来,走了我几个生意,下次要注意点
  
  目前还没遇到啊 ,这样的小生意谁会吞我,呵呵 我店面很小的,吞了我也好,说不定有更好的店面等着我。我觉得做好自己的事才是最重要的。南昌欢迎一切有识之士!
  
  礼拜一果然差一点,189元,再次证明位置很重要,人流量很重要。
  
  今天还可以 一下飙到了300多,一个人就是有点累,每天累的和狗一样,没关系 ,谁的成功有那么平旦。
  
  祝大家中秋佳节快乐!!
  
  @寂寞的鸭子2015 2015-09-25 00:47:46.0

  我还以为你是为了让人们能吃到安全放心价廉物美的烧饼,又能给自己养家糊口的工作才做的呢!

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  感谢顶帖
  
  今天301元 ,准备关门的时候,来了一位天涯的朋友,我以为是来买饼的,我说不好意思 火刚熄!他笑着说我是天涯来的,呵呵 ,好感动!我赶紧请他坐下,拿了一饼饮料给他,下次一定过来吃饼。好感谢他,现在开车带我去红谷滩,他也是做业务的 ,今天有时间才找过来的,我好感动,红谷滩真的好漂亮,第一次来红谷滩!
  

  
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