每周一至周五下午16:00-18:00
我们聊聊关于美食的那些事~
小小的居酒屋，
心和胃可以寻觅慰籍的烟火之地
喂饱了食客的胃，
也温暖了他们的心。
居酒屋最大的魅力，
大概就是炭火、烧物和啤酒。
要是不安排上鸡皮鸡翅牛舌什么的，
也算是白来了。
一份烧物一杯酒
驱走胃中的孤寂~
磨盘山下·烧鸟居酒屋
门面潮流感满满，显得高级又华丽。店内应用现代手法打造了一个简约又和风的日式居酒屋。
鹅肝海胆塔塔，一瓣海胆铺放在一块鹅肝上，下面垫一片海苔。
高萝卜炖煮牛筋，一大块的白萝卜幢在那儿，周围一圈炖牛筋，牛筋炖到入口略有咬劲但又能让你感觉满口绵软。
明太鱼籽烤西葫芦，西葫芦明太鱼籽酱浓郁的包裹住西葫芦的汁水，一口下去口感迸发。
纳豆披萨， 黏黏糊糊的纳豆铺在披萨上，真是美味与健康无法兼得。你们要试试？
地址：高新园区高能街20A因特摩尔大厦一层
1年3组·拉面·串烧·居酒屋
小店不大，店内的装修很有风格，尽可能还原了日本的街头居酒屋，一串串灯笼、各式贴画海报，一段星空的顶，非常有代入感。
各种的日式串烧和日式拉面。招牌的芝士鸡皮虾，一红一绿的培根圣女果串、培根青提串，鸡腿葱肉、菠萝牛舌、吃着小串喝着小酒······
烤得冒泡的鸡皮和香嫩的鸡肉，形成对比的口感，酥脆和肉嫩并存。
鸡提灯，这是烧鸟中最火最热门的一个部位，量少，不一定都能吃到。烤的不至全熟，入口轻轻一磕，薄薄一层胞衣就裂了口儿，流心鸡蛋黄喷薄而出，在口中化作一腔温柔浓厚。
不良少年啤酒拉面里，真木有啤酒，看起来像啤酒的汤汁，装在喝扎啤的杯子里。啤酒花则是用细腻的蛋清打发而成的，是不是很有趣！
地址：中山区民意街50号
吉兆·烧鸟·居酒屋
空间不大，很有日式小酒馆的氛围。
以烧鸟串和烧鸟饭为主打特色，烧鸟饭独一份值得一试。
美乃滋炸虾，裹着面粉和鸡蛋的虾球炸软后厚厚地裹上一层美乃滋酱，酸甜可口，超好吃。
三秒肉，只用3秒肉肉就蜷缩成了可爱模样，让人食指大动~
烤鸡皮，它家分盐烤和酱烤。鸡皮外面脆、内里很有韧劲儿。鸡腿葱，也是用盐做调味。鸡肉多汁而鲜美，搭配着烤焦的一段段葱，调味正好，撒上一点柠檬汁解腻。雪花牛肉串，肉质超级嫩，越吃越香，真的好吃到极致。
日式鸡肉串拌米饭，加上酱汁，挺好吃，里面除了鸡肉还有鸡胗跟鸡肝丰富口感。
还有各种串串，烤茄子，烤软骨，酱烤味甜很诱人。烤五花肉，外焦里嫩，肉香四溢。
地址：中山区华英巷18号一层底商
鸟酌日式料理·串烧专门店
串烧专门店，日式温馨风，晚上17:00开始营业。鸡肝、鸡心、鸡肉串、西葫芦、鸡肉丸子······
鸡肉葱串，可是烧鸟中的经典，也是很多吃货的最爱！鸡腿肉的嫩滑多汁，配上大葱独特的香味，只一串便足够圈粉。
鸡黄肝，十分细腻软糯，很香。
很有人气的提灯，需要提前预定——用未熟鸡蛋和输卵管烤制而成，不能烤制成全熟，因为就没有了爆浆的口感；但需要一定的烤制时间，不然就会很容易留有腥味。
地址：中山区万民街5号
深夜食堂·烧鸟·料理
门面很日式，真有深夜食堂的感觉。除了吧台，大多都是小包间。
不仅刺身、天妇罗、煎海蛎子、煎和牛、寿喜锅等这样的主菜，更有炸猪排定食、鳗鱼定食这样的定食，以及一些串烧、下酒小菜等等，种类还挺齐全。
特色肥肠锅，让幼滑的肥肠脂油溢满整个口腔，那叫一个满足。建议各位吃肥肠的时候就让它们浮在汤面上，及时吃才最肥嫩。不止肥肠，锅里的包菜、菌类、胡萝卜、绿色蔬菜都甘做绿叶承托主角。
地址：沙河口区盖州街17号
のんた（饮太）日本料理
装修很有日式风情，有一种穿越到日剧的感觉。 去鸡肉串猪肉串都是必点。烤鳗鱼，炸天妇罗那些也可以，他们家价格总体也蛮合适。
蒜味牛舌好吃，蒜味儿刚刚好，用黄油煎过的，吃起来有淡淡的奶香芝士味儿， 鸡肉串猪肉串都是必点。烤鳗鱼，炸天妇罗那些也可以，他们家价格总体也蛮合适。
蒜味牛舌好吃，蒜味儿刚刚好，用黄油煎过的，吃起来有淡淡的奶香芝士味儿，每一口都超满足。葱煎山药泥饼，外壳脆是挺脆，里面口感上就是山药那种滑滑黏黏腻腻的。
他家有朝日的黑啤，还是挺好喝的。
地址：西岗区锦华街31号
刨根问底的人受人尊敬，
稀里糊涂吃饭的人可爱。
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