每周一至周五下午16:00-18:00
我们聊聊关于美食的那些事~
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作为标准的吃货,
每次出门溜达的时候,
都会被街边的各种小吃店吸引。
如今,
各个城市之间的美食交流非常频繁,
只要是味道出众的食物,
很快就在各地遍地开花,
而且现在的年轻人对于外来的美食,
都是很愿意尝试~
辣盘盘麻辣烫
来自成都的麻辣烫,热烫串串,干拌麻辣烫,小碗冒菜,都有。
正如名字一样,食材摆放在冷柜区,只管带上托盘,按喜好尽情地选。辣盘盘麻辣烫以不锈钢盘盛装。
有多种肉类可供选择,有鱼丸+各种烤串+鱿鱼卷+牛柳+鱼豆腐+鸭胸+鸡腿肉等。以及各类新鲜素菜,汇入一锅。趁热麻溜地把菜品和酱料都拌开来。
地址:沙河口区如意街18号罗斯福C座对面
一味知小骨头羊杂馆
一家喝羊汤和啃羊骨头的店,店面不大,是时下流行的小清新的装修,显得干净整洁的。羊汤、各种羊为主料的炒菜都有。
羊汤、羊肉汤、全羊锅,汤色乳白,里面的料也足,血、肝、羊肠、羊肉。桌上摆放调料,根据自己口味,随意搭配,汤是免费添加。
想啃骨头有羊蝎子、羊拐筋、小骨棒 。
地址:中山区友好路125号
喜欢大盘鸡
小店不大,专做新疆大盘鸡和椒麻鸡,食材都是从新疆运过来的。
大盘鸡,大块的鸡肉和土豆在红油里浮沉,鸡肉紧实,土豆绵软,轻轻一捣就在辣油中化开,染上了诱人的鲜亮色彩,饱吸汤汁后送入口中,浓稠的汤汁没过米饭,把辣味和香味注入主食之中,太下饭。
椒麻鸡,鸡肉十分的筋道,当麻油和鸡汤包裹住每一块鲜嫩的鸡肉,入口首先是浓烈的花椒、麻椒复合香气,嘴皮子里好像刮起了一阵8级狂风;鸡肉细腻嫩滑,连骨头都浸透了味儿。
地址:中山区独立街12号
128℃羊汤
在一个小院子里的小馆子,羊汤炒菜都是选用羯羊,早上活羊现杀。
羊汤,汤色奶白,羊汤浓郁。表面还会飘着一层油花,一大把大绿的葱花和香菜,口感醇香鲜美。
羊肉包子,包子外形美观,食之松软有劲,汁多爽口,趁热吃味道鲜美。羊肉大串,外皮焦脆,羊肉鲜嫩。
地址:中山区华山街与春华街交叉口西南角
七十七路南昌拌粉
墨绿色的门脸,里面是港式茶餐厅的装修风格!碗碟也很复古,搪瓷盘、搪瓷小盆,粉有拌粉和汤粉。
肥肠拌粉,肥肠很是粗犷,保留里面的油脂,米粉软糯,里面的配料也比较丰富,有木耳和豆角,酸辣爽口!对于重口味的来说是不错的选择。
鸡蛋肉饼瓦罐汤,各种食材的鲜香都被瓦罐锁住,汤汁透亮呈微微金黄色,毫无油腻之感。
搭配一碗红豆汤解解腻,冰镇的里面料也很丰富,有种吃八宝粥的感觉。
地址:沙河口区如意街45-43号
韩食尚石锅拌饭
门面不大的一家小店,做韩式石锅饭、石板饭、砂锅饭等等。
豆腐石板饭,因为石板端上桌,热量还很高,豆腐在上面“咕嘟”着。更柔软细腻的内酯豆腐,酱料是韩式酱料,连着上面的酱料一起入口,微辣中透着一股海鲜发酵的咸鲜。紧贴石板那层,有一点点蜂窝状的嘎巴,超香~
铁板鸡蛋,有6个鸡蛋,表面撒上芝麻,端上来还没有全熟,用勺子搅拌利用石板的余温,一会儿就全熟了,拌上米饭,就是干饭~
地址:沙河口区昌平街78号
刨根问底的人受人尊敬,
稀里糊涂吃饭的人可爱。
微博:@大嘴帮您选饭店
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