每周一至周五下午16:00-18:00
我们聊聊关于美食的那些事~
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街头有那么多体面的餐厅，
但在吃货心中，
只有这些小馆子才是真爱。
认定了只有隐藏在小街小巷中的餐馆
来这里觅食的吃客们
自会放下身段不分贵贱，
吃得好不好满足不满足，
才是美食爱好者的最大需求~
三盛街跷脚牛肉汤锅
做乐山特色的跷脚牛肉汤锅，里面有牛肉片、牛杂、大头菜和芹菜。牛肉特别嫩滑，大头菜特别鲜甜，口感极佳。
强推蘸干碟，捞出牛肉蘸料，入口浓浓的奶香和麻辣，吃起来很爽。
除了翘脚牛肉，还有火爆牛肝、粉蒸牛肉、火爆牛舌、豆腐炒脑花、冰粉。
听说粉蒸牛肉跟乐山的味道一样，不知道有没有乐山的朋友来对比一哈！
地址：中山区三盛街4号
聚福源上海人家面菜馆
属于一家宝藏小馆，老板是上海人，出品的确很地道。他家的主食都非常的惊喜，葱油拌面，阳春面，肥肠面都非常有水准。他家还做大连街比较少见爆鱼，酱汁比较甜，鱼炸的非常透骨头都酥了，好吃。
上海老客勒炸猪排，吃炸猪排一定要先浇上特有的一种酸甜口味中带点辛口的酱汁说辣也不辣，但是配上辣酱油的炸猪排才是真正的海派味道。外脆内嫩，鲜嫩多汁。糟味卤得很透，糟香味很重，最好吃的是鸡爪，比较下酒。
葱油拌面能算得上是桌桌必点。葱香味浓郁，面很劲道还不油腻。阳春面，肥肠面都非常有水准，都可以一试。
老式响油鳝背，冰糖鳗鱼，招牌四喜烤麸、浓油赤酱表现的淋漓尽致。此外油焖笋、面筋塞肉、荠菜茭白都是妥妥的小特色。
地址：中山区友好路39号（川鲁拉面馆旁）
蜀百味
一家川菜小店，不到十张桌子，沸腾水煮鱼桌桌必点，从出锅就很有气势的沸腾鱼份量感人，随便捞一勺，都是满满当当的好料 。
嫩滑的鱼片吸收了佐料的原始香味，如此诱人当然要趁热吃才行！
辣子鸡，味道火辣，鸡肉香韧有嚼劲，是很惹味的一道菜肴。
一份红油满满的口水鸡，口感层次丰富，味道醇厚。
毛血旺，说它是集大成者一点不为过。以鸭血为主，辅之毛肚、大肠、火腿、各类蔬菜，十分丰富。
地址：西岗区东北路152号南石道街
赵记百年卤煮·爆肚
招牌的卤煮火烧，汇聚6-7种不同食材，师傅细致地将食材切成小块装入碗中，最后淋上一勺令人神魂颠倒的汤汁才够味，在加入韭菜花、蒜泥、葱花、香菜、辣椒油等，不同调味料的加持下，口味很奇妙。
老北京爆肚，蘸着浓稠度芝麻香，劲道且有嚼劲。
门钉肉饼，饱满、多汁、浓香。趁热吃省得油水凝固，怕腻的可以蘸着醋。
吃羊肉汆面在天冷的时候，最有感觉，本来面里面就有胡椒面，吃的时候再来点辣椒油，咬一瓣大蒜，辣上加辣！很爽劲。
地址：中山区友好路34号
酷主毛广州风味馆
广州风味馆，如今升到饭店，比以前大多了，也敞亮了很多。
你想吃的粤式烧腊，这里都有。白切鸡、烧鸭、烧鹅、叉烧，金钱肚······
白切鸡，鸡皮金黄油亮，吃起来特别鲜嫩，蘸上沙姜汁，是正点的吃法。卤水金钱肚、肥肠，酥而不烂、有弹性。
叉烧双拼，叉烧漏着油，流着蜜，边上略带焦糊。烧鸭甘香油润、醇厚酥脆，蘸上梅子酱，解腻又是另一番滋味。
当然，想要彻底地领略地道的广式风味，广式小炒也不能错过。美食靓汤、干炒牛河、星洲炒米粉、白灼青蔬、清蒸鲈鱼等等，吃起来很舒服。
地址：沙河口区新华街185号
明德斋
以新疆菜为主的馆子，新疆大盘鸡，馕包肉，干锅羊排，明德炖菜都是可圈可点，大盘鸡里一定要加一份裤带面啊，色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。
酸辣夹沙，用鸡蛋把肉馅先裹后炸，做成似肉非肉而胜肉、通体金黄、外焦里嫩。
青海手工老酸奶，酸奶的上层会浮着一层奶皮，吃的时候可以放一些糖来调味，酸酸甜甜的。
新疆拌面，面条特别筋道，各种蔬菜，当然必不可少的番茄太提味。
地址：西岗区北京街98号
刨根问底的人受人尊敬，
稀里糊涂吃饭的人可爱。
微博：@大嘴帮您选饭店
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