【吃遍大连】小店一间,人生百味。给它们打打气,给大家解解馋~~




  街头小吃  
在车水马龙的街头,
那些普普通通的小店,
都是一道靓丽的风景线,
承载着浓浓的烟火气。
小店一间,人生百味。
给小店打打气,
给大家解解馋,
即使藏身于市井小街之中,
也能引得人们大快朵颐~

大阪烧小七の屋


从档口店升级成了街边的独立小店,有点居酒屋的风格。做日式传统小吃,如大阪烧、豚平烧、烧鸟串、南蛮鸡、日式炒面······

大阪烧,面饼在铁板上滋滋作响,光是看这烧制过程就相当诱人。挤上照烧酱、沙拉酱;再撒上海苔丝和木鱼花。一边酥脆,里面却很香浓,要趁热吃啊~~

当然还有豚平烧,蛋皮煎的很嫩,脆脆的卷心菜搭配多汁的肉和酱料,口感丰富。
地址:沙河口区长兴街100号

呼市特色羊杂店


在8种附近的一家羊肉小馆子,不仅是喝羊汤、吃羊肉、撸串,还有各种的熏酱、烧麦。羊选用的是内蒙的羊,光羊汤,就有羊杂汤、羊肉汤,羊肚汤。

熏酱的羊蹄、羊拐筋、羊肉,都自带特有的烟火气。

地址:沙河口区民权街344号

大师卤·肥肠王


“号称洗得比脸干净”里面的肥油处理的干干净净,口感软软糯糯,肥肠本身的味儿也不是很浓。有麻辣、五香两种口味,分成大小份。


麻辣口


五香口
麻辣混合了红油的味道,麻麻辣辣的。五香肥肠香味也是很浓郁。每份肥肠拌上黄豆,撒上葱花香菜,提味。

地址:沙河口区民勇大厦一楼

夹路香逢


做特色的赤峰对夹,赤峰对夹在外观上虽与陕西肉夹馍有几分相似,都是“饼夹肉”,赤峰对夹的面饼显得娇小玲珑、多层酥脆。用刀在小面饼侧面开口,将肥瘦相间的熏肉片塞进饼皮里,焦香四溢。

对夹夹得肉,夹猪肉、夹鸡肉。选夹肉多是熏肉,选五花肉,切得碎碎的,肉质细腻、瘦而不柴、肥而不腻、韧而不硬。再弄碗鸭血粉丝搭配,简简单单一餐。
地址:沙河口区成仁街9号(银都大厦一楼)

肉燕锋


福州特色小吃店,一家专做肉燕的小店,肉打成泥,跟地瓜粉混合做成燕皮,用来包馄饨,包完了长得像小燕子,吃起来外皮脆爽。肉馅Q弹软韧。

有肉燕、燕丝、鱼丸、鱼滑,可以单选,如果想全部吃一圈,那就可以点一个全家福,除了加这些还有杏鲍菇、香菇、金针菇、豆泡、卤蛋等等。

还有一个满灌蛋也可以试试,蛋黄里加入肉馅,高汤煮出来。鸡豆腐,蛋清做的里面也有肉馅,味道也可以。

地址:沙河口区西安路107号

粤D·肠粉王


一家做的广东肠粉的小店,环境也比较简单。老板是汕头人,自己磨米浆做肠粉。口味上有牛肉肠粉、鲜肉鸡蛋肠粉、鲜虾猪肉肠粉、海鲜肠粉。

点的最多的一款,鲜虾牛肉肠粉,虾仁切段,牛肉切粒,还有些许的蔬菜,肠粉皮很嫩滑,有弹性,口感很好。牛肉肠粉,粉皮做得薄嫩滑,牛肉切粒,淋上酱汁,也不错。

它家用鱼露来调味,加上潮汕特色的辣椒酱。


再来一碗里面有猪杂汤粉,有猪肉、猪肝、肉饼和蔬菜等,清淡着透着肉香。还有手打牛丸汤、猪肝汤、杂烩汤粉。
地址:沙河口区长兴街88号1-1号

刨根问底的人受人尊敬,
稀里糊涂吃饭的人可爱。

微博:@大嘴帮您选饭店
微信号 : 13941157517
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