生酮饮食尿酸升高?其一是因为外源性脂肪摄入过多,油脂容易抢走分解尿酸的酶;其二因为尿酮体和血尿酸竞争性的从肾小管排处,这也会导致尿酸的升高,这其实都是初期的正常现象,减脂成功才是最重要的,短期的升高不用过分担心。
其次,总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇也会有升高,也是正常现象。以现在的饮食环境来看,在正常情况下身体属于双擎结构,碳水化合物被优先使用,脂肪是备用的能源。所以我们大多是将碳水化合物当作主要的能源物质,当身体以血糖为主要能源的时候,运送血糖的葡萄糖,运送分子和胰岛素自然就活跃。现在我们减少了碳水化合物的摄入,身体以脂肪为主要能源,总的胆固醇自然就会增加。
胆固醇也是胆汁的原料,当脂肪摄入增加的时候,人体自然就需要更多的胆固醇制造胆汁来乳化脂肪供我们身体使用,而高密度脂蛋白和低密度脂蛋白都是运送脂肪的货车,若你的主要能源是脂肪运送的,运送脂肪的货车就会增加,这也是很正常的现象。
低密度脂蛋白LDL一般被称为坏的胆固醇,低密度脂蛋白有颗粒大小之分,大颗粒的是正常的,小颗粒的才是所谓的那个不好的。
这里要告诉大家一个判断的小技巧,如果你的低密度脂蛋白水平高,但是甘油三酯水平低,那你的体内的脂蛋白就是大颗粒的;如果两个数值都高的话,那么你体内的有可能就是小颗粒的低密度脂蛋白,这种情况才需要注意。
生酮饮食者低密度脂蛋白高通常伴随着甘油三酯的降低,所以不用太担心,这是正常的变化。
血糖低也是执行生酮饮食过程中的正常现象。普通生酮饮食的血糖一般会在4-5mmol/L之间,有的人在断食时候,血糖甚至会降到3mmol/L,也不会不舒服。
如果血糖低、血酮也低,血液中没有能量,人才会觉得不舒服。生酮饮食者血糖低的同时血酮比正常人高出很多,所以生酮饮食者血液中的总能量是足够的,不会有无力、颤抖、低血糖的症状。
还有女性可能出现大姨妈出走的情况,出现这种停经,这也是因为能量转化的不顺和能量使用来源不足,只要身体适应了,月经就会恢复正常。
如果你突然间大量运动,或者是你的体脂率本来太低,也会出现这种情况。因为生殖并非人体生存的必需机能,所以可能会暂停,但无碍健康,适应之后也会恢复正常的。
不过其实大部分女性朋友在执行之前大姨妈不正常,执行生酮饮食之后月经变得正常了,痛经也减少了,经期综合症也缓解了,甚至没有之前那种不舒服的感觉了。
还有掉发的情况,如果排除了压力、胃酸不够或者是相关药物的干扰,掉发通常也只是身体适应能源转化时的过渡现象。如果你是循序渐进来进行生酮饮食,就不容易遇到这种情况,出现掉发的时候也不用太担心,确保你的蛋白质的摄入量不要过低就可以了。
绝大多数人遇到的问题都是营养失衡,吃的东西太过单一,所以要确保蛋白质足够,并且卯足劲吃够蔬菜,以确保我们微量元素的摄入是足够的。
在生酮饮食前三个月,你的指标可能会比较乱,但是这是生酮正常的代谢变化,如果你担心的话就不要开始了,因为减重的方法的确有很多,选择自己认可的就好。
扫码添加小助理 领取低碳减脂食谱
(包括川菜,粤菜等)
往期推荐 ·
生酮饮食酮体要达到多少才能算入酮?
糖尿病的来龙去脉,如何预防?
生酮饮食到底要吃多少脂肪?
⬇️点这里加入21天低碳减脂实战训练营