很多粉丝朋友问：吃进去的脂肪会成为我们身上的脂肪吗？其实只要你在低碳饮食，就不会。要知道，我们吃进去的脂肪和自己身上的脂肪是两个概念。
脂肪进入体内，通过消化道变成甘油加脂肪酸的形式，一部分被载脂蛋白运送到全身各处提供能量，另一部分没有被吸收的，就会游离在肝脏和血液中。
如果你血液中的油脂过高，说明你吃进去的脂肪基本上没有被转化为能量使用，这是因为你的饮食模式还是糖供能为主。因为糖吃多了，糖原这个仓库还没有被消化完，就不会去利用脂肪。
想要更好地利用脂肪供能，前提就是要低糖。只有在低糖饮食的情况下，糖原被消耗完了，才有机会去消耗身上的脂肪。能量供应有先后顺序，会先使用糖再使用脂肪。
我非常爱用的一个比喻就是碳水化合物相当于你钱包里面的现金，而脂肪是你银行里面的存款，当你有现金这么方便的东西时，你会去银行提取现金再来付款吗？
所以低碳饮食期间，吃进去的脂肪既不会有血脂高的情况，也会因为低碳之后胰岛素水平的降低、打开燃烧脂肪的开关，消耗你身体里面的脂肪，从而达到减脂瘦身的目的。
扫码添加小助理 领取低碳减脂食谱
（包括川菜，粤菜等）
往期推荐 ·
低碳饮食的实用技巧
为什么这几年低碳生酮饮食这么狂热？
低碳大便的问题
⬇️点这里加入21天低碳减脂实战训练营