见字如面，我是薛薛。
朋友们，除夕快乐哇！
正好赶上大年三十，想必大家都已经回到老家，阖家团圆啦~
再过4个小时，新年的钟声就要敲响，
我也有一份新年的叮嘱要给你，请查收吧~
适合的吃吃喝喝
家里早早就摆上好吃好喝了吧，美食当前，有所抉择，不可撒欢哦。
聊聊哪些春节美食，咱们可以畅快吃！
饺子推荐款：皮薄菜厚才最优
饺子作为过年的必备菜式，
在做饺子馅的时候建议大家多加菜，少加肉，芹菜、白菜都欢迎。
烹饪方法以煮、蒸就好，煎饺因为吸收了过多脂肪，对咱们肾病并不友好。
爱吃蘸料的朋友，可以加点醋。
尿酸高、狼疮的肾友，就不宜吃海鲜类饺子了。
优质蛋白：多方位摄取，好吃不过量
过年真是对咱们的挑战，满满一桌子美食，很容易多吃。
建议大家多选以下优质蛋白：
鱼肉：相对猪牛羊，蛋白优质，脂肪更低，对肾脏、心血管更有益处。
豆腐：富含植物蛋白，每天吃几块，不会伤害肾，反而是肾脏的欢迎菜目。
瘦肉：红烧肉不是我们的菜，瘦肉才是真爱。
鸡蛋：每天的早餐，鸡蛋安排一个。
牛奶：睡前半杯牛奶，营养又助眠。
主食：粗粮搭配，过年不累
吃惯了大米白面的日子，粗粮的搭配，能助我们过年更舒服。
小米、薏米、玉米、燕麦、荞麦等等，粗细搭配，对肠道、肾脏都更友好。
补充营养的同时，也能预防便秘、增强体质，一举多得。
丰富膳食结构：蔬菜水果不能忘
吃够了优质蛋白，蔬菜水果必须安排。
蔬菜水果中主要是含有维生素C、矿物质、膳食纤维、叶酸等，对肾友非常友好。
在选择蔬菜的时候，深色蔬菜最佳，
比如：芹菜、西蓝花、韭菜、空心菜等，冬瓜、秋葵、黄瓜、萝卜也是最爱。
多种蔬菜换着吃，建议大家每天吃1斤蔬菜。
水果的摄入量在250g即可，苹果、梨、蓝莓、草莓、猕猴桃、菠萝等，换着花样吃。
要控制、要少吃
过年期间，菜品繁多，餐桌上也有许多不适合我们摄入的食物，比如说：
不吃腌制品：盐分高，一不小心就超标。
各类咸菜、酱菜、酱牛肉、咸鱼、风肉、腊肉等等，各位肾友要远离。
少吃油炸类：吃不安，加重肾脏负担
油脂类食物富含高脂肪，过于油腻，对于肾脏的影响会比较大，容易会导致肾病加重。
比如：小酥肉、炸鸡柳、薯条、炸春卷、炸丸子等等，尽量少吃或不吃。
在烹饪菜品的时候，油类可多选用橄榄油、花生油、菜籽油、大豆油等，以不饱和脂肪酸为主。
不建议用猪油、黄油等。
坚果零食：隐形高盐大户，吃多一定想哭
坚果在炒制的过程中，一般都会加入盐来增加香味，
如果大家十分想吃，就选择原味类产品，每天吃一小把解解馋就可以啦。
另外，坚果一般钾含量高，有高血钾症的肾友就不要吃啦。
同样，水果干的钾含量也很高，建议大家选择新鲜水果最佳。
不饮酒：健康更长久
即便过年走亲访友，建议肾友不要喝酒。
在饮酒后，肝肾功能负担加重，对我们非常不利。
再加上酒精中含有刺激性物质，可能会引起被肠道反应，势必会增加饮水量，加重肾脏负担和心脏负担，出现不可预知的并发症而危及生命。
提醒大家万莫以身犯险。
防护休息记心上
想必大家也都度过了第一波新冠感染。
今年过年回家，伴随着春运的大量人员流动，疫情可能会更加复杂。
防护方面，各位肾友切不可大意。
尽量减少外出聚会，使用公筷就餐
虽然都是几年不见的亲朋好友，相聚之情浓烈。
但对于咱们，要尽量选择人员密集的封闭场所。
用餐时，也提倡文明用餐，尽量使用公筷。
勤洗手、常通风
用餐前和外出回家时，首先要科学勤洗手部。
在家居住时，每日最好能进行3次半小时以上的通风。
科学佩戴口罩
在往返回家的途中，建议大家还是佩戴好N95口罩，做好个人防护，防止飞沫传播。
作息规律，好好休息
新冠感染之后，大家也都还处于一个慢慢恢复的阶段。
这个时候，强烈建议大家不要熬夜，即使放假，也保持良好的作息规律。
早睡早起，帮助身体早点恢复，不要忘了，过年后咱们还要复查呢。
过年是个开心放松的日子，亲友团聚，幸福满满。
家里支起了麻将桌，厨房冒着热气，有一种恍若隔世的感觉。
三餐烟火暖，四季皆安然。
这样的日子，诱人无比，好好珍惜。
感谢你的阅读，愿你我皆健康、喜乐。
下周见。