黄
帝
内
经
医
之
始
祖
一部围绕生命问题
而展开的百科全书
《黄帝内经》上古天真论篇 节选
上古之人，其知道者，
法于阴阳，和于术数，
饮食有节，起居有常，
不妄作劳，故能形与神俱。
养
生
宝
典
不治已病治未病
不治已乱治未乱
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💧--------- 恒 宁 ---------💧
《黄帝内经》相当于是中医学的《阿含》
大家好！上节课歧伯说：「阴者，藏精而起亟也」，阴气的主要作用是贮藏我们人体的生命精华，而且在我们需要的时候进行快速地调配和提供。
因为阴气（它）贮藏精华，它贮藏的这些精华都来自哪里呢？这节课就讲了：
【阴之所生，】
就是说阴气贮藏的这些精华从哪里生啊？
【本在五味，】
其实是来源于我们的饮食。
中医上把我们饮食的种种滋味大概分成五种，就是酸、苦、甘、辛、咸。「五味」在这里就代表饮食，说阴气所藏的这些精华就来源于我们的饮食。
【阴之五宫，伤在五味。】
「阴之五宫」，就是阴气把我们人体的生命精华主要藏在五个宫殿里了（五个宫殿指的是「五脏」——心、肝、脾、肺、肾），这五个宫殿——心、肝、脾、肺、肾，它们伤的时候也伤在五味这儿了。这些精华、这些营养来源于我们的饮食，但是伤也伤在饮食这儿了。
我们具体来看一下：
【是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝；】
如果我们吃的饮食过于「酸」的话，「肝气以津」，肝脏这里的津液就过剩了，就太多了，结果脾气就衰绝了。
为什么会这样呢？我们知道，肝对应木，脾对应土，木克土。肝气这里的津液过剩的时候，直接木克土，「肝木」克了「脾土」了，就影响了脾这里的气了。所以，吃东西的时候不能过于酸，或者说酸的不能吃太多，不然会伤脾。
【味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑；】
如果味过于「咸」的话，「大骨气劳，短肌，心气抑」。咸味是归肾的，吃的咸的多，就会使得「骨大」——骨头壮，「气劳」——脾气暴躁，「短肌」——肌肉短、皮肤粗糙，心气就受到了抑制。
这是为什么呢？咸的吃多了，咸味入肾，肾在五行里对应水，水克火，「肾水」这个地方过盛了，它就会克「心火」，所以心气就受到了抑制了。
「心气抑」，就不舒服了，因为心火本来应该是上延，它一旦被抑住，被抑住了、压住了就不舒服，心情就会不好了。
【味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡；】
如果我们特别喜欢吃「甜」食，甜食吃多了就会使得「心气喘满」——心气满闷。
在「心气喘满」的后面还有两个字「色黑」，就是说面色发黑。甜的吃多了心气满闷，会让人面色发黑。
我们手中的这个版本，是北京联合出版公司出版的《黄帝内经》，这里漏掉了两个字「色黑」，大家可以补上去，在「心气喘满」的后面有个「色黑」，面色发黑。
甜的吃太多，心气喘满，面色发黑，「肾气不衡」，肾气就失衡了。为什么肾气失衡呢？肾在五行里对应水，甘甜的滋味（它）是对应我们的脾脏，脾属土，土是能克水的，我们知道，「脾土」克「肾水」，所以甜的吃多了，导致肾气不均衡了、不平衡了。
【味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚；】
「脾气不濡」，这个地方又漏掉了一个「不」字，大家要补上。
苦味是对应我们的心的，心属火，火生土，你这个苦味吃多了，就会使得脾这个气偏燥、偏干，不够濡润。脾是主运化的，它是运化水谷精微的，脾气这里不够濡润了，不能正常的行使运化功能了，就会使得胃部有胀满的感觉。胃部的食物消化不良——胀满，胀满呢，感觉这个气就厚重，所以说「胃气乃厚」。
【味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。】
当我们辛辣的吃多会怎样呢？
「味过于辛，筋脉沮弛」，就是说吃的东西过于辛辣了，或者总吃辛辣的东西，使得筋脉「沮」是受伤了，「弛」是松弛了（失去力量了），「精神乃央」。这筋脉受伤损了，失去力量了，一个人的精神就遭殃了，提不起神来。
【是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精。】
所以说「谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密」，如果严谨地调和好五味，在吃东西的时候注意一下，酸、苦、甘、辛、咸都适度，不要过分地偏重，五味调和，我们的骨头就会很强健、筋柔软，气血流动得顺畅，腠理比较致密。这样的话，「骨气以精」，其实就是骨头很强健有力，气也很精纯——骨头和气都是最好的状态，就是说我们的身体是最好的状态。
【谨道如法，长有天命。】
如果在吃东西的时候，注意酸、苦、甘、辛、咸都要适度，不要过于偏好某一种味道。
这样的话，「谨道如法」，严谨地注意养生之道，「如法」，就是很科学地去搭配我们的饮食；这样就能「长有天命」，那么天赐给我们多少寿命，我们就可以长长久久地拥有它，就是活得长寿健康。
我们再来复习一下要点：
如果「酸」的吃多了，直接伤肝，间接伤脾。「咸」的吃多了，直接伤肾，间接伤心（「大骨气劳」，表面上好像壮了肾了，实际上异常就是一种伤。因为异常，某一脏的异常会导致五脏状态的失衡，整个身体状态都失衡）。「甜」的吃多了，直接伤心，间接伤肾。「苦」的吃多了，直接伤脾，间接伤胃。「辛辣」的吃多了，直接伤筋脉，间接伤精神。
所以要「谨和五味」，这样才能「骨正筋柔，气血以流，腠理以密」，这样才能「骨气以精」。「谨道如法」，才能长有天命……
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