原视频标题 STOP Aging and Look YOUNGER!https://youtu.be/Rra9FJ2lURI?si=8PEY6x0XwAdw9_L7发布于2024年6月5日视频主要内容：
克雷布斯循环（也称为三羧酸循环）线粒体是人体的能量工厂，只要线粒体功能正常且状态良好，就能保持健康、减缓衰老和延长寿命。
克雷布斯循环发生在线粒体基质中。克雷布斯循环就像一条装配线，有各种步骤和化学物质参与了这条小装配线。这个过程始于进入克雷布斯循环的食物，最终产生能量。
克雷布斯循环需要营养素或辅助因子才能正常工作，才能成功从A点到达B点再到达C点。如果缺少某些关键的辅因子，克雷布斯循环就会被卡住，然后会倒退，无法产生能量。为了将葡萄糖或脂肪转化为能量，我们需要营养物质。
NAD NAD是一种重要的营养素，参与从食物中提取能量来制造ATP，对长寿和抗衰老至关重要。NAD可以防止肌肉流失（尤其是对于癌症患者），并可以防止辐射。
随着年龄的增长，体内的NAD会逐渐减少。研究人员发现，CD38会吃掉NAD，而CD38较少的小鼠往往寿命更长。
资料：CD38（分化簇38），又称循环ADP核糖水解酶，是一种糖蛋白，存在于许多免疫细胞（白细胞）表面。CD38 是一种多功能酶，能催化 NAD +合成ADP 核糖（ADPR）（97%）和环状ADP核糖（cADPR）（3%）。CD38 被认为是 NAD+ 水平的主要调节器。
5 种可以促进NAD并有助于延缓衰老的化合物：
1. 芹菜素 欧芹是最佳来源。百里香、牛至、罗勒和芹菜中也含有芹菜素。
2. 花青素 蓝莓和其他蓝色、紫色、红色食物中都含有花青素，如：接骨木果、康科德葡萄和紫薯。
3. 姜黄素 姜黄中含有姜黄素。
4. 槲皮素最佳来源是洋葱，洋葱外部含量最多，所以，剥洋葱的时候不要剥得太深。苹果皮中也含有槲皮素。5. 亚甲蓝 亚甲蓝是人类发明的第一种医疗药物，它是CD38 的良好抑制剂，有助于促进NAD。
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