[美食点滴]吃在瑞典

  
  也是餐厅
  最上面那张海上面先是工厂然后才是民居哦~~
  
  另一边
  
  就在海边,风景很美!
  
  一对野鸭
  
  岸边
  
  老城区
  
  城中心的小喷泉
  
  呆过北京,去过上海,住过斯德哥尔摩,所以我们这个小城哪都小,呵呵.
  风景照就这么多了,剩下的都去拍超市的物价了.
  虽然今天天气很好,还是周末,但出街的人不是很多~~~
  现在我们这里也就最高温度也就15度,昨天夜里才5度,都有暖气了~~~
  再过个几个周估计就要开始下雪了~~~~绿色就变成白色了,唉...
  上次有朋友想了解我们这里的物价,所以今天去超市照了很多照片~~~一直到相机没有位置了.
  我去的这个超市在市中心,算是中等价位的超市.是瑞典自己的超市ICA.
  不废话了,直接上菜吧,标的价格一般都是1公斤的.价格上都有图片,大家应该能看明白,哪个不明白的话,可以问我.
  
  
  
  香蕉的价格有两种,绿色的价格是有机香蕉.
  
  猕猴桃的价格是5个15克朗(克朗和人民币的汇率没差多少,自己看就当一样好了).
  上面那个柠檬是2个12克朗.
  
  昏倒,发了两张土豆~~~
  瑞典天气比较冷,所以也就土豆不用进口~~~
  
  
  /ST是代表每包,每袋或每把的.
  
  
  
  
  这是我用来做饼干的面粉,那个价格也是2公斤的
  
  白糖19.9克朗是2公斤
  
  左边是就是普通撒拉的油,右边是葵花子油
  
  猪肉馅1公斤22.9克朗
  
  牛肉都照得不清楚,牛一般的肉是89克朗每公斤左右,很好的部位是煤公斤179-219不等.猪里脊肉是99克朗每公斤.
  羊肉比较少有,但最便宜的也要100多每公斤.
  
  
  我不太懂啤酒,所以不怎么知道中文叫什么.这个酒是3.5%酒精含量是每瓶0.5升,共6瓶价格是61.9克朗
  
  苏打水1.5升
  
  
  冷冻薯条,15.56每公斤~~~
  基本就是这些了,如果有个别的朋友想问个别的东西,可以给我留言.:)
  @五月麦芽糖 2011-9-18 5:21:00
    ICA也是我们最常去的超市呢。我们办了卡的就只有这家超市了。
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  姐姐,我们家也常去ICA,因为离的近,走一下就到了.
  那个圆的也很简单,就是像上面一样把混合的面蒸10分钟,然后戴一次性手套像包汤圆那样把红豆沙包起来,就可以了,最后撒上炒好的黄豆粉就能吃了~~~
  @hc1980 2011-9-3 9:22:00
    顶!
    如果能顺便说说瑞典的物价和瑞典人的生活就更好了!
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  我写了一些价格出来~~~希望你能满意哦
  今天终于开始煮饭了~~~
  11-09-18午餐
  
  
  很肥的螃蟹~~
  2011-09-19午餐~~
  
  
  烤好的鸡翅---超市买的
  由于我先生不吃鸡皮,所以鸡翅这东西他根本就不吃,我是很爱吃的,可是家里煮饭肯定要以两个人的口味为主,所以我现在基本就不做他不爱吃的东西,去超市看到这个,就直接买了,呵呵,也要对自己好点嘛~~~~
  
  韩式杂菜
  
  这是从电视剧里学来的,没想到做出来还挺好吃的,只是我们这里没卖菠菜的,就少了菠菜.
  @想回去的糖糖 2011-9-19 5:44:00
    好棒
    我也好想自己做中餐吃 但是住在寄宿家庭没有办法
    每天都要吃三明治
    这日子没法过了
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  在寄宿家庭可能语言会学的比较快吧,也是有好处的.想家了就出去打打牙祭吧~~~心情会舒服的多~!
  
  @properlearner 2011-9-19 14:45:00
    很养眼的美食啊,若能吃到它们,就太有口福了!。。。馋。。。呵呵!
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  谢谢你喜欢我的菜哦~~~
  @祝香香 2011-9-19 16:34:00
    记号下
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  欢迎常来~~~
  @暖冬如春 2011-9-19 16:56:00
    楼主MM真是心灵手巧哇。。。。。。。。。。。。。。。难的身在异乡能做出这么多的美味来,让我们这些比你大的JJ感到惭愧,真的。。。。。。。
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  JJ,我主要是太馋了~~又买不到...完全是环境逼得,要是JJ们的处境和我一样,一定会做得比我好的~~
  11-09-20午餐
  
  
  海鲜豆腐汤
  今天天气挺冷的,所以做了个汤,但我这里只能买到嫩豆腐,又怕煮太久豆腐会碎,所以看起来汤很清.但我放了木鱼精,所以汤的味道很棒.
  
  四喜丸子
  
  汤多了些~~~
  %@米是一枝花 2011-9-20 19:17:00
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     米花糖居然能做?????
    
     求科普~!!!!
    
    
     求秘方~!!!!!
    
     哈哈,几天没来,帖子热闹好多啊~ 赞~~
  
    .....
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  谢谢你再回来玩哦~~
  https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/%C7%EB%BE%FD%B8%F8%CE%D2%B0%AE/blog/item/027b4fcd469e4f5d0fb345c1.html
  这个米花糖我完全按照上面链接的配方做的,可以增加一倍的果仁量,吃起来脆脆的,口感更好!
  @米是一枝花 2011-9-20 19:28:00
    楼主难道是巨蟹座的咩~
    
     好顾家,好照顾先生的感觉哦~
    
     我就是呆不住啊呆不住,每次到了欧洲,觉得简直就是世外桃源,人家天堂,随便哪里走走坐坐都是舒服,不过最多也就一周,就开始毛躁了,不到两周,我就要火急火燎的订票~......
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  我是天平的~~~谈不上顾家,和照顾先生拉,只是想说两个人在一起就开开心心的,互相照顾,互相迁就,才会感觉幸福~~~
  
  各地虽然大不同,但都有优缺点,像北欧确实环境比较好,但冬天日照短也很难熬.国内热热闹闹的,想吃啥都不用自己做,还有好多娱乐活动,多方便啊~~~不论到哪里,自己觉得开心就好~~~:)
  @米是一枝花 2011-9-20 22:15:00
    恩,刚和偶家掌柜谈论了下,幸福两个字,先生说,楼主这样的幸福,是懂生活的幸福,真正澄净下来的人,才能真正的享受这样的幸福,我在努力中~
    
     我双鱼,偶家掌柜水瓶,他就很喜欢这样的生活,水瓶太爱自由了,我就是喜欢吃,喜欢玩,喜欢到处跑,双鱼么,不定性,就像个孩子
    
     楼主天枰??美女~ 气质美女~ 天枰的都是有品位的帅哥美女呢~......
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  MM好像很相信星座哦~~~~听你说话,觉得你和你先生应该是很恩爱的~~~
  我是天平,我先生是摩羯,算是星座书上最不配的一对星座了.我们的性格,爱好等,也确实南辕北辙,但我们都觉得互补的性格还不错,能知道很多以前不知道的东西,能学到互相的优点...呵呵,很有意思~~~
  其实人嘛,一生那么短~~~所以无论在哪里,和谁在一起,开心的生活总是最重要的~~~
  11-09-21午餐
  昨天还有剩菜,所以今天只做了凉菜.
  
  
  非常失败的作品--皮冻~~~看不出来吧~~~
  
  拌嫩豆腐~~~
  这菜我还挺骄傲的,因为这个麻酱是我自己做的~~~很好吃哦!
  今天看到新闻说国内有几个大牌豆浆机用的都是工业用的润滑油.让我一阵恶寒...
  11-09-22午餐
  
  
  溜三样
  中午做饭晚了,所以很着急,火开的太大,差点炸糊,呵呵
  @桑桑0124 2011-9-22 7:23:00
  楼主在哪里呢?我也在瑞典,我是读书,在HALMSTAD, 知道吗
  
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  我现在住在SUNDSVALL.你是在Hogskolan I HALMSTAD吗?哥德堡以南?
  @桑桑0124 2011-9-22 7:29:00
    瑞典的超市里面有羊肉的哦,我们以前买过大概是在4 5月份的时候买过,很便宜的呢,价格不高。MAXI和WILLYS基本上都有。
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  我家离市中心比较近,常常在市中心的超市买菜,所以才觉得羊肉比较贵.下次4,5月的时候我也去WILLYS等大型超市看看.谢谢你的建议哦.
  @properlearner 2011-9-22 18:02:00
    超赞啊!......“其实人嘛,一生那么短~~~所以无论在哪里,和谁在一起,开心的生活总是最重要的~~~ ”
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  :)
  @桑桑0124 2011-9-22 21:40:00
    @桑桑0124 2011-9-22 7:23:00
    楼主在哪里呢?我也在瑞典,我是读书,在HALMSTAD, 知道吗
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      我现在住在SUNDSVALL.你是在Hogskolan I HALMSTAD吗?哥德堡以南?......是的,就是这里呢,呵呵
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  南部多好呀~~冬天太阳出来的时间也很多阿~~~~
  唉,以前的豆浆机不敢用了~~~不知道大家又没有啥建议?
  11-09-23午餐
  今天走西餐风,果然样子不很优~~~~但味道还不错!
  做的太少不够吃的~~~所以盘子都挤很满,哈哈...
  
  
  帕玛火腿
  
  
  一个是鱼排,一个是带子.味道很不错!
  11-09-24午餐
  
  
  大盘鸡
  @yuyustill 2011-9-24 8:15:00
   啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊,可爱的亲爱的锅包肉,求科普啊求科普,下周二国庆回家我也要做一个给老爸老妈尝尝,哈哈哈
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  我也好喜欢吃锅包肉哦~~~
  
  猪肉切大薄片(最好是里脊肉),然后用刀背把肉片拍的更薄.裹上面糊在中火油锅里炸,炸到肉熟,就可以拿出.然后把油锅开大火,把炸熟的肉片再炸一次,保证口感(肉脆).然后用炒锅,中火烧热油,放糖,番茄酱,炒成红彤彤的颜色,放适量白醋,可自己尝下味道.等酱汁熬好了,就开大火,在酱汁里放入些蒜碎,然后把炸好的肉倒下去炒,快速炒,让酱汁都挂到肉上,就可以出锅了.上面撒点香菜就可以了.
  PS:第2次的复炸很重要,是保证锅包肉外面挂着酱汁也能脆脆的口感.酱汁不咬调太多,如果酱汁很希,可以用芡粉勾芡使酱汁变稠.
  希望你能做成功!加油!
  @Monikahhol 2011-9-24 13:54:00
    好贴要顶
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  谢谢来玩~~~
  @870741554 2011-9-24 14:39:00
    MARK
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  欢迎常来~~~
  11-09-25午餐
  
  
  达妞牌包子~~~
  真的不会包包子褶~~~~还好我娘说,不漏就行!呵呵
  @properlearner 2011-9-26 8:36:00
   ~~~ 漏了是“烧麦”,不漏地是“包子”......都“独具达妞特色”~!^
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  嘿嘿~~~~没错拉~~~达妞的原则~~~好看没有好吃重要!哈哈
  11-09-26午餐
  
  
  鲍鱼仔汤面
  
  面是在国内买的魔芋面,小鲍鱼也是国内买的鲍鱼干.第一次发小鲍鱼,让我郁闷的很,真的很难发啊~~~~泡了两天,还小火煨炖了几次,最后熬得鸡骨汤里面又熬了6个多小时,才发开~~~~所以就直接拿熬好的汤煮了魔芋面了~~~味道真是赞阿!
  还有配包子和小菜,就没照了.
  https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/techforum/content/96/634755.shtml大家来看看呀~~~
  11-09-27午餐
  
  
  洋葱牛肉
  @yuyustill 2011-9-27 15:17:00
    么么么么,各种感觉啊,今天晚上的车,回家了好开心,再次感谢可爱滴楼主!
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  回家玩得开心点哈!!!多陪陪老爸老妈!加油!
  前天发了一篇帖子,是说我买料理手的事情,可是居然被隐藏了,说实话当时我觉得挺寒心的,想着,咱也没说啥不好的话,咱也不是广告,郁闷了一下,都不想来这里发帖子了.昨天去抗议了一下,管理员说当时看成广告了,我看了我写的标题,还真挺像广告的,呵呵,所以管理员同志帮我恢复拉~~~我就又很开心的来发帖子拉~~呵呵
  
  但看了标题,我也怕别人把我那帖子当广告,所以就决定也发到自己的帖子里来~~~希望看我帖子的朋友都来看看哈!!! 我就原版拷贝了,不修改拉!
  『饮食男女』[饮食健康]韩国的OSCAR料理手--质量也很让人郁闷阿!!!
  我想了两天,不知道这样的文章适合不适合发在这里,但经过考虑,我觉得爱做饭的XDJM才会想去买料理手那样的东西.希望我的经验能帮助你们不再受骗.
    一直想买个料理手那样的东西,去网上很多地方查,都说韩国的料理手很好用,质量也很放心!可以榨汁(渣汁分离),又可以做面条年糕,还可以粉碎调料....说的真的很好,看得我很动心,于是就从淘宝找了个韩国代购,东西是从韩国直接寄到我生活的国家的,所以也没存在假货问题.本以为没有问题的产品,结果出现了很大的产品设计问题,我写出来,是想提醒准备买料理手的朋友,或是已经买了料理手的朋友,我不想你们和我一样上当受骗!希望你们选择料理手前能耐心看看我的经验!
    本人买的料理手牌子是OSCAR,1100元RMB.
  
  
  
  
  不可否认,这个东西榨汁确实还不错,出来的渣滓确实比较干.这个里面有网的是榨果汁的前体,这个没有问题,装上后能完全扣严,打开开关后也没有异常的声音.这个是合格的.
    
  
  
  问题就出现在下面这个做面条和研磨调料的这个前体上.
    
  
  
  把这个换下网状的,就可以磨碎东西和做面条年糕了
    
    但最主要的问题也出现在这个上面!
  话说买了这个料理手刚开始试机器都是榨果汁,一切都很完美,我还很开心终于买到了好东西.两个星期之后,我决定做咸菜,需要磨碎辣椒,就装上了上图的那个黑色的.按照说明书装好了之后,就稍微空转试了一下,我先生马上就发现声音不对.我先生是电子工程师,他对这种机器也很敏感,他说这个研磨的内胆没有卡紧.我们又再试了几次,都卡不紧.
    当时我没想那么多,以为这商品可能都这样,但他说不对,肯定不对.他又把做果汁的内胆放到机器上,也是空转,但声音非常正常.换成研磨的内胆,马上声音又开始哐哐的,有了对比,我就也觉得这个声音是不对的,而且,看到内胆的时候我确实大吃一惊!
    
  
  
  看到内胆里面的塑料颗粒了吗?
    
  
  
  再看看里面的转头,已经有了明显的磨擦的痕迹!
    这也就是说,这根本就这塑料碎削,根本就是磨擦转头而出来的!
  也就是说,这塑料碎削,根本就是磨擦转头而出来的!(不好意思,太激动了~~气的)
  然后下面,我把我和卖家关于这个产品的对话贴出来,给大家看看我是p,卖家是111。这是阿里旺旺的对话,我有把名字改一下,但内容没改过。完全真实的!!!
    
    
    p (14:28:13):
    对了,我上次买的果汁机有点问题
    不是打果汁的有问题
    是另一个
    p (14:30:28):
    我之前一直都在打果汁,用的是有过滤网的那个
    昨天就说浓个蒜碎,就把这个装上了
    和过滤网的装的方法是一样的
    111(14:31:15):
    对呀,就是网状的榨汁,用这个是粉碎碾磨
    p(14:32:18):
    但这个没有办法和机器扣实
    唉,说实话,我不知道要怎么说
    就是我按说明书安装的
    打果汁的就一切正常
    111 (14:33:12):
    这个怎么不能扣实
    nunucp (14:33:13):
    换成这个就有很奇怪的声响
    111 (14:33:14):
    ?
    p(14:33:53):
    一发动机器就有明显的里面没扣实的声音
    111 (14:34:03):
    这个您再重新安装一边试试
    nunucp (14:34:22):
    昨天浓了一个多小时,
    111 (14:34:37):
    我们的用户没有反应过这个情况,所以,具体我们也没有看到您是怎么组装的
    所以,请您再试试,看看是不是哪里出了错误
    p(14:35:18):
    后来发现,这个和打果汁的口有不一样的地方,就稍微差了一点点宽度
    但就是这个宽度,让这个没办法正常运行
    
    p(14:36:34):
    这就是尝试了一个小时以后,装了无数次,那个头都磨出粉了
    我完全按照说明书装的
    打果汁就完全没有问题
    111 (14:37:01):
    研磨筒的尺寸本来就和过滤网的尺寸不一样的
    p (14:37:06):
    用这个就连用都用不了
    111 (14:37:27):
    就是差一块距离的
    p(14:37:32):
    还损伤我的机器
    我看说明书上也就是直接安装阿
    没有加什么垫之类的
    111(14:38:53):
    如果您方便,录个像给我们看一下
    我们帮您看下
    p(14:39:24):
    行,那晚上我录像,明天这个时间发给你
    111 (14:39:32):
    恩,好的
  我特别录了一个视频,第2天有发给他看。
    
    p(13:52:46):
    你好
    111(13:52:55):
    你好
    p(13:53:06):
    这个是我昨天晚上的录得视频
    111 (13:53:13):
    恩
    p(13:53:24):
    麻烦你帮我看看吧,
    111(13:53:37):
    恩,好的
    111(14:00:40):
    刚才看了,你指的什么问题。
    p (14:00:58):
    你有听到那个声音吧
    111(14:01:07):
    那个都有
    p(14:01:12):
    不对
    111(14:01:24):
    改天到新机器,我给你录一个
    p(14:01:32):
    我用榨果汁的那个,就不是这个声音
    比这个小很多
    最主要的是
    我后面有给你看黑色的那个,那个里面是有塑料削的
    p (14:02:34):
    就是这个
    111 (14:03:00):
    你空转机器,前面那个地方有空隙,网也是不一样的。榨汁的网下面有两个横条撑着,当然牢固一些
    对呀,这个是粉碎王
    比榨汁网下面少了两个横条的那个支撑
    p(14:04:08):
    可是不应该有塑料削
    那要是有的话,怎么可能是正常的?
    111(14:04:26):
    不要空转机器。
    p(14:04:37):
    那我的食物里肯定也会有塑料削
    我通常不会空转,就是因为这个声音太奇怪了
    才试了一下
    p(14:05:48):
    感觉根本不合乎规格
    111(14:05:54):
    这个机器粉碎桶都是一个样子的。所以建议做的 时候放些食物。
    p(14:06:14):
    就算是一开始就放了食物
    它还是会慢慢转到粉碎的地方,不可能一下子就到粉碎的地方
    那就是说我的食物一定会粘有塑料削?
    111(14:09:56):
    我去看了,装上粉碎桶的话,手直接摇晃就是在里面晃动的。如果怕塑料学,我感觉你可以空转一会机器,摸一会,抹掉了那些容易磨损的地方估计就不会再摸了
    p(14:11:09):
    我没别的意思,可是你不觉得这样很好笑吗?
    我买的是一个新的产品
    我要自己让它磨损?
    还不确定什么时候它能磨损结束?
    111 (14:12:20):
    这个产品,你说的明天我刚才手摇了一下,里面的粉碎桶确实晃动
    p (14:12:20):
    也不知道到什么时候我粉碎东西不含塑料削?
    111 (14:12:42):
    用手摇都听到声音
    p (14:12:49):
    就是说阿,
    那根本就是产品有问题
    我买了就只能榨果汁了
    做面条和粉碎的功能就根本不能用阿
    111(14:13:38):
    这个问题,我确实第一次碰到。
    这个得我手头有机器我测试下
    p(14:14:01):
    虽然你是第一次遇到,可是我确实没有说谎,你也看到了
    111(14:15:54):
    等我明天再找机器测试下
    p (14:16:36):
    说实话,我也不想给你找麻烦,我自己更不想麻烦,可现在这个问题我就真的很头疼.
    p (14:16:46):
    也不是便宜的东西,丢了就算了
    111 (14:17:42):
    我只能说明天给你测试下其他的机器,如果是通病的话,这个我也没有啥办法。
    p(14:19:09):
    行,那你去测试下别的吧
    111 (14:20:01):
    恩,明天有到货。我看看
    p (14:20:25):
    我是希望你能解决这个问题
    111 (14:21:31):
    有问题当然希望解决好了,如果确实是所有机器的问题的话,这个我确实没有啥好办法了
    p (14:23:07):
    要是通病的话,请告诉我一下,我也不为难你.
    111 (14:23:15):
    恩,好的
    62011-09-16
    p (13:09:24):
    我想知道下,你昨天的测试结果
    111 (13:09:04):
    你好,测试了,都是一个样子
    p (13:09:25):
    那就是说你也没有办法修理或是赔偿什么的?
    111 (13:10:32):
    因为厂方出厂都是一个样子,不是针对那个消费者不同,这个我也无能为力了
    p (13:10:41):
    那我知道了,
    111 (13:10:57):
    恩,好的
    p(13:11:04):
    但是因为出现这个问题真的很让人郁闷
    所以我会到一些网站去发些关于这个产品质量的帖子,你放心,我不会写出你们店名的
    p (13:12:10):
    我主要是不想要其它的一些朋友再上当
    111 (13:13:00):
    这个我本身真的是无能为力。因为我本身只是一个代买,不是制造商,如果我是制造商,我可以改进这个东西。个人的力量比较薄弱。
  
  这就是我和那个卖家的对话了,我没爆出他的名字,主要是因为,他只是个代购,不是厂商,而且我和他沟通说有问题的时候,他态度比较积极,想主动了解问题,解决问题,没有逃避。虽然他没能解决什么问题,也没赔款。但我想说至少他态度算好的。
    
    我敢写,就不怕人说。韩国的OSCAR料理手确实是质量有问题!而是很严重的设计缺陷,经过这个代购的对其他机器的测试,只说明了,这不仅仅是一个产品的问题,而是整个产品的问题!!!
    XDJM们,我想谁也不希望自己做的面条和年糕里参有塑料削吧???做的泡菜变成塑料削泡菜吧??
    如果你已经买了料理手,那就自己试着空转,看看有没有塑料削。要是没买又想买的朋友,希望你自己多看看,仔细选择!!
    希望我的经验可以帮到爱料理的你!
  @呈惶呈恐 2011-9-28 20:39:00
    楼主好手艺
    不容易啊
    挺你拉
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  谢谢你!
  
  11-09-28
  
  
  可口牛肉面
  碗很大,所以照出来面显得很少~~~
  最近看贴的人比较少呢~~~不过没关系拉~~~我的热情不减哦~~~
  11-09-29午餐
  
  
  凉拌贡菜
  这个贡菜还是在桂林网购买的,味道真不错!!!不亏是山蜇菜!!
  外面裹了一小层我自己做的麻将,所以看起来不那么清亮~~~
  
  椒盐牡蛎和蟹肉
  
  炒斋菜
  
  这是和以前打工的香港老板学的,她说香港人一般都信佛,所以大年初一都要吃一道斋菜。
  我这菜里面有面筋,竹笙,白菜(一般用上海小白菜,我这里买不到),发菜,还有葱花。其实还应该有冬菇的,但我们家的冬菇#¥—¥#¥%#¥—¥%……。
  东西放的不多,所以感觉不地道,但味道得到了老板的真传,哈哈,很好吃~~~超级下饭。
  @maomppm 2011-9-29 20:55:00
        喜欢地三鲜,嘻嘻......
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  我也很喜欢地三鲜呢~~~~
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