[美食点滴]吃在瑞典

　　我们这个城市还个大学，Mittuniversitetet，瑞典中部大学
　　这是国立的大学，但才10年多的历史，在3个城市有分校，最大的在我们这里~~~
　　
　　
　　这两张都是在马路对面拍得，所以显得学校的标志都好小阿~~~

　　
　　这是学校后面小河上的亭子

　　
　　站桥上照的学校的某一楼~~~

　　
　　上面两张都站这个桥上照的

　　这学校的校区是三角形的，两面是河另一面对着公路。学校楼不少，但不高，所以我也没照。
　　景色还真不错呢~~~河里鱼不少~~~河水，感觉不很干净，但可以看见鱼，也不臭。我照相那天天真的很蓝！！！
　　
　　

　　401楼吞了我两张照片，也不知道会不会再显示出来了，过两天我看看不出来的话，我就再发下401楼。
　　
　　呵呵，有点歪楼了~~~不过吃着美食，看看风景也不错！

　　@zjia 2011-9-29 21:22:00
　　　　楼主的手艺一级棒，学了好几道菜，哈哈，改天试试
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　　欢迎常来呀！

　　11-09-30午餐
　　
　　
　　芝麻贡菜

　　
　　海鲜豆腐汤

　　
　　拌蛤蜊
　　
　　因为今天吃包子，所以都是凉小菜，还煮了海鲜汤。

　　11-10-01下午餐:周末起的晚,所以就只吃了一顿.
　　
　　
　　甜酸萨拉菜

　　
　　金针菇（从国内买的袋装的）

　　
　　达妞特制炒饭！
　　这个味道很赞！我先生不吃半熟的蛋，所以样子不漂亮~~~~

　　@hc1980 2011-10-1 19:03:00
　　　　刚看到，谢谢LZ！
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　　不客气~~~

　　@妞一只 2011-10-1 19:15:00
　　　　mk
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　　欢迎常来~~~

　　@霄待月 2011-10-3 3:38:00
　　　　不错!
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　　欢迎常来~~!

　　11-10-04午餐
　　
　　
　　酱牛肉

　　有两天没来了~~~
　　主要在酝酿是不是要开始减肥了~~~最近顿顿都吃得好饱.而且,也没啥新菜色了~~~以后就不天天来了,有了新菜色再来上图吧~~~
　　现在我们这里的天气已经深秋了,等下雪的时候再多发点雪景给大家配菜吧~~:)

　　@蓝精灵小小 2011-10-3 8:51:00
　　　　寿司真好看
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　　谢谢你喜欢~~

　　@鱼不吃鱼 2011-10-3 20:33:00
　　　　好像土豆和鸡蛋是不能一起吃的吧
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　　谢谢你的提醒~~我特别去查了一下https://tuoshuiba-image.oss-cn-hangzhou.aliyuncs.com/system/tybbs/jibing/127304.html
　　是可以一起吃的~~~!主要是选土豆的时候注意,长芽的土豆不要吃就好了.

　　@hfbpfw 2011-10-6 3:53:00
　　　　
　　　　对于月入3万的人家
　　　　
　　　　五花肉1公斤39.9克朗
　　　　猪肉馅1公斤22.9克朗......
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　　其实主要是因为瑞典人吃牛肉比较多~~所以猪肉才很便宜的.

　　11-10-08
　　
　　
　　排骨炖土豆
　　这个放半个多小时,所以排骨看着都不新鲜了~~呵呵

　　
　　用烤盘烤好的羊肉串

　　羊肉串很好吃~~~我先生吃了好多!

　　@邪邪的 2011-10-8 20:29:00
　　　　辽宁老乡 看着锅包肉就亲切 天冷了就想吃酸菜啊 楼主在国外能买到么 ~~
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　　老乡你好!看到老乡特别亲切呢~~~~~
　　我们这里有的超市能买到中东的酸菜,大头菜的酸菜,不好吃~~~还是喜欢我们家乡最近腌制的大白菜酸菜呢~~~不过现在很少人自己家腌制了.
　　

　　11-10-10午餐
　　
　　芝麻小八爪鱼
　　这回味道调的很好,我先生一直说好吃,呵呵~~

　　
　　混合面馒头
　　这馒头看着吓人吧~~~是大麦面和玉米粉一半一半,其余的就和馒头的做法一样的,但我实在不很明白为什么蒸熟了确裂开了,而且一点也不像馒头....很想窝窝头...
　　做这个主要是上次说想减肥了嘛~~~想说多吃粗粮~~~~结果....还好,样子虽然很郁闷,但味道还OK,确实味道也很像窝窝头...
　　不知道看我帖子的朋友有没有会做这种粗粮面食的!帮我支几招~~~~~

　　@Euphory 2011-10-9 8:36:00
　　　　如果是酸菜, 可以试一下德国酸菜, 叫 SAUERKRAUT, 不知道瑞典有没有卖的, 虽然也是大头菜, 但稍微洗一洗, 还是可以冒充一下酸菜的, 炖起来效果比较好
　　　　
　　　　LZ真是心灵手巧又贤惠.
　　　　
　　　　我想问一个问题, 就是LZ发的都是午餐, 而且都很丰盛, 是不是在瑞典吃午餐的时间比较长? 我自己在美国, 无论是上学还是工作, 都是只有晚餐有时间做, 午餐基本是"烂吃".......
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　　谢谢你的夸奖~~~
　　下次我去超市要好好找一下,看看有没有你介绍的那种酸菜~~~!
　　瑞典人吃午餐的时间只有40分钟到1个小时,很短.
　　我现在是全职的家庭主妇哦~~~呵呵!准备要孩子了,特别在家调养身体,所以把工作给辞了.很怕自己懒又贪玩,作息不正常,所以中午准备的丰盛点,早上也会早些起床嘛,呵呵...饮食专家不都说,中午吃饱晚上吃少~~~

　　@飘零三月 2011-10-9 10:23:00
　　　　看上去不错
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　　谢谢~~!

　　@changtui吴小花 2011-10-10 17:20:00
　　　　排骨秒杀我也。。。准备晚上次这个，
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　　我也爱吃排骨!

　　@秦时花落 2011-10-11 11:40:00
　　　　我也喜欢吃这个青口贝，是因为有公有母吧，才两种色
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　　谢谢你!
　　在这帖子的第2页,也有个朋友说是在繁殖期的时候,青口贝母的会呈现黄色或桔黄色的.

　　@冬天吃橘子 2011-10-11 14:34:00
　　　　楼主哪年银啊？？是在油菜花 连汤圆都会做！！佩服~~
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　　82的,算是大龄女人了,呵呵

　　11-10-14午餐
　　
　　
　　宫保鸡丁

　　
　　酱汁鱼
　　第一次做这样的鱼,没什么经验,所以酱汁特别多.在泰国超市买的,虽然是冷冻的,但还蛮好吃的~~~

　　11-10-15午餐 今天走小吃风~~~呵呵
　　
　　
　　沙拉菜

　　
　　炸鸡排(按照台湾士林夜市的配方做的,味道一级棒)
　　

　　
　　达妞特制蚵仔煎
　　
　　以前吃台湾味道的蚵仔煎觉得有点腥,不很喜欢,就自己做了适合我们家口味的,我家加胡椒盐,我们自己觉得还蛮好吃的,呵呵~~

　　11-10-16午餐
　　
　　
　　小鸡炖蘑菇
　　地道的东北菜,我用去了皮和骨的鸡腿炖的.

　　11-10-22午餐
　　
　　
　　可爱的PIZZA
　　是两种口味哦~~~

　　某日鸡肉面
　　
　　

　　11-10-24午餐
　　
　　
　　川味拌西芹~~~

　　@Euphory 2011-10-24 23:52:00
　　　　LZ赶快穿越来我家吧！
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　　我飞~~~呵呵!

　　@一两白饭 2011-10-25 1:01:00
　　　　姐姐~你的粽子叶在哪里买的?我也想吃粽子…
　　　　
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　　我只在斯德哥尔摩的华夏超市买过，别的地方还真没见到过。

　　11-10-25零食
　　
　　
　　超大牛奶布丁~~~

　　
　　来一口吧!
　　味道很棒,就是太大了~~~

　　@mlle_wang 2011-10-26 19:30:00
　　　　一直很想学瑞典语，看大侦探小卡莱的原版书呢！MM做菜好厉害呀，特别是甜品。看到汤圆粽子们的照片，那个口水啊。。。
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　　谢谢夸奖~~~~!
　　瑞典语不是很好学哦,你好厉害哦!

　　很久没来了,最近很迷<<步步惊心>>,还特意把书读了几遍,电视剧也看了好几遍,还是很迷,虽然很感伤.
　　还很感叹自己的文言文学的很糟糕,呵呵!
　　
　　我先生去德国出差,特别买了些德国啤酒回来,德国啤酒的口感真得很好~~~稍微苦了些,呵呵~~~
　　
　　
　　买了好些~~~~

　　他从德国回来,特意去了斯德哥尔摩的中国超市买了中国菜回来,我开心地很:)所以最近都能吃到中国菜呢.再一次感叹自己为什么要搬家....
　　
　　11-11-15午餐
　　
　　
　　蒜薹炒鸡蛋

　　
　　可爱的鸡串,鸡胸肉串的，很嫩很好吃！

　　11-11-16午餐
　　
　　
　　素白菜
　　本来想做冬菇奶白菜的,但冬菇只剩下4颗....所有就加了油豆腐和面筋的.味道还不错~~

　　
　　炸鸡,很美味哦~~~

　　11-11-18午餐
　　
　　
　　蒜薹炒腊肠,火大了一点点,腊肠多了一点点....然后就变成现在这个"惨烈"的样子了....唉~~~

　　
　　掰开豆沙包看看里面吧~~~豆沙很多呢~~~!

　　上周做的韭菜馅饼.
　　
　　
　　可口的韭菜馅饼

　　
　　皮薄大馅哦~~~

　　@yifan2022 2011-11-18 7:48:00
　　　　肠胃好的人真令人羡慕
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　　我算是不怎么挑食的拉,所以吃什么都能吃的很开心!呵呵
　　
　　图上的猫咪好可爱啊!!!

　　@五月麦芽糖 2011-11-28 1:51:00
　　　　不知道你是否还更新这个帖子。你上次说了韩国代购榨汁机的事情，我这两天去淘宝搜了一下，问了几家店，都说不能直接从韩国寄到瑞典锕，还说付款也不方便。不知道你那家店是什么？还有怎么付款呢？
　　　　 还有啊，我也很喜欢步步惊心，现在成了奇迷了，整天逛他的微博，贴吧，看他过去的剧，各种访谈......
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　　姐姐,我回答在你的帖子上了.
　　步步惊心~~~看的很心碎哦!怪不得人家都说,悲剧才会成为经典....

　　到圣诞假期了!终于不那么忙了,很开心啊!
　　最近发现了一个很好吃的菜,推荐给大家!
　　
　　
　　切开了,颜色很鲜艳吧!我拍的不太好，能看见里面的南瓜籽吗？

　　
　　南瓜海米
　　下面铺了生菜，所以看着不太好看。这南瓜好甜啊，比一般品种的南瓜甜，口感也更细腻！

　　
　　苦瓜蛋
　　上周六斯德哥尔摩的时候买的苦瓜。很奇怪，我这人不爱吃苦瓜，但我却很喜欢此苦瓜蛋，呵呵，奇怪的人：）

　　@黄萧萧 2011-12-24 12:36:00
　　　　是的，我也不大吃得下苦瓜，但是苦瓜煎蛋真的很好吃。
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　　但我发现自己家做的,没饭店做得厚实~~~我都放了好几个鸡蛋呢~~~~不知道饭店做得是不是加了面粉~~~

　　平安夜大餐~~~~
　　
　　
　　
　　我做了小半天的成果,累呀~~

　　
　　
　　这是第一次学做的菜~~~连汤肉片
　　是洛阳水席的一道菜,因为今天有个洛阳的朋友来家里做客~~~
　　第一次做,味道还可以,但肯定不很正宗,呵呵,我喜欢尝试学新菜:)

　　
　　今天的主食
　　其实还有发糕,但忘记照相了,呵呵,都很好吃哦!

　　hehe,上面图上的面点是小窝窝头,看得出来吗?呵呵~~~~它顶的是枸杞子,呵呵~~~纯玉米面的窝窝头,口感真的不是很好,但比较健康,呵呵.

　　@爆爆椒2012 2011-12-25 10:44:00
　　　　楼主真是太“油菜“了，我对楼主的敬佩之情，犹如滔滔江水连绵不绝，又如黄河之水一发而不可收拾！~~
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　　呵呵,谢谢~~~

　　@苏打不冒泡 2011-12-25 21:56:00
　　　请教孜然豆角的细致做法
　　　　看上去好好吃啊好好吃
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　　其实就是干煸豆角,我加了孜然而已.
　　油烧开,加入干辣椒和豆角一起煸炒,煸炒至豆角微干,加调料:花椒粉,胡椒粉(喜欢吃很辣,可以再加辣椒粉)继续翻炒,翻了两三次再加入孜然粉,煸炒成图上那样,就可以加入盐和芝麻,味精(可不加),炒均匀就可以出锅了.
　　希望你做的成功哦!