从玉器老板到现磨豆浆的历程--点滴记录现磨豆浆连锁点扩张的过程

  回复:作者:寒路宇 回复日期:2011-04-09 15:31:13 
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  人家的店弄的不错哦!要向人家学习,看起来这个走高端也可以的啊!
  
  
  这几天事情比较多 比较杂 来更新的时间少了!有空了就多写写!
  新合作方式
   这几天比较忙有两件事情:1.我这边的一个点遇到街道形象改造,就是临街的店面全部重新粉刷成白色的,所有的店面招牌改成统一的样式,当地ZF要提升整个街道的形象,又加上附近的一个新的菜市场开业,外面摆摊的都不让摆了。挺了两天,与店主一起解决了这件事。现在正常营业了!2.新开始了一种现磨五谷豆浆的合作售卖方式——与早餐店合作。现在已经开始了。目前是这样合作的:免费提供给他们机器两台(要押金的),材料全部按照配比用小包装包好(够一次打磨用),给他们提供纸杯,按照一杯多少钱的提成计算,我除了提供这些,剩下的东西他们自己提供。他们店目前主要是卖大饼的,还有其他的小饼卖,这样一天的销量保持在300杯左右,1.5一杯统一价,只搞7个品种 保证一星期每天不重样。现在开始不到10天,基本上稳定了。这样感觉跟我自己开点差不多,而且省了人工,省了不少麻烦。后续可能要大力发展了啊!
  
  回复 作者:远大的梦想2011 回复日期:2011-04-13 17:49:18 
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  你的情况可能会有很多人有,也就是很多现在毕业的大学生会遇到的!很有代表性!你有从小做起想法不错,起码不会像很多刚毕业的大学生一样好高骛远。其实你说的女朋友的事情,我感觉这个要靠你们的感情的(尽管现在的社会比较现实),她只要心中有你,家里给她介绍再多也不会同意的!而且也会背后默默的支持你的(过来人拙见)!关于现磨豆浆的问题我已经加你qq了,可以详细聊!
  作者:wx716dj 回复日期:2011-04-16 10:11:22 
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  夏天我们可以做冰镇豆浆的,中国人对这个已经成为习惯了,影响不了多少的!
  @xiahouxiaoyong 2011-04-17 19:06:14
  一帮闲人,总是有大把的时间耗在网络上,迷失在天涯中;
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  说的非常有道理,无论做什么事情不能只是停留在网络上!而是要对你的选择进行相关的考察分析之后而进入实际的操作当中!根据我的经验,一个人的想法会有很多种,但真正做的没几种。其实无论做什么生意都一样,只要你用心去做了,都有可能成功,要不怎么说三百六十行,行行出状元呢!
  
  这两天主要是按照合营的思路在跑了,由于准备不充分,没有谈成的!先停一下要,整理一下思路,能够对准大部分的合营对象而增加成功几率!最后能够是我们选择他们,而不是他们在选择我们,掌握我们自己的主动权!选择优质合作对象!
  回复 作者:寒路宇 回复日期:2011-04-19 12:26:38 
  回复
    姚兄加油,早日成为中式快餐第一品牌掌门人。
    继续关注!
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  兄弟 这个目标是不是有点大啊,我还没有想到第一呢!有个第二、第三也不错了,O(∩_∩)O~!
  来看看大家,先坐下来!\(^o^)/~
  最终模式确定
   这几天除了忙自己固有的几个点的事情,也不断的思考与早餐店或者快餐店合营的事情,还有就是经营模式的确定的问题。
   先说说谈合营的事情:第一个是做起来了,但只是一个口头协议,也是偶然谈成的,没有什么合同之类的,想着按照这样的一个比较规范的模式发展起来,但前两天谈了几个店,都没有成,具体原因有以下几个:1.押金,他们怕我们放了机器,收了押金就找不到我们了,呵呵!2.他们感觉这个还要增加人工,麻烦!3.他们早餐店本来就有自己做的或者别人送的豆浆、八宝粥之类的,本身就有利润,而且省事儿!其他的没有什么问题。这几个问题只要能解决了,合作指日可待!
   再说说产品最终经营模式的确立:目前还是以摊位模式在运营,后续打算与早餐店或者快餐店合作走合营的模式大力铺点,快速占领一个市场,达到一个品牌随处可见的效应!然后在向饮品专卖店发展,专卖店的模式我这边确定的是现磨五谷饮品和现磨五谷饮品冲剂(也就是现磨五谷养生粉)。关于专卖店的形象设计策划已经在进行当中,确定之后会发布出来,逐步发展。
   目前要做的就是与餐饮店的合作,达到一定的市场占有率!
  
  回复:作者:xiahouxiaoyong 回复日期:2011-04-23 00:24:31
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  谢谢兄弟的支持 这个想法我已经确定,一定要带机器去的,他们不做 ,就告诉他们,我会找他们旁边的人去做的,到时候会给他们带来压力,看看他们到底做不做!呵呵!最终 我相信,他们不做 会有人做的!
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