发展经销商和渠道零售商的方式
经销商，宜采用独家代理制。或者一个区（县）一个独家代理商，或者将区（县）划分为几个片区，一个片区一个独家代理商。代理商宜交给有实力的人做，最好全职做，全力以赴。
经销商来源：
1、 从客户中来，特别是有影响力的大水产批发商。
2、 客户推荐而来。
3、 从营销人员中来。
当然，经销商正式代理前，应给予适当培训。
渠道零售商，多多益善，存在形态可以多元化。
渠道零售商来源：
1、 从客户中发展而来。
2、从实体店铺中来。如渔需店、加水站，由于保活剂可增加其利润来源，一般愿意接受。
保活剂带来的其它商业机会
保活剂代理商，除了可以靠保活剂销售获利外，还可以通过下列方式获利：
1、为酒店、水产门市店提供暂养技术服务。依托技术优势，根据酒店的规模，收取一定费用。如酒店的水产品日死亡率5%，制冷机耗电量每月每立方米水体1000元，海鲜饲养员每月工资2000元等，假设对方有5吨水体，则制冷费和人工工资即7000元，则我们收取约30%即2000元，还可为酒店节约5000元，而5吨水体保活剂的成本却非常低。
2、为水车客户提供运输技术服务。同暂养服务一样，也是卖技术不卖产品。如从湖北至陕西汉中的虾苗运输成活率只有50%，一立方水体装200斤虾，每斤虾活价60元，死价20元，我们将其成活率提升至90%，则与客户约定取增加的利润的50%为佣金即1600元，而我方的成本很低。
暂养技术服务和运输技术服务摈弃单纯卖保活剂的模式，改为卖技术，获利比卖保活剂多得多。提供技术服务，适合有时间有精力又缺乏资金的人士做。
3、为酒店、水产门市店、超市供应水产品。这就意味着进入水产业。可能有人会问，酒店的水产品供应已有人在做，我们作为后来者，怎么挤得进去？其实依托保活剂的技术优势，可以创造全新的竞争优势。运作方式是，酒店出暂养设施，我们供应产品，价格和其他供货商价持平或略高，水电费、暂养均由我们承担，相当于我们把鱼放在酒店陈列，酒店随买随卖，这样就让酒店无风险无成本运营，有客人来消费，酒店卖货、赚钱，无客人来消费，酒店也没有损失，这样一来，哪家酒店会拒绝和我们合作呢？而实际上我方的成本也很低廉，每天每吨水体成本能控制在10元以下，供货都是按照酒店的采购计划调配的，一般都就地消化，即便有余货还可调配到其它酒店。
4、组建车队，从事水产品运输业务。这方面，既可以自主运营，也可以承包运输业务。涉及长途运输、超长时间运储、运输成活率低、多家小件托运的，需要我们的服务，因为我们在水车运输方面更专业。如：（1）运输距离远，有利于赚取更多地区差价。青岛多宝鱼运至厦门，厦门真鲷运至青岛，成活率达标，净利润12元/公斤以上。（2）运输时间延长，抗风险能力更强。如以前单程运输至目的地，无论贵贱都要甩货，运输时间延长，可运至别处或运回。（3）使水车的整运零售成为可能。（4）整合多家小件运输的客户托运。山海关石河桥市场以前一直靠铁路托运干法运输，但2010年后铁路停办托运业务后，只能多家合伙雇水车，但人家不保成活率。（5）死亡率高的季节。秦皇岛发往北京的虾姑，夏季严重时死亡率70%。
5、选择差价高的水产品暂养。由于水产品的价格总在波动中，在价格波谷时进货，价格波峰时出货，赚取差价。
6、销售与保活剂相关的产品。如纳米氧管、水质测试剂、消毒剂、保活袋、鱼病诊治表、滤料。
7、培训海鲜饲养员，收取培训费。海鲜饲养员回到酒店工作后，还能带动保活剂销售。海鲜饲养员培训目前是市场空白，很多海鲜饲养员都是靠多年的经验积累而成，但也不成系统，而我们的培训，说白了就是保活剂的使用方法，一天时间就够了。海鲜饲养员工资，在江浙沪地区3000-3500元，三四线城市也有2000元，所以收取培训费还是有合理性的。当然，海鲜饲养员除了是想在酒店工作的人，也可以是想做水产生意的人，他们做水产生意后，同样可拉动保活剂销售。
几个专项问题
1、宣传海报
宣传海报具有放大保护剂宣传效果的作用，所以要想办法把海报张贴到水产门市店内。
但是怎样让店主接受呢？归根结底还是利益驱动，即海报内容对他们长期有用。所以我们研究下能不能做集操作规范、日常报表于一体的海报，一方面起到提示操作者的作用，另一方面有助于老板管理操作者，此外还有展示水产店专业形象、让消费者放心的作用。
操作规范我们有现成的内容，里面有保活剂的字样，相当于软广告。日常报表涉及日常维护中的关键事项：如前次添加保活剂的时间、水体是否消毒、水质指标等。
若水产店、酒店、超市能接受，可设计这样的海报，这种海报是软广告。但同样具有宣传作用，当覆盖面达到一定程度时，有助于引爆市场，因为人们都有从众心理。
2、淡旺季的保活剂销售
水产品的供应有季节性，体现在：
1、夏季水产品上市的多，秋季次之，春季再次之，冬季少。
2、不同水产品的上市时间不同。
3、每年6月1日至9月1日，黄海、渤海、东海、南海海域，会有2-3个月的禁捕期。
在旺季，保活剂的销售量自然多，不再多述。
在淡季，应建立稳固的市场根据地，获得稳定的利润源。
其实，所谓淡季、旺季是相对的，比如酒店、水产门市店、超市、水产交易市场，几乎全年365天开业，当水产行业的大环境处于淡季时，应专注开发上述客户。
开发酒店，可给予主管人员（非老板）回扣，若销售价10元，回扣4元。
@qqq2622469 2012-09-17 21:30:44
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3、走快货的客户的应对之策
有经销商反馈，在有些内陆地区，走的是快货，即一天一进货，货基本是空运而来，不等大量死亡货已出手，然后周而复始。这样的客户对保活剂不敏感。
坦白地说，公司对这样的客户了解不多，但可以肯定的是，保活剂对他们也一定有用，或者经过调研，公司能开发针对此类用户特点的保活剂。
根据常理，客户之所以这样做，应该是保活技术不高的原因。如经常有内地水产人反馈虾过夜死亡率有30%。因此客户有不得已而为之的无奈。我们要透过现象看本质。
建议内地代理商搞清楚如下问题：
1、 客户的成活率到底如何？使用保活剂提高的成活率与保活剂售价，哪个更有优势？
2、 对方是静水暂养还是循环水暂养，静水暂养衡量保活剂对水费、海水晶费和节约人工的贡献，循环水暂养衡量保活剂对制冷、品相、水费的贡献。
3、 一旦当天不能顺利出货完毕，客户的过夜死亡率多大？
4、 如果能让客户暂养7天以上，客户是否能增加提货量？如果增加提货量，比较例如5天进一次货和每天都进货，单价能降低多少？这里面既要算进货单价的降低（因为进货量大供应商会有折扣），也要算短途取货成本，毕竟去机场提货需要钱，如连续5天每天提货100斤和一次提货500斤，差价多少？
5、 每7天内，供货方价格波动有多大？因为我们可以协助客户在价低时多备货。客户经验丰富，波峰波谷价他们清楚，这样就能帮助客户在低价时多备货，赚取价差。
6、 客户一天一进货，一天中有没有无货可卖的真空期？
7、 一月内，客户订货后其供货商不能发货的天数有多少？如天气原因导致航班停飞、渔船不出。对于一天一出货的客户，没货就影响了生意。如果市场上很多家都是此类客户，则缺货有整体性，那么有存货则可旺销。
任何事物，有利就有弊，有弊也有利。所以在某个方面看不利于保护剂销售的，从另一方面看可能非用保活剂不可。只要了解客户的实际情况，保活剂自然有切入点。
4、培训式营销
将海鲜饲养员、水车司机、水产店老板等人员集中起来，培训水产品运输和暂养的知识及方法，以促进产品销售。之所以说培训可促进产品销售，是因为培训的过程其实就是保活剂如何应用的过程，而受培训人员回到工作岗位后，自然打动保活剂销售。
培训式营销要点：
1、 吸引上述人士到制定地点培训。
2、 培训可分保活知识介绍和保活剂使用两部分。保护知识介绍可自己口述，也可播放宣传片，保活剂使用应有实物现场模拟。
3、 如果我方人员的控场能力不够强，一次培训人数不宜多，以7-12人为宜。若果控场能力强，多多益善。
4、 培训过程中，注意互动，调节气氛，解答疑问。
5、 培训结束，可现场促销，当场派发产品。
培训式营销，未必要租会场、赠礼品、包吃住，其造价甚高，实际上我们将若干名水产人召集到水产店内，现场讲解、演示操作即可。
5、防串货管理
大家给下面的代理商的货在包装袋上区别标注，如“某某专供”或其它标识，便于识别。这样相邻区域的经销商会互相监督，一旦发生串货，证据也非常好找。首次发现串货，警告，并将串货经销商所产生的所有利润都给被串货经销商，第二次发现串货，可以取缔经销资格了。
公司特意在包装袋的联系方式部分预留出空白，大家可在空白处打上自己需要的内容。可用不干胶粘贴，也可喷码。不干胶贴，灌装前后粘贴都可以，公司可以负责粘贴，也可以大家拿到货后自己粘贴，一般广告公司都能做不干胶贴；喷码的话，宜先在空袋上完成，可以是公司负责喷码，也可以公司发未喷码的袋子过去、总代喷码后再传过来，然后灌装。总之一切以方便大家。
另外，大家要求下面的经销商不串货，首先自己不能串货。
6、区域协调问题
我们说了很多串货的问题，貌似动物世界的领地似的，以致相邻或相关区域的两个代理商，不由自主地相互提防起来。其实大家在更多的时候可以合作，合则两利，毕竟大家的目的都是为了把业绩做上去。至于利益问题，协调解决嘛。我们严禁串货的目的是保护代理商利益不受损害，但是如果代理商之间通过内部协调，达成相互发货的协议，实际上是保护了代理商的利益。
试举几例：
假设烟台代理拿下了一连锁大型超市，而该超市在青岛也有，则烟台发往青岛明显不合适，此时可以向超市推荐青岛代理商，作为回报，青岛代理应拿出一部分利润给烟台代理。或者两家商量，烟台发货给青岛超市，两家利润各分一半。
上海区域大，假设上海代理商在浦东郊区，距离铜川路水产市场一百多里，而苏州代理在苏州高新区，反倒离市场近。则两人协调好的话，苏州代理可做铜川路市场。
漳州离厦门近，两地水车客户往返，可能漳州代理在漳州开发了20家来自厦门的水车客户，而厦门代理在厦门开发了20家来自漳州的水车客户，那么这两个代理可以互通有无，共享客户资源。
以后大家一定会遇到很多此类问题，只要本着互惠互利的原则，事情都好解决。
7、市场营销技巧
（修炼）
1. 代理商、经销商和业务员应把精力集中于营销方面，技术问题向公司咨询即可
2. 对客户不要低三下四，那样只会让客户看不起你。
3. 做足“气场”。 有的客户很刁难，很强势。这时要是气势上压不住对方，便不好开展销售了。要对自己有信心、对产品有信心，必要时敢于承诺。试想，一个犹犹豫豫、底气不足、拖泥带水、推三阻四、过分谨慎的推销员，客户怎么会相信你和你的产品？要以“我不是来求你的我是来帮赚钱的”心态见客户，气场才会强
（招商）
4. 代理商要找有实力、有时间、有精力的人，最好是业内人士。
5. 开发终端用户的时候多说一句，“我要招个代理商”，这样经过传播，有意做代理的人会和我们联系。
6. 找区县代理时，建议代理商保留一个区自己做，目的是不脱离实际、时刻掌握客户需求，洞察市场变化趋势。当然即便不做终端，也要重视市场调研。因为所有的成功都是有前提条件的，而这些前提条件终归要变化的，所以不要过分依赖自己的成功，过去成功的方法现在未必能成功，现在成功的方法将来未必能成功。
（销售）
7. 怎样通过一个客户找到另一个客户。给回扣或加赠产品，让其引荐或提供信息。虽然同行是冤家，但总有一些人爱小便宜，并且他推荐的人也不是他的直接竞争对手（如被推荐者和推荐者不在同一个水产市场）
8. 攻下水产批发商的好处：自身用量大，且连接上下游。上游可辐射水车用户，下游可辐射门市和酒店。
9. 初做水产生意的人、刚遭受高死亡率损失的人、暂养的水产品金额较大的人，只要推销话术得当，会买保活剂。他们买保活剂，就像担心事故的人买公牛插座一样，图的是安全感
10. 如果客户买的少，可称自己脱货了，促使他下次多备货
11. 水车驾驶员一般不是老板，他们多不关心水产品成活率问题，不要在他们身上费心思。
12. 水产店的老板比工人更易说服。反倒是有些工人是海鲜饲养员，非常排斥保活剂，因为老板用保活剂后，他们就丢了饭碗。
13. 由于人们先入为主的观念，产品应用最好一步到位。即让客户把前置条件做好了，再用保活剂，为此要把前置条件告诉客户。（静水暂养：底部铺5-10厘米滤料。循环水暂养：抽泵流量为水体的3倍，过滤棉15吨水/平米，厚度30厘米以上）
（问题处理）
14. 酒店的暂养生意被外包了怎么办？直接找承包者。
15. 客户不愿意你给做实验怎么办？一他嫌麻烦，二他怕亏钱。可以让客户拿少量产品做实验，压钱给他，死了的话自己按活价买，再有自己动手操作。
16. 静水暂养，客户不接受滤料怎么办？如果有附近成功的例子，引荐他看。如果没有，自己给他出滤料，有效果了撤走。（限于初期这样做）
17. 客户不愿意改变现有条件怎么办？先推短期保活剂，后推长期保活剂，因为短期保活剂不需改变客户任何条件，待客户认可短期保活剂效果再推长期保活剂。
（经销管理）
18. 监督经销商是否串货的做法：委托人向经销商“拿货”，考验他是否坚守底线。现在大卖场不时有“神秘顾客”出现在售货员面前，其实就是总部委派的。
19. 销量目标的确定要因地制宜！自己得对市场做了考察，拿出心目中的目标再和有代理意向的人谈！对渠道销售商没有销量要求，但可以根据销量给予奖励。
20. 开发客户重要，但维护客户更重要。据有人测算，一般的公司每年至少要流失20%的客户；如果一个公司经过努力，让客户的流失率每降低5%，则老客户的消费量就能增加25-100%甚至更多；维护老客户的成本仅为开发新客户成本的1/6；一个满意的客户会引发8比潜在的交易，其中至少有一笔能成交；一个不满意的客户足以影响25人的购买意愿。
8、供水站、市场管理, 方合作
运输
<, P class=MsoNormal style="TEXT-INDENT: 21.75pt">水车运输通常要通过加水站加水。这是因为，无论是海水产品还是淡水产品，无论是渔港还是养殖场，都不适合用水产品原来生存的水运输，无论是自然海区的水、江河水还是池塘水。因为这种水有机质过多（即水质过肥），在运输过程中会加速败坏水质，引发水产动物死亡。
所以现在全国很多地方都用清水即瘦水运输，这就产生了专业卖水的人。如海产品运输，水来自海水丼。海水丼即在海边合适位置打的井，井深20-30米，这种水盐度、PH值、水温都比较合适且常年稳定，水质清新、无污染，适合水车运输用。
淡水产品运输亦然。
暂养
在水产商户集中的地方，特别是沿海地区，有专门送海水的人。
在水产批发市场，无论沿海还是内地，都有市场管理方给水。
可以与他们合作。
合作方式有多种：
1、批发保活剂给供水方和水产市场管理方。让水站售给水车。如加海水的水站，都进购有数以吨计的海水晶，为的是卖给水车。保活剂的销售与海水晶同，与海水晶比，占地小、利润高、适用性广，是水站的另一利润源。水产市场管理方亦然。
2、出售保活水。与供水方和水产批发市场管理方合作，将保活剂事先加到储水罐中，配制成“保活水”，直接销售给客户。此举应事先培育一定的客户基础，但一旦实施起来，即可大量、长期、稳定的赚钱，我们与供水方、水产市场管理方实现合作共赢。
本方案供大家参考，目的是给大家系统、清晰的思路，知道市场怎么开发，如何做大。大家有不同意见欢迎提出来，共同完善。
2012年，我们共同努力把市场做好！
走快货（1-3天卖完）的客户的应对之策
有经销商反馈，在有些内陆地区，走的是快货，即一天一进货，不等大量死亡货已出手，然后周而复始。这样的客户对保活剂不敏感。
对于这样的客户，可以从如下几方面切入：
1、 成活率对客户的贡献。如100斤鱼日正常死亡5%，而用保活剂死亡1%，则多存活4斤，以死活差价5元计，为客户增值20元，而用长期保活剂日成本2.5元。
3、 制冷费。如果客户是循环水暂养，用制冷机，则每月每吨水体可节省约千元电费。
2、 鱼不掉秤对客户的贡献。如100斤淡水鱼，避免失重3斤，以1斤10元计，为客户增值30元，而短期保活剂日成本10元、长期保活剂日成本2.5元。
@liu393996660 2012-09-18 06:47:14
河北保定
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4、 静水暂养免换水对客户的贡献。传统的静水暂养，1天要换水一次，用乐渔科技保活剂加滤料，1-3周换水一次。若客户系静水暂养，则每天每吨水水费4-8元，而用保活剂，日成本不足3元。也许些许水费不足虑，但免除了天天换水的劳动。
@冷冷的勇敢 2012-09-18 07:21:14
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@热舞青春 2012-09-18 08:50:11
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5、 降低过夜死亡率对客户的贡献。有时客户的货不能当天卖完，水产品需要养过夜，但过夜死亡率很高（这也是水产商贩选择当天进货当天售完的原因之一），如基围虾过夜死亡率30%，若50斤虾则死亡15斤，以用保活剂避免14斤死亡计，死活差价10元，则为客户增值140元。
6、 批量采购降低成本对客户的贡献。客户一天一进货，数量少，折算到每斤水产品上的成本相对较高，但成活率能保证，可批量采购以降低成本。假设客户的鲈鱼先期死亡率高，所以每次只进货50斤，而成活率保证后，一次进货300斤，此举为客户节约的成本有：
（1） 供货商短途托运费，即从供应商处托运至机场、发货站的费用。一次进货300斤较6次进货300斤，省去了5次短途运输费。
（2） 托运费。由于运输量大，物流运输成本有可能降低。
（3） 客户短途取货费，即从机场、水产批发市场取货至客户处的费用。一次进货300斤较6次进货300斤，省去了5次短途运输费。
（4） 客户为少量、多频次取货所花的时间和精力。
我们以这样操作每斤降低1元成本计，则6天时间300斤货，为客户增值300元。
8、 增加售货机会对客户的贡献。由于水产品供货不稳定，有时货少，有时断货，加之有时客户卖得快，这些因素叠加在一起，时常造成客户的某一个或几个水产品无货可卖。没货卖、货少时从供应商处高价拿货、缺货从同行手中拿货，这些做法都不如客户自己有存货划算。如顾客要20斤石斑鱼，若客户有货，可多赚1000元。保活剂能为客户创造这样的售货机会。
总之，当我们遇到问题时，不要被眼前的情形所困扰，而要以保活剂的各项卖点为导入口，一一与客户的实际情况核对，并进一步了解关联情况（如市场环境、价格行情、供货方式），用保活剂的功能来完善客户经营中的不足，这样我们就创造了产品销售的机会。
保活剂宣传单》水产者的福音：水产保活剂
——每天投入几分钱，避免损失几十元
水产保活剂来了
水产品一旦死亡，卖价立即打折！已成为制约水产品流通和水产者盈利的最大障碍！
多年来，世界各地的水产人一直在探寻一种经济、高效的水产保活方法，却始终未能如愿！但这一世界级难题于2011年被乐渔科技公司攻克！乐渔科技水产保活剂的问世，一举解决了困扰人们千百年的水产保活难题！它，费用低廉、使用方便、效果卓著！一经推出便迅速风靡全国！同等条件下使用保活剂，投入产出比高达1：50！如今，使用水产保活剂以来创造收入、降低成本，在中国水产界已悄然兴起！先用者生怕同行知道，未用者唯恐自己落伍……
保活剂使用
保活剂操作简单，开袋稀释、搅拌后，均匀泼洒于水面即可。整个过程仅需几分钟！
水车运输或类似水车运输密度的高密度暂养，用短效保活剂，1吨水体对应1包，时效24小时，超过时效后须换新水、重新添加。
静水暂养或循环水暂养，用长效保活剂，1吨水体对应1包，3-4天施加一包，如此接力，静水暂养可一二十天、循环水暂养可几个月免换水。
使用保活剂前应掌握的水产保活常识
在保活剂应用中我们发现，相当一部分水产者缺乏必要的水产保活常识，使得一些低级错误重复性发生，以致水产品被“人为”地弄死！为此，我们将水产品运输与暂养的科学方法公示。不管您是否使用保活剂，这些方法都应该掌握。
运输：①运输前停喂至少一天；②瘦水运输；③运输前对运输用具清洗、消毒；④水温、盐度在水产品适合的范围内且转换水体时变化幅度小于3度，PH值在水产品适合的范围内且转换水体时变化幅度小于0.3，溶解氧在8毫克/升以上；⑤剔除死亡个体；⑥鱼蟹贝运输密度1000斤/吨水以下，虾类运输密度500斤/吨水以下，苗种运输密度200斤/吨水以下；⑦淡水产品运输，每吨水加2-3公斤海水晶或食盐。
循环水暂养：①暂养前对暂养用具清洗、消毒；②水泵每小时实际流水量为水体的3倍以上；③滤料容积为水体容积的0.1倍以上；④水源为城市自来水的，应除氯；⑤水温、盐度在水产品适合的范围内且转换水体时变化幅度小于3度，PH值在水产品适合的范围内且转换水体时变化幅度小于0.3，溶解氧在8毫克/升以上；⑥暂养前对水产品清洗、消毒；⑦剔除死亡个体；⑧淡水产品暂养，每吨水加2-3公斤海水晶或食盐；⑨鱼蟹贝暂养密度150斤/吨水以下，虾类暂养密度100斤/吨水以下。
静水暂养：①暂养前对暂养用具清洗、消毒；②滤料容积为水体容积的0.1倍以上；③水源为城市自来水的，应除氯；④水温、盐度在水产品适合的范围内且转换水体时变化幅度小于3度，PH值在水产品适合的范围内且转换水体时变化幅度小于0.3，溶解氧在8毫克/升以上；⑤暂养前对水产品清洗、消毒；⑥剔除死亡个体；⑦淡水产品暂养，每吨水加2-3公斤海水晶或食盐；⑧暂养密度100斤/吨水以下。
保活剂使用效益
在规范操作的情况下，相对传统方式而言，额外施加保活剂，可创造如下收益：
无水麻醉运输虾蟹保活20小时的操作规范
说明：
1、根据经验，20小时内，成活率95%以上。
2、干法运输适用于短途运输，航空运输。特别是航空运输，水重量往往是虾蟹重量的2-4倍，由于不必运输水，因此可大幅降低运输成本。
3、麻醉剂的剂量参考：一般1吨水用20毫升麻醉剂（成本12元），麻醉1000-2000斤虾蟹，处理一斤虾蟹的成本约1分钱。
4、注意，尽量避免虾蟹受伤。如果虾蟹受伤，麻醉运输的效果打折扣。因此，如果虾蟹需运输至麻醉地点，最好在运输途中用短期保活剂。
5、因为麻醉剂微溶于水，因此将麻醉剂事先用乙醇（即工业酒精）勾兑效果更好，1毫升麻醉剂用3毫升乙醇。建议现用现配。
操作步骤
1、挑选体质健壮、外观好的水产品。
2、养殖的水产品提前一天停喂。
3、麻醉运输前，涉及暂养的用暂养保活剂，涉及运输的用运输保活剂，可显著增加虾蟹的体质。
4、通过加冰或用制冷机降温，找到待运水产品的休眠温度（不同水产品的温度值不同）。降温方法：水温20度以上时，每小时降温不超过3度；水温10-20度时，每小时降温不超过2度；水温0-10度时，每小时降温不超过1度（效果差一点的降温速度为：水温20度以上时，每小时降温不超过4度；水温10-20度时，每小时降温不超过3度；水温0-10度时，每小时降温不超过2度）。降温时注意观察，以水产品呼吸极不规律或没有呼吸时为度（呼吸极不规律至没有呼吸，一般相差在1度以内），记录下此时的水温。
5、开始降温时，即往水中少量、间隔性地加麻醉剂，直至水产品被麻醉。水产品被麻醉的时间，快则几分钟，慢则半小时（水温低、充氧、剂量小，水产品被麻醉需要的时间长，反之则短）。水产品被麻醉的判断标准：（1）如果水体大，水产品在水中能游动，以水产品能悬在水中、不翻白、但已经不能游动为度；初次试验建议水体大些，以便于观察（2）如果水体小，水产品在水中不能游动，以水产品刚要翻白但还没有翻白为度。麻醉后的水产品，行动迟缓或不能活动，呼吸频率明显降低，但用手指触碰水产品尾部、水产品仍有反应。记录下此时的麻醉剂用量（麻醉剂用量与水体多少、水产品体重量和水温有关）。
6、将被麻醉的虾蟹捞出，放在密闭、保温的容器（泡沫箱）中。箱子周边事先放好冰瓶以降温，温度降至休眠温度附近最好（1公斤重的冰盒对应10升容积，能保持5度以内温度34小时，8度以内的温度36小时）。箱内底部铺一层吸水不易干的保湿材料，如麻布片，麻布片上放虾蟹。叠放的虾蟹最多放4层，若要继续叠放的，中间应用透气性好的浸湿的遮阳网（折叠为3-4层）缓冲、以防压伤虾蟹体。最上面再放一层浸湿的麻布片。
7、充纯氧，空间允许的情况下尽量多充，注意不使氧气泄露。泡沫箱外套塑料袋充氧。
8、运输时间以不超过20小时为宜。
9、产品到目的地后、入池暂养前，注意温度逐级升高，温差变化不宜超过3度。然后将虾蟹放入有长期保活剂的清水中，则虾蟹将在10-40分钟内苏醒。
注意：4、5项，须先做试验，掌握经验数值后再批量操作。
@大漠追月 2012-09-18 14:56:05
你好，请赐资料一份 gongzhi16888@163.com 先谢了！
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关于运输保活剂对虾蟹有鳞鱼和无鳞鱼的使用量问题
截止到目前的经验表明，在运输保活剂的使用上，虾蟹、有鳞鱼和无鳞鱼不同。
无鳞鱼对保活剂的承受剂量远不如虾蟹、有鳞鱼。经分析，主要原因是虾蟹有甲壳做保护，有鳞鱼有鳞片做保护，而无鳞鱼则没有。
举例，对于虾蟹、有鳞鱼合适的剂量，作用于无鳞鱼，如八爪鱼、黄颡鱼身上，对后者后者的大量死亡。
故对虾蟹、有鳞鱼使用常规剂量，对无鳞鱼，剂量降为常规剂量的1/5，是安全的。
无鳞鱼中，海水鱼包括章鱼、八爪鱼、海参、墨斗鱼等；淡水鱼包括鲶鱼、斑点叉尾鮰、黄颡鱼、泥鳅、黄鳝等。
能够让水产品运输72小时而不死的保活技术
活鱼有水运输72小时不死的操作规范
用本技术，大多数活鱼存活时间都可超过72小时。
由于本技术操作相对繁琐，故更加适合小批量运输。
操作规范：
1、挑选体质健壮、外观好的活鱼。尽量避免鱼受伤。如果鱼受伤，麻醉运输的效果打折扣。
2、养殖的水产品提前一天停喂。
3、麻醉运输前，涉及暂养的用暂养保活剂，涉及运输的用运输保活剂，可显著增加鱼的体质。
4、通过加冰或用制冷机降温，找到待运水产品的休眠温度（不同水产品的温度值不同）。降温方法：水温20度以上时，每小时降温不超过3度；水温10-20度时，每小时降温不超过2度；水温0-10度时，每小时降温不超过1度（效果差一点的降温速度为：水温20度以上时，每小时降温不超过4度；水温10-20度时，每小时降温不超过3度；水温0-10度时，每小时降温不超过2度）。降温时注意观察，以水产品呼吸极不规律或没有呼吸时为度（呼吸极不规律至没有呼吸，一般相差在1度以内），记录下此时的水温。
5、开始降温的时候，即往水中少量、间隔性地加麻醉剂，直至水产品被麻醉。水产品被麻醉的时间，快则几分钟，慢则半小时（水温低、充氧、剂量小，水产品被麻醉需要的时间长，反之则短）。水产品被麻醉的判断标准：（1）如果水体大，水产品在水中能游动，以水产品能悬在水中、不翻白、但已经不能游动为度；初次试验建议水体大些，以便于观察（2）如果水体小，水产品在水中不能游动，以水产品刚要翻白但还没有翻白为度。麻醉后的水产品，行动迟缓或不能活动，呼吸频率明显降低，但用手指触碰水产品尾部、水产品仍有反应。记录下此时的麻醉剂用量（麻醉剂用量与水体多少、水产品体重量和水温有关）。
参考：鱼的麻醉剂量一般20-30毫升/吨水。
6、将麻醉后的水产品，转移到休眠温度以下2度至休眠温度之间的水体中（举例，若休眠温度为7度，则将水体温度控制在5-7度），温控方法可用专业的冷藏车，也可用溶化慢的冰盒降温。鱼水重量比以1：1至1:2之间为宜，鱼水总体积约占容器总体积的1/3至1/2，余下空间预留充纯氧用。
7、水体中施加运输专用保活剂。
8、充氧，扎口。
注意：4、5项，须先做试验，掌握经验数值后再批量操作。
关于水产品运输过程中保活剂中途补加的问题
有朋友反馈，中途补加保活剂后，鱼反应很剧烈，会造成一部分鱼死亡。问是什么原因。
这种情况的发生，与运输密度大、保活剂稀释倍数小有关。
水产品运输，一般密度很大，如一吨水装1000-2000斤水产品，这样就形成了鱼挤鱼、虾挤虾、蟹挤蟹的局面，不利于保活剂的溶解和扩散。
由于保活剂稀释倍数小，所以在保活剂施加于水体的瞬间内，局部浓度过大，鱼吸收了浓度过大的保活剂，造成应激，引起部分死亡。
解决办法很简单，即增大稀释倍数。这里统一下标准：稀释100倍。
普通型运输保活剂约70克，稀释100倍相当于1袋保活剂兑7公斤水。
加强型运输保活剂约200克，稀释100倍相当于1袋保活剂兑20公斤水。
客车有水托运水产品操作规范
说明：
客车有水托运水产品，绝大多数做法与水车运输一致。所不同的是：（1）客车托运一般没有增氧源；（2）客车上控制水温不方便。
解决上述问题，方法如下：
1、增氧措施可以这样：（1）用直流电源连接直流增氧机，供氧。（2）也可用小型氧气瓶供氧。但不论是“直流电源+直流增氧机”供氧，还是小型氧气瓶供氧，初次使用时，都需做实验，目的是确保直流电源或氧气瓶的工作时长足以满足运输时长的需要。
2、温控措施可以这样：将圆形塑料桶放置于尺寸基本匹配的方形泡沫箱内（泡沫箱高度不够可以拼接，用胶带封好即可），泡沫箱四角填充冰块以降温。每隔8小时检查一次，以便续补冰块。
封好盖子，不使其溅水。直流增氧机和直流电源之类的设备，放置于盖子上，用胶带封粘好。
其它操作与水车运输操作一致。
水产保活常识介绍
水产品运输，掌握科学的运输方法很必要。以下保活常识，应成为水产贩运者该掌握的基本知识和技能。配合保活剂，可获得理想的运输成活率：
1、养殖的水产品，运输前停喂至少一天，以排空体内粪便；
2、捕捞或养殖的水产品，经高密度集群“锻炼”后，更耐运输；
3、运输前对运输用具清洗、消毒；
4、水产品赖以生殖的水，水质肥易腐败，宜用地下水、净化水等瘦水运输；
5、水车内水温、盐度与水产品原来栖息的水温、盐度差值不超过3度，水温、盐度差异大应逐级过渡。
6、溶解氧在8毫克/升以上；在水箱底部将纳米氧管铺设成螺旋状或条状，使气泡均匀、细小而密集；
7、海水产品PH值7.5-8.5，淡水产品6.5-8.5；
8、降低水产品新陈代谢（如低温法、麻醉剂法）有助于提高成活率。用乐渔科技保重宝比麻醉剂绿色、安全，可让水产品安静、少冲撞；
9、用保活剂前4-6小时，泼洒维生素C，可使水产品更耐运输；
10、在水箱底部铺3-5cm厚的沸石粉或活性炭，以吸附水中有害物质；
11、剔除死亡个体；
12、运输密度视水温、运输时长、个体大小灵活掌握；成体水产品与水质量比1:1～1:5，苗种与水质量比1:10～1:20。
13、淡水产品运输，每吨水加2-3公斤海水晶或食盐；
14、若能进行水过滤，同等情况下，运输时间至少可延长1倍。
保活剂用法
将保活剂稀释于小水体中（如水杯），搅拌均匀，再均匀泼洒于暂养水体中。运输期间，每6-8小时加0.5-1包/吨水，换水后补加。
注：①保活剂现用现配，不可用水储存。
充氧打包水产品延长存活时间和存活率的基本做法
单纯的充氧气，由于水产品呼吸耗氧，氧气所能维系的时间较短，常温下应控制在10小时以内。
若要让水产品存活时间更长、存活率更高，需要做好如下工作：
1、运输前，将水产品暂养在有保活剂的水中，暂养时间越长越好，但最短不应低于6小时。这样做的目的是增强水产品的抵抗力，特别是耐低氧能力。
2、让水产品逐渐适应低温。一般的，水温10度以上时，每小时降温不超过2度，水温10度以下时，每小时降温不超过1度。这样做的目的是降低水产品的新陈代谢程度，让水中溶入更多氧。
3、加乐渔科技“保重宝”，每100斤加10-15克。这样做的目的是，让水产品保持安静、少冲撞，提高对水温、盐度变化的耐受力。
4、加保活剂。可用胶囊，一个胶囊对应10公斤水。这样做的目的是净水解毒、提高水产品免疫力。
5、每10公斤水加150克沸石粉。这样做的目的是，吸附水中积累的氨和水产品排泄物。
以上每条措施，都可使运输时长和运输成活率提高，当然，各种方法并用，效果更好。一般20小时内存活率可达95%以上。
无水麻醉运输鱼保活20小时的操作规范
说明：
1、根据经验，20小时内，成活率95%以上。但干法运输的鱼，不耐养，应在2天内销售完毕。
2、干法运输适用于短途运输，航空运输。特别是航空运输，水重量往往是鱼重量的2-4倍，由于不必运输水，因此可大幅降低运输成本。
3、麻醉剂的剂量参考：一般1吨水用20毫升麻醉剂（成本12元），麻醉1000-2000斤鱼，处理一斤鱼的成本约1分钱。
4、注意，尽量避免鱼受伤。如果鱼受伤，麻醉运输的效果打折扣。因此，如果鱼需运输至麻醉地点，最好在运输途中用短期保活剂。
5、虾和蟹也可以麻醉，但剂量比较大。方法和鱼一样。
6、由于操作水体一般小于50升水，为便于操作，应准备一个1毫升的医用一次性注射器。
7、因为麻醉剂微溶于水，因此将麻醉剂事先用乙醇（即工业酒精）勾兑效果更好，1毫升麻醉剂用3毫升乙醇。建议现用现配。
操作步骤
1、挑选体质健壮、外观好的水产品。
2、养殖的水产品提前一天停喂。
3、麻醉运输前，涉及暂养的用暂养保活剂，涉及运输的用运输保活剂，可显著增加鱼的体质。
4、通过加冰或用制冷机降温，找到待运水产品的休眠温度（不同水产品的温度值不同）。降温方法：水温20度以上时，每小时降温不超过3度；水温10-20度时，每小时降温不超过2度；水温0-10度时，每小时降温不超过1度（效果差一点的降温速度为：水温20度以上时，每小时降温不超过4度；水温10-20度时，每小时降温不超过3度；水温0-10度时，每小时降温不超过2度）。降温时注意观察，以水产品呼吸极不规律或没有呼吸时为度（呼吸极不规律至没有呼吸，一般相差在1度以内），记录下此时的水温。
5、开始降温时，即往水中少量、间隔性地加麻醉剂，直至水产品被麻醉。水产品被麻醉的时间，快则几分钟，慢则半小时（水温低、充氧、剂量小，水产品被麻醉需要的时间长，反之则短）。水产品被麻醉的判断标准：（1）如果水体大，水产品在水中能游动，以水产品能悬在水中、不翻白、但已经不能游动为度；初次试验建议水体大些，以便于观察（2）如果水体小，水产品在水中不能游动，以水产品刚要翻白但还没有翻白为度。麻醉后的水产品，行动迟缓或不能活动，呼吸频率明显降低，但用手指触碰水产品尾部、水产品仍有反应。记录下此时的麻醉剂用量（麻醉剂用量与水体多少、水产品体重量和水温有关）。
参考：鱼的麻醉剂量一般20-30毫升/吨水。虾蟹的剂量比鱼大。
6、将被麻醉的鱼捞出，放在密闭、保温的容器（泡沫箱）中。箱子周边事先放好冰瓶以降温，温度降至休眠温度附近最好（1公斤重的冰盒对应10升容积，能保持5度以内温度34小时，8度以内的温度36小时）。箱内底部铺一层吸水不易干的保湿材料，如麻布片，麻布片上放鱼。叠放的鱼最多放4层，若要继续叠放的，中间应用透气性好的浸湿的遮阳网（折叠为3-4层）缓冲、以防压伤鱼体。最上面再放一层浸湿的麻布片。
7、充纯氧，空间允许的情况下尽量多充，注意不使氧气泄露。泡沫箱外套塑料袋充氧。
8、运输时间以不超过20小时为宜。
9、产品到目的地后、入池暂养前，注意温度逐级升高，温差变化不宜超过3度。然后将鱼放入有长期保活剂的清水中，则鱼将在10-40分钟内苏醒。
注意：4、5项，须先做试验，掌握经验数值后再批量操作。
水车及超大密度死水暂养池简易改造后的高成活率方法
说明：
1. 水箱上部靠近水面处，开一孔（或方形槽）。以便让水从孔溢流而出，在实际工作中，水泵向水箱中注入多少水，水箱就从孔中流出多少水。
2. 在空中插入水管一根，将水引向过滤池。注意水箱开孔处密封好，以免漏水。
3. 水管出水口宜采用淋浴喷头那样的散流方式，以免激流造成水头损失。
4. 过滤后的水，经中间夹壁流入净水池。净水池中放水泵。
5. 水泵抽水再流回水箱。
水车水处理不同于暂养水处理，暂养的水体，底部较脏；而水车上的水，由于有强大的曝气能力，脏东西会被气泡“顶”起来，故一般水面较脏，因此上水层流水可行。
水车高成活率运输操作规范
水产保活常识介绍
水产品运输，掌握科学的运输方法很必要。以下保活常识，应成为水产贩运者该掌握的基本知识和技能。配合保活剂，可获得理想的运输成活率：
1、养殖的水产品，运输前停喂至少一天，以排空体内粪便；
2、捕捞或养殖的水产品，经高密度集群“锻炼”后，更耐运输；
3、运输前对运输用具清洗、消毒；
4、水产品赖以生殖的水，水质肥易腐败，宜用地下水、净化水等瘦水运输；
5、水车内水温、盐度与水产品原来栖息的水温、盐度差值不超过3度，水温、盐度差异大应逐级过渡。
6、溶解氧在8毫克/升以上；在水箱底部将纳米氧管铺设成螺旋状或条状，使气泡均匀、细小而密集；
7、海水产品PH值7.5-8.5，淡水产品6.5-8.5；
8、降低水产品新陈代谢（如低温法、麻醉剂法）有助于提高成活率。用乐渔科技保重宝比麻醉剂绿色、安全，可让水产品安静、少冲撞；
9、用保活剂前4-6小时，泼洒维生素C，可使水产品更耐运输；
10、在水箱底部铺3-5cm厚的沸石粉或活性炭，以吸附水中有害物质；
11、剔除死亡个体；
12、运输密度视水温、运输时长、个体大小灵活掌握；成体水产品与水质量比1:1～1:5，苗种与水质量比1:10～1:20。
13、淡水产品运输，每吨水加2-3公斤海水晶或食盐；
14、若能进行水过滤，同等情况下，运输时间至少可延长1倍。
保活剂用法
将保活剂稀释于小水体中（如水杯），搅拌均匀，再均匀泼洒于暂养水体中。运输期间，每6-8小时加0.5-1包/吨水，换水后补加。
注：①保活剂现用现配，不可用水储存。
暂养密度随暂养保活剂使用时间的延长而增大
水产品暂养密度与保活剂的使用有关系吗？
有关系！
研究表明，循环水暂养池，初次使用暂养保活剂时，水产品的暂养密度不宜过大，暂养密度应随保活剂使用时间的延长而增大。这主要是由暂养保活剂中活菌的繁殖总量和水产品的排泄量决定的——益生菌刚到水中时，适应环境需要十几个小时，而后才能繁殖，但此时如果水产品的暂养密度过大，排泄物大量积累、产生有毒物质的数量远远大于益生菌的净化能力的话，未被处理的有毒有害物质就会在水中积累，从而导致水产品发病、死亡。
经验数据显示，在过滤池中滤料容积大于水池容积0.1倍、死亡水产品被及时清理的情况下，暂养密度和保活剂使用时间有如下关系：
暂养1-7天内，暂养密度应控制在20斤以内；
暂养10天，暂养密度可达50斤；
暂养13--16天内，暂养密度可达100斤；
暂养20天，暂养密度可达200斤；
此数据为保守数据。经验表明，在其它条件不变的情况下，体重100克/只的水产品，暂养密度可增大1.5倍；贝类暂养密度可增大5倍。
新用保活剂的循环水池，先期养水的妙处
在保护剂的应用过程中，一些勇于探索的朋友发现：初次使用保活剂，有的保活效果好，有的保活效果不好；但用几天时间养水，效果全部出奇的好！
现将养水操作方法总结如下：
1、初次使用保活剂，剂量可加倍，即1吨水加2包。
2、放保活剂的同时，只放2斤死亡的水产品（水池、过滤池各一半）；如果不放死亡的水产品而放活体水产品，密度控制在20斤/吨水左右。
3、循环水泵、增氧机持续工作。
4、3-5天后，养水完成，即可大量放水产品了（若用死亡的水产品养水的，须将其捞出）。
@小_李_师_傅 2012-09-19 21:57:08
贵州遵义，1027886778@pp.com谢谢
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发到
循环水暂养停用制冷机的若干注意事项
近日，有用户反馈，循环水暂养、用长期保活剂、停用制冷机，少量水产品有不明原因死亡现象。这里一并回答。
鉴于循环水暂养的操作规范已经给出，不再赘述，这里这摘要说明关键环节：
1、水产品消毒。对于池中已有水产品以及后续入池的水产品，应做消毒处理。池中已有水产品的，1吨水施加1/5包短期保活剂或半片二氧化氯片剂；后续入池的水产品，按照1片对应50升水的比例施加二氧化氯片剂，或1/10包短期保活剂对应12.5升水的比例，浸泡5-6分钟后取出。
水产品体表都会附着病菌，特别是体表有伤者尤甚，病菌达到一定数量，水产品发病，达到更大数量，水产品死亡。消毒的目的是把水产品体表的大多数病菌杀灭，因为我们肉眼看不见，所以“宁可信其有不可信其无”。而不消毒处理，则有赌的成分，病菌数量未达到一定阈值，则消毒与否均可，达到一定阈值，则不消毒很可能导致发病甚至死亡。
2、避免应激。从别处转到暂养池中时，要留意水温、盐度的差异。一般以2-3度的差异为宜，经验表明，盐度、温度差异超过5度，水产品容易发病。因此水温、盐度差异大的，应过渡一下。过渡的时候可以用制冷机。
3、保活剂过渡到稳定期。循环水暂养用的长期保活剂，一般4小时后开始发挥作用，但稳定发挥作用却需要2-4天的时间。一般来说是这样的：
水温20-25度，3天作用稳定。
水温15-20度，4天作用稳定。
水温10-15度，5天作用稳定。
所以已经在用制冷机的，应让保活剂作用稳定后，再停。举例，用制冷机的水温18度，则施加保活剂3天后在停制冷机。
4、普通型保活剂，入水后使水略浑，系正常现象。可将保活剂直接加在过滤池中，则不会浑水。
死水暂养，滤料、水体容积和暂养密度的关系
在死水暂养方面，有时成功，有时失败，主要是缺乏实证经验，因此操作不得法。
根据积累的经验，滤料、水体容积和暂养密度一般有如下关系：
0.1立方米滤料对应1吨水，1吨水的暂养密度不应大于100斤水产品，如果暂养密度增加，则滤料的容积也要相应增加。
举例，2平米的水池，50厘米水深，是为1吨水，则暂养密度不应大于100斤（其实1吨水养100斤，暂养密度就不小了）。而通常我们铺的滤料（如生化棉）是5厘米厚、铺满池底，其容积为0.1立方米。这个比例，1吨水每3-4天加一次保活剂，可保证一二十天不用换水。
如果暂养密度增大，则滤料要相应增加。但是不要无限制的加大（不应增至200斤鱼/吨水以上），因为保活剂能处理的载鱼量也是有限的。
保活剂发挥作用需准备好的辅助条件
循环水暂养，滤料要和水泵流量相匹配
现在过滤池的滤料主要是：过滤棉、生化棉、活性炭、珊瑚砂。有的地方也有用沸石粉、麦饭石、玻璃环、陶瓷环等代替珊瑚砂、活性炭的。
过滤棉的作用主要是物理过滤，截留不溶于水的颗粒物，因此过滤棉是净水的“第一功臣”，它的作用应该被放大些。有的循环水设施，水泵的流量够了，但水还是不清，原因就在于过滤棉的容量不够。那么过滤棉应该放多少呢，过滤棉的滤水能力一般是10-15吨水/平米，以15吨水/平米计算，也就是说，若水泵的流水量在15吨水/小时，过滤棉的面积应大于1平米，否则注水量大于滤水量，水容易溢出去！在过滤棉面积达标的前提下，再增加厚度，厚度以1.5小时内能把浊水净化为度！
活性炭的主要目的是去除水中的氨氮等。有了长期保活剂，可以取消活性炭。原先有活性炭的，可以把这部分空间置换为其它滤料。
生化棉、珊瑚砂等，其作用都是为了繁殖微生物，因为不少微生物需要有栖息场所才能繁殖。其实生化棉、珊瑚砂、沸石粉、麦饭石、玻璃环、陶瓷环等，说白了，就是里面有许多小孔孔的东西而已。以沸石粉为例，1立方毫米的沸石粉，就有1000万亿个小孔，这些小孔，就是微生物赖以栖息繁殖的“家”。微生物在里面，水流过这些滤料时，水中的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢、水产品粪便及分泌物、死亡的微生物尸体就会被微生物分解，这样就起到解毒作用。因此不难理解，滤料越多，能够繁殖的微生物越多，解毒效果越好，换水时间越长。在华东一些城市，在建水产店前都事先在地下挖一个2米的深坑，把滤料全部放进去，甚至可以2年换水一次。
一般地，1公斤水产品在饱食、室温的情况下每小时的排氨量大概0.08克，1公斤水产品一天的排氨量大约2克，0.005立方米的滤料可以将其分解。1立方米滤料可养200公斤水产品。当然，如果让水产品空腹、降温10-15度，水产品的排氨量可大幅降低，如降为0.03克/公斤水产品.小时，则1立方米滤料可暂养520公斤水产品。
简而言之，按照1平米对应15吨水的比例铺过滤棉，过滤棉下方放生化棉或珊瑚砂之类的滤料。滤料容积越大，效果越好。
运输和暂养前，都需要进行工具消毒
工具消毒的问题，是为保险起见。因为我们不知道水池、水桶里面有没有病菌，所以“宁可信其有，不可信其无”。
工具消毒前，先把工具表面的脏污物清洗干净。
消毒比例和操作可以是下列方法中的一种：
20克每吨水的二氧化氯溶液，浸泡5分钟左右；
10克每吨水的二氧化氯溶液，浸泡10分钟左右；
5克每吨水的二氧化氯溶液，浸泡20分钟左右。
水产品暂养前，最好先消毒
由于短期保活剂有抑菌剂，运输过程中自然会消毒，这里不再赘述，只说暂养前的消毒问题。
我们说过，谁也不能保证水产品不附着病菌，所以在正式入池前最好在小水体中浸泡消毒一次。做法与工具消毒一样：
20克每吨水的二氧化氯溶液，浸泡5分钟左右；
10克每吨水的二氧化氯溶液，浸泡10分钟左右；
5克每吨水的二氧化氯溶液，浸泡20分钟左右。
消毒的时候，如果时间长，记得也要增氧，否则水产品容易缺氧死亡。其实在小水体中浸泡，还顺便可以清洗水产品体表脏污物。
关于消毒，这里特别关注下鱼类。因为鱼类很容易感染寄生虫，而杀寄生虫的最简单办法是改变鱼的渗透压。通过浸泡，鱼体表附着的寄生虫一般就能脱落（但体内的寄生虫还是没办法，体内的需要其它办法）。所以对于鱼类，除了二氧化氯消毒外，还需额外增加如下操作：
淡水鱼放在2-3%（即100斤加2-3斤食盐或海水晶）的盐水中浸泡；海水鱼放在淡水中浸泡。浸泡时间3-20分钟，视鱼的耐受能力而定。
循环水暂养，每加2次保活剂，消毒一次
我们说过，病菌不能杀灭，只能抑制，所以循环水暂养，应定期做水体消毒。
初次用水即新水的水体消毒：用2-3克/吨水的二氧化氯，8-24小时再用长期保活剂，放二氧化氯的同时即可放水产品。考虑到长期保活剂3-4天加一次，那么每加完2次保活剂，就消毒一次（即加完第二次保活剂的第三天或第四天）。
水体消毒的办法很简单，施加0.5-1克/吨水的二氧化氯就可以了。由于一个二氧化氯片约1克，则1片可施加1-2吨水。用时将二氧化氯片研碎，稀释、泼洒即可。
加完二氧化氯后，16-24小时再加长期保活剂。
淡水暂养，每吨水加2-3公斤食盐或海水晶
淡水暂养，容易发生水霉病，这种真菌只在水产品的伤口上繁殖，一旦繁殖起来，任何消毒措施都不好用。这种菌虽然繁殖力很顽强，但怕盐，所以每吨水加2-3公斤食盐或海水晶可以预防。
死水运输或暂养，底部铺不低于5厘米的滤料，越厚越好
死水运输或暂养，底部铺滤料，其目的也是为了繁殖微生物。
铺设时，滤料铺满底层，纳米氧管在滤料上。滤料从上至下次序：过滤棉（压住过滤棉以免漂起）、珊瑚砂。考虑到滤料清理麻烦，可以将珊瑚砂等小型滤料放在纱袋中，市场上有售，1元一个。铺放、捞起都很方便。
经验表明，只要滤料够，可以一周免换水，水质清澈、成活率高。
死水暂养时用长期保活剂需铺滤料的具体解释
（珊瑚砂放大特写）
二氧化氯消毒剂用法
二氧化氯片剂，一片1克，便于统计和操作。（如：将1片放于50升水中，即形成20克/吨水的二氧化氯溶液） 将片剂研成粉末使用。
品名：二氧化氯片剂
适用于：工具消毒；水体消毒；水产品暂养前消毒。
使用允许误差：允许有20%的误差。
工具消毒用法用量：
工具消毒，就是对暂养用的水池、抄子、滤料等工具消毒。消毒前，应先把工具表面的脏物清洗干净。
二氧化氯片剂用法：方法一、将片剂研成末倾倒于小容积的盆或桶中(若干粒片剂)，使水体呈深黄色，用刷子蘸取消毒液刷洗。方法二、如果用水方便，用5克/吨水的二氧化氯溶液浸泡20分钟以上也可（以1吨水为例，约需5个片剂）。
消毒完毕，用清水再冲洗一下工具表面，即可使用。
注意：工具消毒用的二氧化氯浓度很大，切不可投放水产品！
水体消毒用法用量：
长期暂养的水体，终究会滋长病菌，一般一周消毒一次。
二氧化氯片剂用法：1个片剂对应2-3吨水。具体做法是，将片剂打开、取出粉末，稀释于小水体中，然后均匀泼洒于大水体中。
注意：由于二氧化氯杀菌力强，故不要和长期保活剂同时使用、否则长期保活剂内的有益菌会被杀死，二者错开8小时以上使用即可。
水产品暂养前消毒用法用量：
水产品在贩运过程中，会附着病菌，在鳃鳍尾足、伤口等部位尤其多。当病菌附着量超过一定阈值时，水产品只要投放于水池中，病菌即超标；病菌达到一定数量，水产品发病，再达到一定数量，水产品死亡。水产品不浸浴消毒，有时有事、有时没事，有“赌”的成分，所以最好进行浸浴消毒。
二氧化氯片剂用法：用20克/吨水（相当于一个片剂对应50升水）的二氧化氯溶液浸泡5分钟，或10克/吨水（相当于一个片剂对应100升水）的二氧化氯溶液浸泡10分钟，或5克/吨水（相当于一个片剂对应200升水）的二氧化氯溶液浸泡20分钟。
浸浴时，水没过水产品即有效。配好的消毒液5小时内有效。
使用建议
最好准备一个1000毫升的量杯，则使用很方便。
运输和暂养时注意盐度、温度、PH值逐级过渡
有朋友问，你们为什么一再强调水质指标（盐度、PH值、水温）要逐级过渡呢？这里介绍下原理
介绍之前，先看如下事实：
1、绝大多数水产品个体都比较小，小则几克、几十克，大则几公斤，如此弱小的生命，其生命的抗逆性、以及受损后的自我修复能力一定不强，譬如说你打成年人一拳和打婴儿一拳，同样的力度，成年人可能无大碍，但对于婴儿，这一拳可能要了他的命。
2、水产品在其自然生存状态下，如在大海中、在湖泊中，每立方米水体都不足一个，甚至几十立方米、几百立方米水体一个，这是何等的优哉游哉！即便人工高密度的池塘养殖，亩产2000斤已是很高的数字了，那是什么概念呢，相当于每立方米水体放养3斤水产品。而保活剂服务的对象呢，暂养：密度50-200斤每立方米；运输200-1000斤/立方米，密度陡然间增大了16-333倍！直观地讲，譬如一个人生活在三四十平米的环境很舒适，两个人生活便觉得狭小，十几个人、几十个人一起很难生活一样。
3、水生动物生存环境较陆生动物生存环境恶劣得多。举例：绝大多数致病微生物如细菌、真菌、病毒、寄生虫都能在甚至都适合在水中生存，所以水中微生物的数量比固体表面和空气中要多得多；再有尸体、粪便等有机物在陆上腐败的速度慢得多，如果温控好、空气流通好，几天甚至几十天都能保存，但在水中，在微生物存在的条件下，几个小时甚至不足一个小时，足以让水产品尸体、粪便腐败变质、发臭。而保活剂对应的水体环境又是高密度的，谁能保证水产品不排泄、谁能保证众多水产品一个不死亡呢？这就是水生动物生存环境差的根源。
在具体操作层面，水质指标逐级过渡的道理在于：
第一、水产品适应外部环境刺激的能力很差（水产术语叫应激，或抗应激能力），有脊椎的鱼类还要好些，无脊椎鱼类以及虾蟹贝的抗应激能力更差。经验证明，当水温、盐度的骤变幅度超过5度，水产品的免疫力或者说抗病力就会下降，抗病力下降意味着什么呢，意味着水产品会发病、死亡。为说明这一点，我们以人类为例，假如一个人在酷热环境下呆久了，依旧是裤衩背心进入冷库，会不会生病？抑或在冷库棉大衣加身然后穿着棉大衣在酷热环境下走路，会不会发病？盐度对于水生动物的重要性，好比空气压对于人类的重要性一样，其目的在于维持体内与体外压力的动态平衡，一个人长年在低海拔地区生活，突然登上珠峰，一定会有不适，这就是空气压改变，体内与体外的压力不平衡所致。
第二、水质突变会激活或加剧水产品发病。乐渔科技的研究已经证明，在水产品体内潜伏疾病或已感染疾病的时候，水质指标的突变，可以将潜伏的病原激活，或者使原本不严重的疾病加剧，从而加剧水产品死亡。如南美白对虾体内的白斑病毒病，并不是马上发病，而是潜伏在体内，在池塘里，水质稳定，可能没有发病，但是装上水车、转到暂养池的过程中，水体转换，应激大的话，原来潜伏的病原被激活，就能造成虾发病死亡；再如鱼鳃部附着几个寄生虫原本正常，不足以致死，但水质突变后，解剖检验发现寄生虫数量激增。之所以如此，和水质突变后水产品的抗病力降低有关。毛主席说过，“不是东方压倒西风，就是西风压倒东风”，在水产保活上亦然，水产品免疫力强、病菌就会被压制，免疫力差、病菌就会增值。以人为例，据医学家说，某些先天性的强直性脊柱炎患者，体内虽有病原，却只是潜伏状态，一旦病人着凉过度，就会激活病原，也是此理。而水体的缓慢过渡，好比水产品仍然在原来的优良水体中生存一样。
套用一句辩证法的话，“外因是变化的条件，内因是变化的根据，外因通过内因而起作用”。运输和暂养，必然涉及转换水体，因此一定要引起初入行者注意。
想起了美国康奈尔大学做的温水煮青蛙试验，一个生活在常温下的青蛙，把它丢到热水中，青蛙会奋力一跳，逃也！但是若在装青蛙的水桶下面偷偷的、慢慢的升温，青蛙会因为习惯而慢慢地被煮死，因为它发现身体不适的时候，已经没有逃出水桶的能力了。很多人愿意拿此例激励那些贪图安逸的人奋发向前，我愿意拿此例说明水产品对水质指标逐级过渡的适应性。
@mondeo2013 2012-09-20 15:59:48
不好意思，上面的邮箱错了，江苏徐州,邮箱是fatione@163.com,谢谢！
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资料已经发到您的邮箱，注意查收，有问题随时保持联系，希望我们有合作的机会，O(∩_∩)O谢谢
关于使用保活剂时配合消毒的具体解释
有朋友问，使用保活剂为什么要消毒，消毒起什么作用？
首先应当指出，消毒是水产业的一项基础操作，养殖前、养殖中、养殖后都涉及到它。
消毒，顾名思义，消除毒物、毒素。在水产保活方面，是指杀灭致病菌。因为致病菌可以导致水产品死亡，因此我们姑且认为它们是“有毒”的。杀灭病原菌这样的提法，是习惯性提法，直观上理解容易给人造成误导——以为消毒后能杀灭所有病原菌，其实不是的，我们做过实验，500克/吨水的二氧化氯水温加到100度持续数小时，水中仍旧能分离出活菌来，所以病菌是不能100%被杀灭的，它们只能被消除多数或者绝大多数，因此我们所谓的杀菌消毒，严格意义上讲，叫做抑菌更为妥当。只不过杀菌消毒这个叫法延续了很多年，大家习惯了而已。
研究表明，水中致病菌数量低于1万个/毫升时，不会导致水产品发病，只有数量大于10万个/毫升甚至更多时，水产品才会发病死亡。因此消毒的主要作用在于：将致病菌数量降到安全范围内。
明白了这些，我们便不难理解为什么在“准备工作”中，要清洗工具表面脏物了。这些工具表面的脏东西，不知附着了多少致病菌！因此清洗工作有助于清除致病菌！而我们提倡有条件的，进行消毒，是出于除菌尽可能彻底的考虑。由于在水产运输和暂养过程中，不可能也不方便进行病菌检测，因此为保险起见，通常不管有菌无菌，都按照有菌处理。20克/升的二氧化氯作用5分钟，至少能将致病菌数量降低1万倍，即降到不致病范围内。
工具消毒后，用清水将消毒剂残留冲洗干净，工具就可使用了。
不仅运输或暂养前的工具要消毒，暂养时间久了的池子（一般1-2个月）也要消毒——主要标志是池底、池壁油油的、粘粘的东西积累一层。暂养期间由于池内有水产品，便需要倒池，方法是：将池内的水产品倒到别的池中，将本池清洗消毒后，再倒回来。池子数量多的，以此类推。
正式运输或暂养时对水产品的消毒，是为了消除水产品体表的致病菌，使之不在水中大量繁殖。时间紧促的可用20克/吨水的二氧化氯消毒5分钟，时间充裕的可用5克/吨水的二氧化氯消毒20分钟。至于海水产品用淡水浸泡，淡水产品用2-3%的盐水泡，其作用不仅可以杀菌，而且可使水产品体表的寄生虫脱落。在正式暂养期间，有水产品染病，也可用这种办法治愈，具体操作是把染病的水产品捞出来，浸泡、消毒后再放回，我们反对一条鱼染病就对整池水当做病鱼处理的方法。
再说下水体消毒，循环水长期暂养期间，若发现水产品开始有染病或死亡情况，也可进行水体消毒，这方面预防更重要，一般每1-2周对水体消毒一次，剂量要小，0.3-0.5克/吨水的二氧化氯即可，目的是杀灭水中可能大量繁殖起来的致病菌。一般8小时后即可添加长期暂养保活剂。
最后要说的是，长期保活剂中有大量“睡眠”的有益微生物，短期保活剂中没有微生物但有消毒剂，故二者不能同时使用，否则对冲。
静水（死水）暂养高成活率操作规范
注：换水暂养，可用长期保活剂，也可用短期保活剂，使用方法上唯一的区别是：用长期保活剂，应事先在暂养池底部铺一层滤料；用短期保活剂，则不需滤料。长期保活剂适合几天不换水的长期暂养。短期保活剂适合24小时以内换水一次的暂养。
在水产品个体健康完好的情况下：参照本法，日死亡率低于1%。
水产保活常识介绍
暂养环境中，造成水产品发病和死亡的因素很多。保活剂立足于系统解决水产品的存活问题，但并非只加保活剂即可，保活剂功效的发挥还有赖于基本暂养条件的完备。以下保活常识，应为水产品暂养者熟知及掌握。
1. 新建水泥池碱性大，新建玻璃缸酸性大，要中和至中性；
2. 自来水及新配人工海水，曝气除氯后再用。配人工海水的海水晶要确保质量；
3. 暂养工具应清洗、消毒，再进水暂养水产品；
4. 死水暂养，底部铺不低于5cm的滤料（过滤棉、遮阳网等），无滤料效果差。滤料应定期清洗、更换。
5. 新进水产品，应清洗、消毒后再入暂养池；剔除死亡个体；
6. 新进水产品原来栖息环境的水温、盐度与暂养池内水温、盐度差值不超过3度，水温、盐度差异大应逐级过渡；
7. 溶解氧不低于5毫克/升，最适8毫克/升以上；宜用纳米氧管曝气，使气泡分布均匀、细小而密集；
8. 海水产品PH值7.5-8.5，淡水产品6.5-8.5；
9. 淡水产品暂养，每吨水加2-3公斤海水晶或食盐；
10. 暂养密度控制在100斤/吨水以下；
11. 水产品发病（充血、黑斑、溃烂、翻肚、打蔫），应转至独立水体中施治。
保活剂用法
1、将保活剂稀释于小水体中（如水杯），搅拌均匀，再均匀泼洒于暂养池中。暂养期间，每3-5天加1袋/吨水。
2、保活剂每用2个时效期后（约1周），对水体消毒一次，消毒后间隔8-24小时，再添加保活剂。
注：①保活剂现用现配，不可用水储存。②初加保活剂水略混，系正常现象，十几分钟后即清澈。③池内货物售完而水继续用的，增氧机不能停。
循环水暂养高成活率操作规范
水产保活常识介绍
暂养环境中，造成水产品发病和死亡的因素很多。保活剂立足于系统解决水产品的存活问题，但并非只加保活剂即可，保活剂功效的发挥还有赖于基本暂养条件的完备。以下保活常识，应为水产品暂养者熟知及掌握。
1. 新建水泥池碱性大，新建玻璃缸酸性大，要中和至中性；
2. 自来水及新配人工海水，曝气除氯后再用。配人工海水的海水晶要确保质量；
3. 暂养工具应清洗、消毒，再进水暂养水产品；
4. 循环水暂养，滤池容积应为水池容积的0.1倍以上，用于截留杂质的过滤棉不低于30cm，水泵每小时抽水量为总水体的3倍以上；滤料应定期清洗、更换。
5. 新进水产品，应清洗、消毒后再入暂养池；剔除死亡个体；
6. 新进水产品原来栖息环境的水温、盐度与暂养池内水温、盐度差值不超过3度，水温、盐度差异大应逐级过渡；
7. 溶解氧不低于5毫克/升，最适8毫克/升以上；宜用纳米氧管曝气，使气泡分布均匀、细小而密集；
8. 海水产品PH值7.5-8.5，淡水产品6.5-8.5；
9. 淡水产品暂养，每吨水加2-3公斤海水晶或食盐；
10. 长期暂养，密度控制在100斤/吨水以下；
11. 水产品发病（充血、黑斑、溃烂、翻肚、打蔫），应转至独立水体中施治。
保活剂用法
1、将保活剂稀释于小水体中（如水杯），搅拌均匀，再均匀泼洒于暂养池中。暂养期间，每3-5天加1袋/吨水。
2、首次使用保活剂的3-5天内，暂养密度建议在20斤/吨水以下，然后逐渐增大暂养密度。10天可达50斤/吨水；13天100斤/吨水；20天200斤/吨水。建议控制在100斤/吨水以下。
3、保活剂每用2个时效期后（约1周），对水体消毒一次，消毒后间隔8-24小时，再添加保活剂。
4、使用保活剂5天后，可逐级升温停制冷机。
注：①保活剂现用现配，不可用水储存。②初加保活剂水略混，系正常现象，十几分钟后即清澈。③施加保活剂后，12小时后见效，5天后效果稳定，新建循环水池10天效果稳定。④池内货物售完而水继续用的，增氧机不能停。
哈尔滨某林蛙公司，加保重宝，掉秤率由15%缩减为0
哈尔滨某公司，主营东北林蛙，其林蛙肉、林蛙干、林蛙油产品，主打礼品市场，一盒数百元。
8月上旬，公司经理张老板找到我们，说他们的冷水鱼（人家考虑到商业秘密，故意这样说，后来了解到，就是林蛙），掉秤很厉害，问我们的产品能否解决？
“能，每1000斤鱼用保重宝500克”。
8月中旬，自称哈尔滨某公司的一位女士联系我们，说用我们的保重宝做实验了，效果非常好。现在要进行中试，这次要几十斤。
电话回访的时候，我们才了解到，原来他们的林蛙要加千分之五的盐，即一吨水加盐5公斤，掉秤率10-15%。后来加保重宝1000斤林蛙/500克，林蛙掉秤率几乎为零。
第三版运输专用保活剂包装袋
（反面）
第三版暂养专用保护剂包装袋
（反面）
关于制冷机耗电量的计算方法
水的比热容是4200焦耳/千克·摄氏度，也就是说，将1千克水升高或降低1℃所需消耗的热量为4200焦耳，将1吨水升高或降低1℃所需消耗的热量为420万焦耳。
功率和焦耳的关系为：1焦耳=1瓦·秒。即1千瓦时（度电）=1000×3600=360万焦耳。
由此可知，将1吨水升高或降低1度，所需消耗的电量为：1.167千瓦时。
而制冷机一般设定的温度区间为2度。举例：如制冷机设定水温15-17度。制冷机工作时，将水温降至15度，然后制冷机停止工作，当水温自然升高至17度时，制冷机继续工作，制冷至15度，如此循环。
制冷机停止工作后，水温的升高取决于气温对水的做功。我们知道，空气的比热容为1000焦耳/千克.度。气温对水温的影响，取决于盛水容器的保温性能，玻璃缸、水泥池的保温性能很差，且暂养的水体也比较小，故可按理想情况计算。
这也意味着，当气温比水温高4.2度时，气温会在1小时内让水温升高1度。
下面我们推导制冷量与工作时长的公式：
设水体T吨，制冷机P千瓦，制冷水温〔a℃～（a+2）℃〕，平均气温b℃
其中，根据经验，一般1吨水对应1-2匹制冷机，即P=(0.75～1.5)T
则，制冷机工作一次的时间为：
h1=(8400000*T)/(3600000*P)
环境温度让制冷机再次工作的时间间隔为：
h2=8400000/〔1000000*（b-a-1）〕
制冷机工作的总时间即耗电量为：
W=24h1/（h1+h2）*P
代入各项得：
W=1｛1/(24P)+0.15/〔T*(b-a-1)〕｝
举例：
甲组水体2吨，制冷机3.5千瓦，水温15-17度，环境温度25度。
乙组水体4吨，制冷机3.5千瓦，水温15-17度，环境温度25度。
根据W=1｛1/(24P)+0.15/〔T*(b-a-1)〕｝公式，
甲组制冷机工作一天所需消耗的功率为49.4度电
乙组制冷机工作一天所需消耗功率为62.2度电
保活剂卖点
让我们系统梳理下保活剂的卖点：
1. 成活率高；
2. 活力好；
3. 品相好；
4. 防掉秤；
5. 水车中的水可留给下家，让下家接货方便，且避免水产品应激；
6. 水产品在下游成活率高；
7. 运输距离更长、有利于赚取地区差价；
8. 运储时间长、抗风险能力强；
9. 静水暂养数天免换水，省水费，省去换水的麻烦；
10. 少用甚至不用制冷机；
11. 不用专业海鲜饲养员；
12. 暂养时间长、有利于赚取浮动价差；
13. 养得住则拿货量大，降低成本；
14. 养得住则保证随时有货，增加销售机会；
其中
水车运输的卖点：
1. 成活率高；
2. 活力好；
3. 品相好；
4. 防掉秤；
5. 水车中的水可留给下家，让下家接货方便，且避免水产品应激；
6. 水产品在下游成活率高；
7. 运输距离更长、有利于赚取地区差价；
8. 运储时间长、抗风险能力强；
静水暂养的卖点：
1. 成活率高；
2. 活力好；
3. 品相好；
4. 防掉秤；
5. 水产品在下游成活率高；
6. 暂养时间长、抗风险能力强；
7. 静水暂养数天免换水，省水费，省去换水的麻烦；
8. 暂养时间长、有利于赚取浮动价差；
9. 养得住则拿货量大，降低成本；
10. 养得住则保证随时有货，增加销售机会；
循环水暂养的卖点：
1. 成活率高；
2. 活力好；
3. 品相好；
4. 防掉秤；
5. 水产品在下游成活率高；
6. 暂养时间长、抗风险能力强；
7. 少用甚至不用制冷机；
8. 不用专业海鲜饲养员；
9. 暂养时间长、有利于赚取浮动价差；
10. 养得住则拿货量大，降低成本；
11. 养得住则保证随时有货，增加销售机会；
使用乐渔科技保活剂，死水暂养，一周免换水
（每家店面都有死水暂养桶）
用乐渔科技保活剂，可以少用甚至不用制冷机,投入80，节省1000
用乐渔科技保活剂，可以少用甚至不用制冷机。
一般地，1吨水体一个月的制冷费用约1000元（按照商业用电计算），而用保活剂，一个月仅需8袋，按照10元/袋的资费，一个月仅需80元。
80元对比1000元，显然保活剂能够给用户创造更大的价值。
某些中档规模的酒店或水产门市店，通常有水体10吨以上，则乐渔科技保活剂每月能为客户节约制冷费1万元以上。
下面以烟台胡经理在烟台福山区某大型连锁超市海鲜区所做的案例为例，具体介绍下操作方法。
该超市海鲜区有3立方米水体，主要经营虾类、蟹类等常见海鲜，一个月制冷电费约3千元。
超市一般早晨完成采购任务，在超市未正式营业前由员工专用通道，将虾蟹转入暂养池。起初，池子的暂养密度比较大，但一般不超过50斤/立方米水体，营业后，随着顾客的陆续购买，存量越来越少，但也有售货不顺利而有大批海鲜需要过夜的情况。
胡经理初期由于不熟悉操作，曾出现加保活剂水出现浑浊、不停制冷机成活率还好一旦停下制冷机死亡率加大的情况。后来一一排查，全部解决了。
加保活剂水出现浑浊的原因是：1、水泵流水量不够大，水泵累计每小时的抽水量应是总水体的3倍以上，最低不低于1倍；2、滤料特别是过滤棉、生化棉的面积和厚度不够。胡经理那边的问题在于，过滤棉、生化棉的面积和厚度不够。他初期在滤池里面加了很多活性炭，结果把过滤棉、生化棉的空间挤兑了。我告诉他，有了保活剂后，活性炭就没必要了，所以他把活性炭抽掉、补上过滤棉生化棉，水立刻清澈了。这里顺便补充一下，过滤棉即腈纶棉其主要作用是截留水中的大颗粒不溶物，是净水的主要滤料，生化棉的主要作用是让微生物在附着其上生长繁殖，用以分解水产品的排泄物。他还总结：将保活剂加在养殖池中，1-1.5小时后，水能彻底清澈，也可以将保活剂直接加在滤池中，则水始终是清澈的。
不停制冷机成活率还好一旦停下制冷机死亡率便加大的原因是：应激反应过大。后来查到“元凶”：虾蟹早上从水车上下来的水温是10度，而停下制冷机后的水温是18度，虾蟹从10度的水温直接到18度，应激反应过大，造成死亡。
所以少用或不用制冷机的经验是：
1、测量供货方和己方水体的水温和盐度。
2、若二者的水温和盐度相同，直接入池即可。若差异过大，应逐级过渡，即每小时水温、盐度的过渡低于2-3度。举例，若水车上装蟹的水温10度，无制冷机的暂养池水温18度，则先让蟹生活在10-12度的水温中，然后每小时提高3度就可以了。至于温控方法，有多种：若进货的蟹总量少，可以用池水加冰块降温至10-12度，然后让冰块自然融化至需要的水温即可。若蟹总量大，可先将制冷机降温至10-12度，然后再逐级升温，2小时后停机。特别需要指出的是，中档以上规模的水产店一般有几组制冷机，那么仅需要一组做温控就行。
胡经理的试验结果：蟹子的成活率比原来使用制冷机还要高，虾的成活率与原来使用制冷机的情况大致持平。超市方非常满意。这是一家大型连锁超市，在烟台境内就有几十家。
暂养虾保活效益
以暂养密度最低的虾为例
1袋保活剂成本15元
1吨水暂养100斤虾
以活虾和死虾价格差10元/斤计，一袋保活剂使用4天，每天成本3.75元
对照：
（1）未用保活剂：日死亡率5%；
（2）使用保活剂：日死亡率0.5%
使用保活剂提高成活率4.5%，则多存活4.5斤虾，多收入45元，除去3.75元成本，还可多赚41.25元。
投入产出比1：11
淡水鱼运输保活效益
以运输淡水鱼为例。
样本：1吨水装1000斤鱼，运输成活率90%；活鱼和死鱼价格差3元/斤
以使用保活剂成活率98%计
1袋保活剂成本15元
这意味着，只要使用保活剂少死亡5斤鱼，就能实现盈亏平衡。
以使用保活剂提高成活率8%计，则多存活80斤鱼，多收入240元，除去15元成本，还可多赚225元。
投入产出比1：15 相关案例参见《保活成功案例》
虾运输保活效益
以运输虾为例。
样本：1吨水装400斤虾，运输成活率90%；活虾和死虾价格差10元/斤
以使用保活剂成活率95%计
1袋保活剂成本15元
这意味着，只要使用保活剂少死亡1斤虾，就能实现盈亏平衡。
以使用保活剂提高成活率5%计，则多存活20斤虾，多收入200元，除去15元成本，还可多赚185元。
投入产出比1：12.3 相关案例参见《保活成功案例》
关于配人工海水的问题
有不少朋友问怎样勾兑人工海水，这在水产业是常识。
真是隔行如隔山啊。
在保活手册中，有专门关于如何勾兑人工海水的介绍。这里再介绍一遍
1、首次配兑最好测下水质。淡水勾兑人工海水前，应用水质测试剂检测一下PH值、盐度等，做到心中有底。虽然绝大多数地区的绝大多数水质都是正常的，但万里有一、有备无患，确实个别地区的水或偏酸或偏碱，或盐度大，如贵州毕节地区喀斯特地貌的溶洞水偏碱性，沧州某些地区地下水有盐度。此外，靠近化工厂的地下水，还可能重金属离子超标。等等
2、配兑方法。配兑人工海水，一般直接向淡水中施加海水晶（也有人叫海水素）即可。施加的时候最好将海水晶稀释在小水桶中，搅拌均匀，然后泼洒到水中，而不要一下子倾倒下去，那样海水晶容易在水中结块，影响溶解速度。泼洒到水中后也要加以搅拌使之溶解均匀，如果有循环水泵就省事了，只需开启水泵，使之循环，这样几个小时后海水晶就能溶解均匀了。
3、配兑比例。配兑比例，一般包装袋上都有说明。举例，大多数海水产品适合的盐度25度，相当于每吨水中施加27.5公斤的海水晶。
4、盐度计使用。可用盐度计（专业的叫法叫做比重计，海水比重这里讲一下，所谓比重，是海水密度与4度的蒸馏水密度的比值，不同温度下海水的比重不同，温度越高含盐量越大，比重自然越大）测量。测量时应选取水面、水底等几个节点，看数值是否一致或相近，若相差在2度以上说明海水晶溶解不均匀，还需继续使之溶解。
5、余氯去除。一般海水晶中都有残留的氯，所以配好的人工海水不应该马上用，而应曝气几个小时，使氯气逸出水面，若急用，则施加3-7克/吨水的硫代硫酸钠（大苏打）。
6、PH值调节。另外还需测量下水的PH值是否正常，海水PH在7.5-8.5，淡水在6.5-8.5，超出这个范围应予以调整。调PH值法见手册。
7、劣质海水晶鉴别。最后说明一点的是，有些低劣的海水晶，害人不浅，水产品养不住，大家还找不到原因。所以用一款海水晶前，应先做试验，即配100升的人工海水试验下，看水产品是否正常，无误后再大量使用，以策万全。
提高水产动物抗病力（一）避免水产动物受伤受惊
水产动物怕受伤，怕惊吓，怕振动，怕袭扰，一句话，怕刺激。尤其虾蟹，系低等动物，在外界刺激作用下易发生应急反应，继而死亡。
水产动物受伤受惊一方面降低自身免疫力、抗病力，另一方面有害微生物趁机侵袭，以致发病进而死亡。
如，（1）鱼虾蟹受到刺激会激烈挣扎，肌肉紧缩，此时若没有大量的充氧血来补充，将会产生大量的乳酸积集在肌肉血管中，血液的ＰＨ值降低，因酸性血液对氧的利用率较低、造成呼吸困难，体质弱的水产动物便会死亡。（2）螃蟹腿被捉时，会剧烈挣扎至断足逃逸。（3）水产动物在受到刺激时还会分泌大量粘液和排泄物，使病菌大量迅速繁殖。（4）有些水产动物如章鱼受外界惊扰大时，易喷墨而死亡。（5）鱼的体表有鳞片,能分泌粘液，可以保持体内渗透压平衡，若因表皮擦破导致鳞片和粘液脱落，使体内渗透压失去平衡，就降低了对疾病的抵抗力。（6）体表有伤的水产动物极容易染病，因为正常情况下，水产动物有层层防卫措施，病菌不容易侵入继而搞破坏，而一旦机体受伤，病原菌就会趁虚而入、附着其上，大量繁殖，水产动物最终得病死掉。
避免水产动物受伤受惊要做好如下工作：
水产动物在水中时
1、防压。鱼蟹虾及薄壳贝类，尽量避免堆叠过厚。
2、麻醉。麻醉剂可降低水产动物的新陈代谢，化学麻醉剂一般只适用于鱼类。虾蟹贝可用低温法麻醉
3、避免强光直射水体。
4、人员应避免在池边大声喧哗。
5、尽量少用抄子搅动水产动物。
6、增氧机、水泵、制冷机、柴油机应尽量远离水箱、养殖池，降低声响、震动。
水产动物离水时
7、水产动物在挑选、捕捞、分选时，可将筛盘置于水中，在水中操作，以降低离水后的剧烈挣扎。
8、捕捞、搬运动作要迅速，减少干露时间。
9、保持空气湿度。只要空气湿度够，虾蟹等依然可以用腮丝汲取溶解在空气水滴中的氧气存活。可用吸水性强的棉片遮光保湿。
10、虾蟹离水后，可用吸水的厚海绵压住筛盘，以防挣扎时相互弹击受伤。
@452874674 2012-09-22 12:34:57
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你好，威海的朋友
作者：pengpeng2oo8 回复日期：2012-09-21 08:34:49 回复
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作者：youwangj 回复日期：2012-09-21 09:01:47 回复
youwangj@163.com谢谢
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作者：一口咬腚007 回复日期：2012-09-21 14:47:22 回复
楼主万福，给份资料呗。xiaoqiang0475@163.com
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一并发到
提高水产动物抗病力（二）暂养密度
无论是水产动物运输还是暂养，都应有合理的放养密度。但水产流通业有时因实际情况需要不得不增加放养密度，也是客观事实。
生命是自身条件与外部条件交互作用、动态平衡的复杂体。影响存活的变量有很多，且均处于动态变化之中，故应灵活处理，随机应变。
影响暂养密度的制约因素：
1、机械损伤和环境胁迫。长有锐器的水产动物，如皮皮虾、螃蟹，高度密集会相互攻击，造成机械损伤。南美虾、薄壳贝类不耐堆叠，所以即便分层暂养，也不应堆叠过高。章鱼之类的水产动物，对外部胁迫反应敏感，易喷墨，善于游动的鱼类，若高度密集，会导致机体擦伤，引发病菌。这些都是制约暂养密度的刚性因素。
2、溶解氧。溶解氧是水产动物存活的决定性因素。
所以为提高运输密度，应采取如下措施：1、增设纳米氧管长度（增氧机须匹配）；2、降温以降低微生物耗氧和有机质分解耗氧；3、用纯氧充气。4、工具表面的脏物清洗干净，减少有机质；5、杀菌；6、有条件时，设过滤装置。
以每平米铺设3米纳米氧管，用纯氧曝气，每斤水产品每小时耗氧1克计，则1立方米水体最大运输密度为385公斤。
然而，很多时候我们的溶解氧跟不上去，特别是运输环节。
3、氨氮、亚硝酸盐含量。在无水处理设施的条件下，随着时间的推移，氨氮、亚硝酸盐含量会越来越来，且暂养密度越大，上升得越快。氨氮含量高，水产动物直接致死。亚硝酸盐可导致水产动物摄氧能力降低，亚硝酸盐中毒后，即便水中有充足的溶解氧，也不能为水产动物所用，最终导致缺氧死亡。
下面以软硬件条件均达标为前提，提供如下数据：
一、 运输
鱼虾蟹24小时运输密度：200-330斤/立方米水体。几小时内运输：最多不能超过500斤/立方米水体。
贝类运输密度：600-800斤/立方米水体。
40小时以上的超长途运输，必须有水循环处理设备。
用纯氧充气的，运输密度同比增加。
二、 暂养
鱼虾蟹单层暂养：水深20-50cm，适宜水深30-40cm。一般10斤/平米，最多不超过20斤/平米。某些形体大的底栖鱼蟹，短期暂养可达40斤/平米。小鱼虾蟹，暂养密度同比减半。1-4月的长期暂养，5-7斤/平米。
鱼虾蟹分层短期暂养：水深不宜超过100cm，15-20cm一层，最多不超过5层。暂养量50-100斤/立方米水体。小鱼虾蟹，暂养密度同比减半。
贝类适宜暂养密度：分层暂养，可达到600斤/立方米水体，适宜堆叠暂养。
提高水产动物抗病力（三）避免自残与互残
鱼类不能用大气泡增氧、气泡上浮速度不宜过猛，否则其分泌的粘液会使水面起泡沫，败坏水质。
某些水产动物如章鱼，有自残行为，自己吞食自己的触角。发现自残时，说明水产动物饥饿，应投饵或者降温。
温度高、饥饿时，同品种水产动物之间也会互相残食，此时注意降温或投饵。
鱼类不宜与虾蟹混养。水质容易变坏
虾和蟹不宜混养，蟹的夹子会将虾夹伤或者夹死。
软壳的虾与硬壳的虾、软壳的蟹与硬壳的蟹不宜混养，硬壳虾蟹会将软壳虾蟹掐伤，甚至吃掉。软壳虾、蟹应挑出来集中暂养。
小个体和大个体的虾、小个体和大个体的蟹不宜混养，小个体挨欺负，有些小个体会被掐死，或者吃掉。
大个体的蟹应用橡皮筋绑住夹子，以防相互掐架，掉足或者死亡。
暂养中还应注意水产动物两两之间的关系，将那些属于“猎手-猎物”关系的水产动物区隔开，避免带来不必要的损失。如：
1、 章鱼与螃蟹。前者吃后者
2、 鲍鱼与螃蟹、章鱼。后者吃前者
3、 泥蚶、贻贝、扇贝、牡蛎、蛤类与螺类、蟹类。后者吃前者
4、 肉食性鱼类与薄壳贝类。前者吃后者
若空间紧张，则必须用筛盘或网兜将它们区隔开来，筛盘或网兜的空隙以水产动物逃不出进不去为度。
提高水产动物抗病力（四）投饵
饥饿不仅减弱水产动物体质，而且使其免疫力降低，易发疾病、继而死亡。
在水产流通业，短期暂养不方便也不必投饵，但在如下情况下需要投饵：
1、需要拌饵料防病或治病时。有些疾病，外用药效果不明显或无效果，须内服。
2、发现水产动物相互残食时。
数天至十数天的暂养，与几个月的长期暂养不同，投饵的目的不是为了增重，而是保活。
投饵注意事项：
1、渔船、水车上不投饵。
2、当发现水产动物有相互残食现象，或需要防病、治病时，可投饵。
3、将饵料与保活剂拌匀，使其有粘性再投喂。
4、饵料投喂量为水产动物总重量的2%或更少。
5、治病须投喂一个疗程（3-5天）。
6、多数鱼虾蟹属底栖动物，昼伏夜出、夜间觅食，投喂集中在清晨和傍晚两个时间段，早晨投饵量为总投饵量的1/3，傍晚投饵量为总投饵量的2/3，每个时间段分2-3次投喂，以15-25分钟内食用完毕为度，少投、勤投，以免剩余大量残饵败坏水质。
7、水产动物入池几小时后，行动恢复正常再投喂。
8、投饵结束后，及时排污、清理残饵。每天的排污工作可在投饵后进行。
9、若鲜活小杂鱼不易获得且不易存储，可用渔用饲料代替。渔用饲料适口性好、宜保存、厂家稳定供应。
10、暂养池内水产动物需要运输的，提前1天停喂，让水产动物排空腹内粪便，以利运输。
杀灭病原菌
水体中有大量微生物，如细菌、真菌、病毒、寄生虫，每一类微生物都有成百上千种，其中有对水产动物有益的微生物，也有许多对水产动物有害。这些微生物是肉眼所看不见的，他们的繁殖速度极快，有的几小时繁殖一代，有的一小时繁殖几代，更有的2分钟就能繁殖一代。理论上讲，一个20分钟繁殖一倍的细菌，8小时后即可繁殖10亿倍。研究表明，微生物之所以繁殖这样快，和它们独特的生理结构即表面积与体积之比有关系，举例，人的表面积与体积之比约为0.3，鸡蛋为1.5，而乳酸杆菌为120000，这一生理结构使得微生物可以快速吸收营养物质、快速排泄物质、快速分解物质、快速生长繁殖，这种速度可达到我们常规无法想象的程度，以乳酸菌为例，一个乳酸菌在1小时内可以分解1000-10000倍于自身体重的乳糖，而一个人需要28.5年才能消耗自身体重1000倍的乳糖。因此我们要千方百计阻止病原菌大量繁殖。
一般地，每毫升水中的致病菌总数超过10万个，水产动物易得病。每毫升水中致病菌数量在1000-10000个时，对水产动物是安全的。
杀灭病原菌一般有三种办法：
消毒剂。消毒剂有杀菌作用，但缺点是杀菌缺少选择性，往往有益菌有害菌统统杀掉；故化学消毒剂主要用于暂养前的固体表面消毒、水体消毒，有时控制不到位导致病原菌大量滋生时，也用化学消毒剂抑菌或杀菌，只是此后还要培育有益菌群。
生态菌剂，此菌可吞噬其它细菌，特别是，主要吞噬有害菌，基本不吞噬有益菌。适合长期暂养用，可取代化学消毒剂、抗生素，使水产养殖做到绿色、安全、零药残。
有益菌。经过科学配比的有益菌群，通过消毒剂杀菌而后泼洒的方法，一段时间后在水体中能形成优势菌群，占据营养源，有害菌群因得不到生长繁殖所需的营养而死亡或生长繁殖受到抑制。
在保活剂中，运输与短期暂养保活剂无活菌，主要靠抑菌剂抑制病菌生长繁殖。长期暂养型保活剂，有多种有益菌成分，有益菌繁殖起来后，能抑制致病菌的生长繁殖。
杀灭病原菌（一） 工具消毒
工具包括水池、水桶、水箱、玻璃缸，筛盘、网兜，抄子，叉裤、水靴、手套等。
养殖工具用久了，工具表面易附着致病菌和有机质，水产动物在此环境中易染病继而死亡。故应定期清洗消毒。
工具消毒的溶液用海淡水配制均可。
消毒剂有多种，操作见说明书即可。一般消毒后，用清水冲洗干净即可使用。消毒剂可用高锰酸钾、双氧水、二氧化氯。高锰酸钾的好处在于药效期短，通常只能保存2小时，溶液变成紫褐色就失去消毒作用；双氧水的分解产物只有氧气和水，绿色、安全；二氧化氯是国际上公认的安全、高效、经济的消毒剂。
水泥池、玻璃缸消毒方法：将消毒液配好于脸盆内（高锰酸钾，每吨水20克的比例），用刷子蘸水刷洗，须将池壁附着的油状物刷掉，然后用清水冲洗干净即可。
筛盘、抄子等小型工具，一般在阳光下晾晒即可，不便于晾晒的，应浸泡于配有消毒剂的小水体中30分钟至2小时。
长期暂养的大面积池子，人在入池前一般需对水靴、叉裤做消毒处理，以免带入致病菌。
水产人应养成工具消毒的习惯。时间紧张或条件有限，来不及消毒的，也要将与水接触的工具表面清洗干净，特别是工具表面油乎乎的东西、要清除掉，不为致病菌的生长繁殖创造条件。
杀灭病原菌（二） 水体消毒
水体消毒的目的是：杀灭水中的病原菌。这里为叙述方便，我们将有害细菌、真菌、病毒、寄生虫统称病原菌。
鉴于传统消毒杀菌剂在杀灭有害病原菌的同时，也杀灭有益菌、有益藻类，破坏水体微生态平衡的考虑，我们应策略性地进行水体消毒。
一、运输与短期暂养水体消毒。因时间短，使用活菌制剂起效慢、效果差，另外运输时一般采用降温法，活菌的繁殖速度受到抑制，效果更差，故用消毒剂进行水体消毒。消毒剂使用后马上见效，可大量减少细菌总数并抑制致病菌繁殖，另外由于消毒剂提高了水体的氧化还原电位，还可降低氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质含量，从而使水产动物尽量不染病，但消毒剂不能无限制添加，必须控制合适的剂量，过多则对水产动物有害。消毒剂要用对水产动物刺激性小、作用时间长、有解毒功能的生态消毒剂。
二、换水时的水体消毒。开放式流水暂养，或者定期换水的封闭式暂养，换水后也可用消毒剂杀菌。因为换水后，可能带入外部病菌。
三、长期暂养前的水体消毒。封闭式水体，由于水体要长期使用，故对水质要求较高，一般要先做水体消毒处理。使用消毒剂，可大幅降低水中的总菌数，使致病菌数量降低到安全浓度。但消毒剂不能彻底杀灭水中的致病菌，这就使得消毒剂药效过后，菌类又大量繁殖起来，而水中致病菌的繁殖速度是有益菌的几倍至几百倍（具体机理很复杂），如无人为干预措施，病原菌会发展成为优势群体，抢占营养源，有益菌的生长繁殖受到抑制，水产动物在这样的水环境中容易得病，继而死亡；为此，我们要在消毒剂药效过期后，补充有益菌、人为增加有益菌数量，使其发展成为优势群体，抢占营养源，这样反过来又能抑制有害菌的生长繁殖，构造良性生态系统。
四、养殖水体消毒。适合长期暂养的循环水体。养殖水体，已不存在消毒问题，因为使用消毒剂又会杀灭有益菌，这时候需要做的是维护为生态平衡系统。但是因为种种原因（如水产动物死亡未及时清除），养殖水体中有时还是会发生病原菌繁殖过旺、成为优势菌群的情况，特别是在动物体表及内脏大量繁殖时，水产动物易染病继而死亡，此时若用活菌制剂，因其见效慢（要一至数天），这期间还会死亡，因此还得用消毒剂，将细菌总数降下来。然后再补充有益菌，建立新的生态平衡。
杀灭病原菌（三） 切断传染源
我们强调，防治结合，预防为主。但在实践操作中还是无法避免致病菌进入水中，或病原菌在水中爆发增长至危及水产动物生存的问题。所以在做好工具消毒和水体消毒的基础上，还应该做好以下几个方面：
灵活给水。乐渔科技保活剂本身具有净水能力，可大大延长换水间隔，但终究要换水。在换水问题上，我们强调不要大进大出、以免水产动物发生应激反应，除非水质已彻底坏掉，否则一次换水10-30%就可以了。有条件的，设一滤水池或桶，专门对给水源消毒。
机体消毒。高密度、长时间贩运来的水产品，谁也不敢保证它们的体表没有高致病性病原菌。所以应药浴以杀菌。将一定剂量的消毒剂稀释于水中，使水产品在其中10-30分钟，就完成药浴了。很多时候，水产人因为货物多、人手少、时间紧、空间小等原因未及药浴，但有条件时做药浴，还是有好处的。
染病个体隔离暂养。暂养时发现染病的个体，如烂尾、烂腮、烂眼、红体等，应捞出至有独立给排水系统的池中，以免对其它健康个体造成危害。就像2003年中国“非典”对病人的做法一样。水产人应预留一个或多个有独立给排水系统的暂养池。病体入池后，可集中治疗，治愈再入原池；难以治愈的，可采取措施优先出售，实现保值或增值。
提高水产动物成活率三件事：改善水环境、杀灭病原菌、提高水产动物抗病力
提高水产动物成活率，说白了就是要做好三件事：改善水环境、杀灭病原菌、提高水产动物抗病力。
水环境因素包括：水源；盐度；ph值；水温；溶解氧；氧化还原电位、净水；解毒；水深；水循环量；总碱度；藻类；气压。
杀灭病原菌即杀灭或抑制危害水产动物的细菌、真菌、病毒、寄生虫。一般每毫升水中致病菌数量小于10000个对水产动物就无害、大于10万个甚至更多就容易染病继而死亡。需要指出，并不是所有的微生物都是有害的，有些菌类对水产动物生存有益，因此将所有微生物统统杀死的做法是不恰当的。故长期暂养的做法是：扶持有益菌、抑制致病菌并保持生物种类多样性，以保证水体稳定。杀灭病原菌包括：工具消毒；水体消毒；切断传染源。
提高机体抗病力包括：避免水产动物受伤受惊；控制适当的放养密度；避免自残与互残；投喂饵料。
改善水环境、杀灭病原菌、提高水产动物抗病力是相辅相成、缺一不可的：水环境好，可抑制有害微生物繁殖，水产动物的抗病能力增强；病原菌被杀灭或繁殖受抑制，可减少有害微生物对水环境的破坏，减少水产动物疾病的发生；水产动物抗病力增强，可提高对不良水环境和有害微生物的耐受力。
以上是乐渔科技保活技术的出发点和落脚点。
改善水环境（一） 水源
并不是所有的水源都适合水产动物存活。
海水水源一般涉及：自然海区海水、深井海水、人工海水三种。
自然海区海水。渔船在海中作业时，不断抽取自然海区的海水进、出水箱，以实现水循环，这种水一般可直接用。但受污染的水不应被抽进水箱内，特别是渔港内的水，多被污染。对于污染海水，应及时关闭给排水口。
深井海水。海鲜车和沿海室内暂养用水，常用深井海水，一般深井海水的ph值、盐度、水温适宜，水经过砂滤，受污染程度低，可直接使用。
人工海水。内地，或其它不便使用自然海水的地方，需要使用人工海水。注意事项：
1、现在市场上的海水晶高中低档均有，一般龙虾鲍鱼海参等名贵海水产品宜用高档海水晶，低值贝类或二三天即换水的海水产品可用低档海水晶，大多数“大路货”用中档海水晶即可。
2、人工海水配置时可用盐度计（比重计）测试、调节。要不断搅拌，以使海水晶充分溶解。要用盐度计选取表层水、底层水数个节点测量盐度，全部一致后证明海水晶充分溶解。有些海水晶含氯，应有纳米氧管曝气数小时使氯气溢出后再放养水产品。
3、内地城市的自来水常用漂白粉杀菌消毒，因为漂白粉质优价廉，漂白粉中含有余氯，对人无害，但对水产品有危害。国家规定，自来水的余氯含量在0.3毫克/升，但很多地区的余氯含量都在1毫克/升，因此要做除氯处理。方法：（1）用纳米氧管曝气数小时，使水中氯气溢出。（2）施加保活剂，保活剂中有中和余氯成分。用自来水养淡水产品的，同此操作。
其它水源问题：
1、养殖水。养殖水水质过肥，有机质含量高，不适合做运输用，运输水应用清水。
2、重金属含量超标。无论海水，还是淡水，都可能遇到重金属含量超标的问题。重金属离子浓度超标，对水产动物有害。其中，汞的毒性最大，银、铜、镉、铅、锌次之，锡、铝、镍、铁、钡、锰依次降低。重金属超标的根本原因是土壤中的重金属含量高（也有工业污染造成的），并溶入水中所致。保活剂中有除中和重金属成分。
3、污染水。有些时候，水产人不得已用污染水，如水车车厢内的污浊水。对于污染水，首先应用腈纶棉之类滤料滤除固体杂质，然后施加保活剂杀菌消毒，再放水产品。
改善水环境（二） 盐度
海水产品生存要有适宜的盐度。不同海水产品适宜的盐度各有不同。运输和暂养某种海水产品，须搞清该水产品适宜的盐度范围。见附表。
欲增加盐度，可酌量添加海水晶；欲降低盐度，可酌量添加淡水。
水车加淡水冰后，酌量添加海水晶，提高盐度
测量盐度用盐度计。
注意：海水产品虽有适宜的盐度范围，并且有些海水产品适宜的范围还比较广，但即便在适宜的范围内，盐度变化也不能过快。转换水体时盐度变化不要超过2度。超过2度，海水产品会因不适应变化而导致死亡。发现盐度差异大及时采取措施。每小时盐度变化在2度以内。
经验：暂养淡水产品，每吨水中加2公斤食盐，或400克食盐和400克小苏打，可防水霉病（淡水产品身上“长毛”现象）。
改善水环境（三） PH值
ph值即水的酸碱度，化学上表现为氢离子在水中的含量，酸性溶液ph值为0-7，碱性溶液ph值为7-14，水的ph值为7，绝大多数海水产品适宜在弱碱性水中生存。海水产品适合的ph值在7.5-8.5之间。淡水产品适宜的PH在6.5-8.5之间。
应将ph值控制在水产动物适宜范围的下限。这是因为，PH值越高，水中有害物质的毒性越大。如：在水温16度、PH值7.5-8.5时，PH值每增加0.5，氨的毒性便增大3倍。
测量ph值用ph值试剂。
若水中的ph值呈酸性，可以逐渐添加固体氧、过氧化物、生石灰、食用小苏打等碱性溶液以增加ph值；若水中ph值过高，可逐渐添加稀盐酸或白醋以降低ph值。初期少量缓慢添加溶液，用ph试剂检测、调节，有经验、操作熟练后可一步到位。
注意：Ph值变化不应过快，一般变化不要超过0.3，ph值变化过大，水产动物会因不适应而导致死亡。故涉及水体转换而PH值未明时，建议检测PH值。
改善水环境（三） PH值
ph值即水的酸碱度，化学上表现为氢离子在水中的含量，酸性溶液ph值为0-7，碱性溶液ph值为7-14，水的ph值为7，绝大多数海水产品适宜在弱碱性水中生存。海水产品适合的ph值在7.5-8.5之间。淡水产品适宜的PH在6.5-8.5之间。
应将ph值控制在水产动物适宜范围的下限。这是因为，PH值越高，水中有害物质的毒性越大。如：在水温16度、PH值7.5-8.5时，PH值每增加0.5，氨的毒性便增大3倍。
测量ph值用ph值试剂。
若水中的ph值呈酸性，可以逐渐添加固体氧、过氧化物、生石灰、食用小苏打等碱性溶液以增加ph值；若水中ph值过高，可逐渐添加稀盐酸或白醋以降低ph值。初期少量缓慢添加溶液，用ph试剂检测、调节，有经验、操作熟练后可一步到位。
注意：Ph值变化不应过快，一般变化不要超过0.3，ph值变化过大，水产动物会因不适应而导致死亡。故涉及水体转换而PH值未明时，建议检测PH值。
改善水环境（四） 水温
大多数水产动物都是变温动物，它们的体温随水温的变化而变化，以此适应水环境。不同水产动物适宜的温度范围不同。但是在长期的暂养实践中我们发现，水产动物在自然水域中生活的最适温度与适宜在暂养池/桶内暂养的温度并不一致。由于短期暂养过程中基本不喂食，增重不考虑，主要是保活，故暂养最适温度通常是水产动物基本不活跃、不吃食时的温度（为期数月的长期暂养例外）。
无论运输还是暂养，都应将温度控制在水产动物能够承受的各自适宜温度的下限，这样做的好处有：
1、 低温不影响水生生物正常生存，但能减缓其新陈代谢速率。
2、 低温可抑制水中有害微生物繁殖速度。
3、 低温时溶解氧含量高。
4、 低温有助于降低水中微生物的耗氧量。
5、 低温有助于降低水产动物的排氨量。
6、 低温有助于降低水中氨气的毒性.
运输和暂养某种水产品，须搞清该水产品适宜的温度范围。见附表。
短途运输（如3小时）的箱内水温可与暂养水温相近。
但长途运输的箱内水温应比暂养水温更低，长途运输与长期暂养的不同之处在于：前者需要把水产品的新陈代谢降到最低，使水产品基本不能活动，而后者需要保证水产品的基本活动。因此，长途运输宜取水产品能够适宜的温度范围的下限，而暂养的温度范围则相对宽广。
测量温度用温度计。温控措施：
温控措施：
1、渔船用的是活水，一般不加冰，但在夏季高温季节要用冰降温，当然有些渔船已配备温控设备。
2、水车用深井海水，一般可满足需要，夏季温度高时加冰降温，冬季桶外铺保温棉。
3、有深井海水可用的暂养池，全年温度比较恒定，一般可满足需要，夏季环境温度高时加大1.5倍循环量。
4、封闭式循环水暂养的，配备制冷机调控温度。
5、麻醉水产动物，可用冰或制冷机降温。
加淡水冰后，要测量盐度，酌量加入海水晶。
注意：虽然水产动物可以通过改变自己的体温以适应环境，但温度变化不应过快，暂养期间（麻醉除外，麻醉就是要通过温度骤降使水产动物休克），温度变化应符合下列条件：温度大于10度时，每小时的温度变化幅度低于4度；温度在1-10度时，每小时的温度变化幅度低于1度。温变过大，水产动物会因不适应而死亡。这就要求，水产动物从一地转运到另一地前，接货一方要测量两个水体的水温差异。